红烧芋头-红烧芋头的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧芋头的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红烧芋头的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧芋头的家常做法？
2. 红烧香芋排骨做法？
3. 五花肉红烧芋头的做法，红烧芋头的做法和技巧有哪些？
4. 红烧冰糖芋头的做法？
5. 上海版红烧芋头家常做法？

红烧芋头的家常做法？

用料：芋头1斤，老抽2勺

辅料：八角2个，大料2个，姜2片，蒜2个，花椒4粒，小葱1根

烹饪步骤：

1.芋头备好，削皮洗干净

2.大的切一下

3.备好老抽葱等

4.锅中倒点油放八角大料爆香

5.倒入切好芋头炒

6.加点老抽炒1分钟

7.加高汤或水淹没芋头烧

红烧香芋排骨做法？

红烧香芋排骨是一道美味的传统菜肴。首先，将排骨焯水去腥。

然后，将香芋切块备用。

接下来，热锅加入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

然后，加入排骨煸炒至微黄。

接着，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水，煮开后转小火炖煮30分钟。

最后，加入香芋块，继续炖煮15分钟，直到香芋熟软入味。

最后，撒上葱花即可。这道红烧香芋排骨色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道家常美食。

您好：红烧香芋排骨是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的做法：

1. 准备好排骨、香芋、葱姜蒜等食材。

2. 排骨焯水去血沫，捞出沥干水分。

3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。

4. 加入排骨翻炒至变色。

5. 加入适量清水，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮等调味料，大火烧开后转小火焖煮30分钟左右。

6. 加入香芋块，继续焖煮10分钟左右即可 。

五花肉红烧芋头的做法，红烧芋头的做法和技巧有哪些？

原料

芋头300克、五花肉500克、蒜4瓣、油适量

调味料

酱油半碗、高汤两碗、糖一大勺

做法

1、芋头去皮后切块，五花肉切块，分别放入加热的油中过一下油。

2、锅内放入全部的调味料煮沸，放入五花肉用中小火煮15分钟，在放入芋头煮10分钟左右即可。

第1步、五花肉切块入锅，加入料酒过滤一遍。

第2步、清洗干净备用，葱花清洗干净备用。

第3步、油锅烧热玉米油，大火炒香生姜片，陈皮，香叶。

第4步、倒入五花肉煸炒出油。香喷喷的味道不错。

第5步、加入少许生抽，老抽，盐，料酒。煸炒均匀。

【主料】五花肉500g、芋头500g

【辅料】食盐适量、鸡精适量、姜适量、八角1粒、桂皮适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量、白糖适量

步骤：

1.五花肉切块；

2.芋头去皮洗净切成块；

红烧冰糖芋头的做法？

芋头200克、白糖15克

辅料：酱油1勺、老抽几滴、盐适量、 香菜一颗、鸡精少量

红烧芋艿家常做法：

步骤1、将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块

步骤2、锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出

步骤3、起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色

步骤4、将芋头加入，翻炒均匀

步骤5、加入酱油，少量老抽，加入盐和鸡精，充分炒匀

步骤6、向锅内加入水，没过芋头，中小火煮几分钟，使芋头充分熟透

步骤7、汤汁变浓稠，大火收尽汤汁，关火

上海版红烧芋头家常做法？

原料:五花肉400克，芋头230克

配料:小葱20克，姜20克，干辣椒1个，香叶1片，陈皮2块，桂皮1段八角1花椒10粒，料酒3勺，老抽2勺，冰糖20克，盐少许，开水适量

到此，以上就是小编对于红烧芋头的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧芋头的5点解答对大家有用。