大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖醋荷包蛋的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍糖醋荷包蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:鸡蛋5个,蒜蓉辣酱适量
辅料:糖1匙,醋2匙,花生油1勺,葱适量,蒜适量,生抽2匙,蚝油1匙
做法:
1.食材汇总。
2.碗中倒入生抽2匙、醋2匙,蚝油1匙,蒜蓉辣酱适量,白糖1匙。
锅内烧开水,放入适量白糖和醋,一起熬开。取适量鸡蛋,前提是清洗干净。磕开鸡蛋整个放入锅内。
待鸡蛋变白以后放入碗内,放入适量的香油。一份形体课口的糖醋鸡蛋就做好了。
主料:鸡蛋4个
辅料:盐少许,木糖醇3汤匙,酱油2汤匙,醋4汤匙,水5汤匙,料酒1汤匙
做法:
1.调汁,把配料表里面的汁调好,搅拌均匀,备用。没有木糖醇可以也用白砂糖。
2.热油,中火煎蛋。
主料:鸡蛋4个,淀粉一小勺,水(兑汁用)小半碗
辅料:番茄酱两汤匙,醋1汤匙,白糖10克,生抽一汤匙
做法:
1.锅内放少许油烧热
2.升高油温之后,放鸡蛋,让鸡蛋迅速凝固,煎成荷包蛋
3.把一面煎成***以后翻过来煎另一面
4.煎好的荷包蛋备用
5.把番茄酱,水,醋,白糖和生抽以及淀粉兑成的料汁放在锅里,不停的搅拌,并大火烧开,熬成浓稠的汁
6.把煎好的荷包蛋放进去再烧开就完成了
做法如下
食材:鸡蛋6个、 生抽1勺(这里勺子都是取普通白瓷勺的用量)、蚝油1勺 、醋2勺 、白糖1勺 、番茄沙司2勺、水80g左右、小葱、蒜、火腿肠(放不放都可以)。

步骤:
1.平底锅中加入底油开中火,油热后打入鸡蛋煎至焦黄状态翻面煎2分钟左右。

糖醋荷包蛋的做法:
第一步:准备食材:鸡蛋、白糖、香醋、葱等;配料:油盐等;洗锅烧油,等油烧开再把鸡蛋打碎放进去,想要做出好看的荷包蛋,建议煎的时候要一个一个煎,煎熟一个之后在放另一个下去煎,等到鸡蛋表面变成焦色,先不要急着捞出,用铲勺把荷包蛋两面铲出一个小缝,再捞出锅备用即可,铲的时候注意力道,在把葱清洗干净,放到菜板上切成葱花备用就好。

第二步:开始调制糖醋汁,个人认为还是要加少量的油,在把适量的糖进去,这样糖融得快而且更加的浓,最后在加入适量的香醋,用铲勺搅拌均匀,这里白糖的量一定要多余香醋的量,等到料汁变得黏稠时,在把煎好的荷包蛋放进锅里,在糖醋汁里面翻炒几遍就可以出锅,装进盘里先别急着吃,往荷包蛋上撒一些葱花在吃。
原料:鸡蛋,西红柿,大蒜,醋,糖,盐,鸡精 做法:1.把鸡蛋煎成荷包蛋,备用。
2.把西红柿切成块,倒入锅中,小火,反复翻炒,直到把西红柿炒成酱,备用。
(备注:炒西红柿时不用放油,小火。
) 3.找一干净空碗,放入两勺淀粉,蒜丁,依据个人口味,放入适量白糖,醋,盐,鸡精拌匀,备用。
4.把西红柿酱放入锅中,把调好的汤汁倒入锅中搅拌,待开锅后,放入荷包蛋。
食材: 鸡蛋5个、生抽1勺、 糖2勺、醋3勺、清水半碗、香葱1根。
做法:
1、锅中倒少许油,打入一颗鸡蛋,小火慢煎。
2、煎至两面金盛出,一次煎好其余的鸡蛋。
3、 生抽1勺、 糖2勺、醋3勺、清水半碗勺,按比例调入碗里做成糖醋料汁。
食材:鸡蛋,蒜末,淀粉,生抽,香醋,蚝油,盐,白糖,蕃茄酱
做法:
1.调酱汁:半碗清水加两勺生抽,一勺香醋,少许盐,半勺白糖,一勺蚝油,一勺番茄酱,一勺淀粉,搅拌均匀备用。
2.热锅入油,打入鸡蛋,中小火煎至两面金黄盛出备用。锅留底油,加入蒜末炒香,倒入调好的酱汁,大火煮开放入荷包蛋。
3.煮至汤汁浓稠,撒上葱花出锅就可以吃啦
糖醋荷包蛋的做法步骤
步骤 1
食材:鸡蛋2个,小葱2根,醋2勺,生抽1勺,白糖10克,番茄酱1勺。
步骤 2
小葱洗净切葱花。
步骤 3
调糖醋汁:醋2勺,生抽1勺,白糖10克,番茄酱1勺,清水2勺拌匀。
步骤 4
锅内放入少量油,磕入鸡蛋中火煎至定型,盛出待用。油温烧至5成热,倒入调好的糖醋汁小火煮沸,放入荷包蛋,待汤汁收浓,盛出撒上葱花即可。
步骤 5
到此,以上就是小编对于糖醋荷包蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖醋荷包蛋的做法的5点解答对大家有用。
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