米酒汤圆（米酒汤圆的功效与作用）

今天给各位分享米酒汤圆的知识，其中也会对米酒汤圆的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、米酒汤圆怎么做(简单又美味的传统年夜饭甜点)
• 2、米酒煮汤圆怎么煮
• 3、米酒汤圆的4种具体做法

米酒汤圆怎么做(简单又美味的传统年夜饭甜点)

1、先煮红枣 后放汤圆 汤圆鼓起后加红糖或冰糖 关火，加一勺酒酿，撒一点桂花干。

2、锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。勺子轻轻推动，开中火，大概煮2分钟左右勺子不停地搅动，防止汤圆粘锅，再加入白糖30克调味，用勺子搅匀。

3、材料准备 制作米酒汤圆所需的材料非常简单，主要包括以下几样：糯米粉：200克 开水：适量 米酒：适量 冰糖：适量 花生碎：适量 步骤一：制作面团 将糯米粉倒入一个大碗中。

4、直接购买汤圆，将将汤圆倒入沸水中。汤圆飘起来后，倒入米酒。搅拌均匀，再次滚开，此时煮熟已经可以先吃了，喜欢甜一点可以进行后续步骤。放少许糖调味。

米酒煮汤圆怎么煮

先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸， 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。

糯米磨成面，加温水和面。揉成面团，做到“三不粘”不粘手，不粘面，不粘碗。这样揉出来的面口感软糯。市场上买成品米酒。把面揉成小汤圆，冷水下锅。刚开始的小汤圆可以揉大一点，后面的小一点。

甜米酒和水混合，一起入锅烧开。水沸腾后，加入小汤圆，用勺子推开后，盖盖煮开，转小火，继续熬煮5分钟左右。看小汤圆浮在水面时，加入适量糖调味即可食用。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿。

锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。勺子轻轻推动，开中火，大概煮2分钟左右勺子不停地搅动，防止汤圆粘锅，再加入白糖30克调味，用勺子搅匀。

水开后加入米酒，汤汁再开后，加入汤圆，待汤圆浮起，加点冷水，水再开再加冷水，如此三遍，起锅即成。

直接购买汤圆，将将汤圆倒入沸水中。汤圆飘起来后，倒入米酒。搅拌均匀，再次滚开，此时煮熟已经可以先吃了，喜欢甜一点可以进行后续步骤。放少许糖调味。

米酒汤圆的4种具体做法

先煮红枣 后放汤圆 汤圆鼓起后加红糖或冰糖 关火，加一勺酒酿，撒一点桂花干。

毫升清水烧开；下汤圆；煮至汤圆浮出水面；加酒酿，白糖再烧开；打整鸡蛋入锅2分钟即可出锅。

做法步骤 先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸， 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。

糯米磨成面，加温水和面。揉成面团，做到“三不粘”不粘手，不粘面，不粘碗。这样揉出来的面口感软糯。市场上买成品米酒。把面揉成小汤圆，冷水下锅。刚开始的小汤圆可以揉大一点，后面的小一点。

做法：小汤圆提前用糯米粉加水搓成面，再扯小剂子，搓圆，速冻保存，使用时直接取出。嫌麻烦的可以超市买，酒酿也一样。锅里放入5碗清水，加入冰糖煮开。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，要很细腻的。

米酒汤圆的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于米酒汤圆的功效与作用、米酒汤圆的信息别忘了在本站进行查找喔。