斑节对虾-斑节对虾怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于斑节对虾的问题，于是小编就整理了5个相关介绍斑节对虾的解答，让我们一起看看吧。

1. 斑节虾和斑节对虾的区别？
2. 斑节对虾有什么特点？
3. 斑节对虾家常做法？
4. 斑节对虾栖息习性是怎样的？
5. 斑节虾与基围虾的区别？

斑节虾和斑节对虾的区别？

斑节虾就是我们所说的日本对虾，外形与斑节对虾有几分相似。其中，斑节对虾体色通常有墨绿色、深棕色相间条纹，直观的感受就是体型很大，冰鲜个体虾壳常常会发黑，肉多但肉质略老。

而斑节虾体型要比斑节对虾要纤细，最主要的区别是虾尾有蓝黄相间的花纹，所以又叫花尾虾。日本对虾的弹性和甜度都极好，比斑节对虾口感好很多，甚至适合刺身，因此价格也相对较高。

没有区别是同一种虾，斑节虾种类有黑虎虾、鬼虾、草虾、花虾等等。

斑节虾是对虾科、对虾属虾类。斑节虾是对虾属中个体最大的一种。

斑节对虾体表光顺重当滑，壳稍厚。体色随着个体大小栖息环境、佴料等因素之不同而有所差异。

斑节对虾有什么特点？

体表光滑，壳稍厚，体色由棕绿色、深棕色和浅***环状色带相间排列，额角上缘7～8齿，下缘2～3齿，以7/3者为多，额角尖端超过第一触角柄的末端，额角侧沟相当深，伸至目上刺后方，但额角侧脊较低且钝，额角后脊中央沟明显，有明显的肝脊，无额胃脊。其游泳足呈浅兰色，步足、腹肢呈桃红色。

斑节对虾家常做法？

1、将虾，蒜，葱洗净，并用刀将蒜拍扁切成蒜蓉待用。

2、将粉丝用热水泡软。

3、把虾的锯刀和须子剪掉，避免吃的时候刺伤嘴唇。

4、把每只虾从头部劈开，只需要让虾的尾部连着就行，并且取出虾线。

5、在锅内加入适量的油，当油温约五成热的时候放入一半的蒜蓉，用小火炸成金***后过滤捞出。

6、然后把炸好的金色蒜蓉和没有炸的蒜蓉倒入小盆子中，加入劈好的斑节对虾，加上少许鸡粉，盐，淀粉，一起抓匀使它入味2分钟。

7、这是利用空闲把泡好的粉丝切成2至3寸的长度，铺在盘底，然后再把腌好的斑节对虾按照自己喜欢的形状摆在盘中。

8、在锅中加入适当的水等待它烧开，然后再把摆好的虾放入蒸笼里，盖上锅盖用大火蒸上5分钟。

9、将蒸好的虾取出，把小香葱切成碎丁均匀的洒在虾上。

10、另外起锅加入油适量，用大火烧到8成熟左右后端下来浇在小香葱上就可以了。

斑节对虾栖息习性是怎样的？

盐度斑节对虾能够耐受的盐度范围广，为广盐性对虾种，但盐度变化太大会影响其渗透压的调节，进而影响其生长，甚至于造成死亡。在我们进行养殖时，盐度范围为20%-38%。，最适盐度在10%-15%。最佳，而培苗期的盐度为30%。

斑节虾与基围虾的区别？

1.斑节对虾与基围虾的头部胡须不一样，并且基围虾的尾部较长，所以是比较好辨认的。

2.外观不相同，斑节对虾的外观是由黑褐色和深棕色相间的花纹组成的，这是斑节对虾的一个非常容易辨认的外观特征。而基围虾它的额角是平直的，外观表面有些许凹陷的地方。

3.营养价值不一样，斑节对虾的营养价值比基围虾高。

斑节虾和基围虾的区别是什么

1、斑节虾又叫黑虎虾、鬼虾、草虾、花虾、牛形对虾，其体被为黑褐色、土***相间的横斑花纹，额角上缘有7-8个齿，下缘有2-3个，额角侧沟很深，伸至目上刺后方，但额角侧脊较低且钝，额角后脊中央沟明显，具有明显的肝脊

2、基围虾，又叫“独角新对虾”，属软甲纲，对虾科，其体长约在8cm左右，体表有许多凹陷部分，上面有短毛，额角平直，仅上缘有7-9个齿，头胸甲有明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，有肝刺、触角刺及眼上刺，没有颊刺；前三对步足有基节刺，第一步足有座节刺，第五步足没有外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足没有肢鳃。

斑节虾和基围虾哪个贵

基围虾售价比斑节虾贵，基围虾价格约在80元/斤左右，但品种、进价及品质的不同会影响售价；斑节虾的售价在50元/斤左右。

斑节虾和基围虾哪个更有营养

基围虾营养比斑节虾更丰富。

基围虾的肉质松软，易消化，对身体虚弱及病后需调养的人极好；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

到此，以上就是小编对于斑节对虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于斑节对虾的5点解答对大家有用。