大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手撕包菜做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍手撕包菜做法的解答,让我们一起看看吧。
1.
食材:面条200克,洋***100克,肉末50克,油3克,黄豆酱5克,甜面酱5克,葱10克。
做法:包菜切丝,姜切碎。
2.
水开下200克面条煮软。
3.
捞出过冷水备用。
1/3 包菜、胡萝卜切丝。小西红柿切小块。苹果削皮切小块。
2/3 油加热,下包菜和胡萝卜炒三分钟左右;放番茄和苹果。
3/3 将准备好的辅料(红酒,糖等)融在一起调好。入辅料,再中火煮一会儿即可开锅吃。
1、食材:包菜一个、五花肉切片100克、油盐适量、葱姜适量、花椒15粒,干红辣椒适量、白醋或糯米醋5克、白糖2克、蒸鱼豉油15克、鸡精少许。
2、步骤:五花肉切片,放入2克蒸鱼豉油入味,包心菜剥成一片片后用淡盐水浸泡15分钟后洗净,手撕成大小合适的形状。烧一锅热水,待沸腾后加入几滴油和盐,随即下入撕好的包菜焯一下变色后立马捞出。迅速用冷水冲凉,沥干水分。准备好葱姜蒜辣椒花椒,切配好,剥好的大蒜斜切刀即可。
3、热锅凉油,放入花椒煸香后将其取出,随即下入辣椒,煸炒一会,再下入葱姜蒜煸香,最后下入五花肉翻炒,炒至七分熟时围绕锅边撒入少许料酒,待料酒出香味后放入糖和蒸鱼豉油,继续翻炒,再下入已焯好沥干水分的包菜,翻炒均匀。放入香醋翻炒一分钟,加入少量的淀粉和水,关火。最后放盐和鸡汁调味,将包菜放入干锅中,点上固体酒精继续加热,边加热边食用口感会更佳。如果没有干锅,那么出锅即食即可。
食材准备:包菜半个、黄瓜1根、洋葱半个、鸡蛋1个、
调料准备:食盐少许、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉适量、海天苹果醋1勺
——减脂餐凉拌包菜的做法步骤:
步骤1、准备好,半个包菜洗干净,

步骤2、然后用刀尽可能地,把包菜给它切得细一些,切好后放在大一点的容器里。

步骤3、然后再准备半颗洋葱切成片,在用手取开,

步骤4、切好的洋葱和包菜放在一起,
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清炒包菜干清炒包菜干是包菜干最简单、最直接的吃法,如果住套房一炒满屋子都是香味,上下两层也能闻到,馋得邻居直拍门,逮到就问你家煮什么菜那么香。食材:包菜干、大蒜、盐、食用油食材就是那么简单!做法:1、提前浸泡包菜干,让包菜干吸收水分,自我膨胀。入锅前捞起,沥干水分。2、大蒜去皮拍碎即可。3、起锅烧油,放入大蒜煸出香味,然后倒入沥干水分的包菜干,快速翻炒三五下。4、等包菜干水分炒干后再撒点水花,然后放入适量的盐,翻炒均匀盖上盖子,焖2分钟。5、焖好后,翻炒两下即可出锅。清炒包菜干就做好了。
2.
包菜干炒五花肉包菜干炒五花肉,五花肉吸收了包菜干的汁变得肥而不腻,上色均匀,美味香甜。食材:五花肉、包菜干、大蒜、盐、食用油做法:
包菜干提前浸泡好,然后沥干水分备用。
五花肉切薄片,大蒜去皮拍碎
首先,把晒干的包菜放在水中浸泡两个小时。然后捞出控干水分。在放入开水中烫过一下。捞出装入盘中待用。
起锅放油,下入葱姜蒜瓣爆锅,放入炒好的包菜,翻炒,再加入生抽蚝油老抽,花椒面,继续翻炒,然后加入料酒味精,香油,勾芡即可出锅了。
配料:
包菜干300克、五花肉400克、精盐2勺、白糖半勺、酱油1勺
步骤1.包菜干提前泡发好,洗净
步骤2.包菜干提前泡发好,洗净
步骤3.锅里放少许油烧热,倒入切好的五花肉片煸炒
步骤4.煸炒一会,加入盐,现在加盐煸炒出的肉比较香
步骤5.肉煸炒出油脂,倒入泡发的包菜干
步骤6.翻炒一会,再加入,白糖,酱油
步骤7最后倒入开水,炖煮至包菜干软烂即可
到此,以上就是小编对于手撕包菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于手撕包菜做法的5点解答对大家有用。
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