大龙虾怎么做-大龙虾怎么做好吃又简单的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大龙虾怎么做的问题，于是小编就整理了5个相关介绍大龙虾怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 速冻大龙虾怎么做好吃？
2. 海龙虾三种家常做法？
3. :冰冻大龙虾怎么做才好吃？
4. 段氏龙虾做法？
5. 龙虾仁怎么做给一岁半宝宝吃？

速冻大龙虾怎么做好吃？

可以把龙虾洗净改刀，龙虾螯去壳待用，龙虾肉改成小段腌制上浆。

然后制作成美味处理：

将龙虾头尾焯水备用，龙虾螯煨2-3分钟，将香槟杯内加入水果粒，将两只煨好的龙虾鳌并排立起后加入马天尼酒。

锅上火将龙虾肉滑油，再将花椒、干辣椒、料头下锅煸香然后下入龙虾肉调味，最后加入石榴汁和少许马天尼酒煸炒，出锅时加入炸好的长寿果即可装盘。

装盘：用龙虾头尾打盘头，龙虾肉放中间，把事先做好的水果杯放在最后面，用香椿点缀即可。

海龙虾三种家常做法？

1.粉丝泡发，小葱切葱花，蒜切末，油烧热开始炒香蒜泥。

2.香蒜泥出锅，加入少许盐和鸡粉调味，粉丝剪断，加入熬好的蒜泥，搅拌均匀，将龙虾摆放到粉丝上，蒜泥涂在龙虾身上。

3.水烧开，把龙虾放入蒸锅，蒸十分钟，撒上葱花，淋入热油和适量的蒸鱼豉油，这样就可以出锅了

材料龙虾1只约重900克，大虾12只约重350克，净西兰花150克，炸腰果100克，露笋粒40克，红萝卜粒40克，姜米、蒜茸、葱榄各5克，蛋黄15克，面包糠50克，绍酒10克，芡汤20克，湿粉16克，胡椒粉、麻油适量，生油100克。做法1、将龙虾留头、尾起肉，洗净切粒腌好待用。大虾从尾部破开两边，但不破头，洗净。

2、将龙虾头、尾分别定型，滚熟捞起，摆在碟的一端，用炒熟的西兰花垫底。大虾放盐、味精捞匀，再用蛋黄、湿粉10克拌匀，拍上面包糠，用生油炸至金***捞起，在碟的另一端排放为一圈。

3、烧镬下油，放入龙虾肉泡油至仅熟，倒在笊篱里，随即落姜米、蒜茸爆香，放入已爆熟的露笋粒、红萝卜粒、龙虾肉，用芡汤、湿粉打芡，落腰果、葱榄、麻油、胡椒粉，加包尾油炒匀放在中间便成。

:冰冻大龙虾怎么做才好吃？

1将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；

2将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用；

3开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味；

4将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上，蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火，撒上葱花闷1分钟出锅。

段氏龙虾做法？

1.大蒜切末，冲水洗去表面黏液。

2.油温6成热（180℃），下洗净的小龙虾炸20-30秒，外壳变红后捞出。

3.热锅少油，下葱姜、野山椒碎和蒜末爆香。

4.加入小龙虾和野山椒水，加水没过2/3小龙虾，煮开后用10g盐、适量鸡精和2g糖调味。

5.煮至汁微微收干后浸泡2小时以上再食用。

龙虾仁怎么做给一岁半宝宝吃？

1、虾仁豆腐豌豆汤。首先准备好各种材料，如虾仁、豆腐、豌豆，一起加入到锅中，煮三十分钟左右，充分发挥出虾的香味。小宝宝的饮食到了一岁左右已经是较稳定的，可吃大人吃的食物，而有些小宝宝可能肠胃还是易受到干扰，可多关注易消化的饮食，比如虾仁、豆腐、豌豆汤。

2、虾仁菜面汤。准备好虾仁青菜，放到煮好的面条当中，大概十分钟左右，虾肉熟透之后就可以盛上锅里面。有些小宝宝特别喜欢吃烂面条，补充相当多的营养成分，比如碳水化合物、淀粉等等，让宝宝的精力更加活跃。

3、虾仁粥。主要的材料就是虾仁、生姜，如果觉得饮食口味比较单调，***用鸡蛋加入到这些食物当中，不会打破营养的成分，也可让口味和营养更加搭配，宝宝吸收起来更加香。

1、虾仁洗净去虾线，胡萝卜、黄瓜切片。

2、炒锅热油，下葱姜爆香，倒入胡萝卜、黄瓜翻炒均匀。

3、倒入虾仁，加料酒、生抽、胡椒粉翻炒至虾仁变色。

4、加盐鸡精调味，倒入适量水淀粉，翻炒均匀即可出锅。

到此，以上就是小编对于大龙虾怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于大龙虾怎么做的5点解答对大家有用。