蛋糕不放蛋的做法（蛋糕不放蛋黄的做法）

今天给各位分享蛋糕不放蛋的做法的知识，其中也会对蛋糕不放蛋黄的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、不放鸡蛋的蛋糕怎么做
• 2、想做蛋糕,但是不用加鸡蛋能做成功吗
• 3、蛋糕不加鸡蛋做起来好吃不?
• 4、没鸡蛋怎么做蛋糕
• 5、如果不用鸡蛋,怎样做蛋糕?

不放鸡蛋的蛋糕怎么做

1、火180度烤25分钟，取出後将蛋糕体横切成2片，在中间放上另一半红豆及打发的植物鲜奶油略拌一下稍做装饰。再用筛网将多馀的蛋糕体压成粉末状，加少许的抹茶粉拌匀後抹在蛋糕体表面，略为整型并做装饰即可。

2、不加鸡蛋的蛋糕可以用豆腐来代替，口感与味道和加了鸡蛋的蛋糕非常类似。

3、不加鸡蛋的蛋糕配方1 不加鸡蛋的蛋糕做法非常的独特，首先就是在无水无油的盆中加入适当的嫩豆腐，大约260克，再加入120克的细砂糖，把盆放入温水中不能太烫，然后开始不断的搅拌。

4、将粘米粉和紫薯粉先过筛到盆子里，大致混合均匀。

5、制作方法：先将核桃烤熟、切碎备用。将熟香蕉、细砂糖打发呈乳白色，然后将蛋加入继续打发。面粉过筛后，加入拌匀，接着再加入色拉油拌匀。加入牛奶、小苏打拌匀。最后将核桃加入。

6、将蛋糕模具放入蒸锅中，将水烧至温热，关火发酵20分钟左右，开大火将南瓜玉米蒸熟即可，判断玉米糕有没有熟透，用手指头在表面按压一下，南瓜糕能迅速反弹就表示熟透了，出锅，稍微放凉就可以切块食用了。

想做蛋糕,但是不用加鸡蛋能做成功吗

总的来说，蛋糕不放鸡蛋是可以的，但是这需要调整食材和制作步骤以获得适当的的效果。如果使用替代品，需要注意这些替代品可能具有不同的口感和营养价值。

可以的，因为不用鸡蛋更好，因为虽然用鸡蛋会有营养，但是会造成蛋糕变硬，口感不那么好 你可以多用点黄油，这样的蛋糕会更嫩更滑。

当然不行，鸡蛋是做蛋糕不可缺少的主材料之一，也是最基本的材料。它具有其他食品所不及比凝的诸多优点，尤其是蛋的‘特征’，更有其他物质所无法取代的特色。

不可以，鸡蛋是蛋糕组织结构得一部分， 蛋糕做得好坏有很重要一点就是看鸡蛋的打发程度， 而且一个8寸蛋糕里面的面粉只有120g 而同时包含了4个鸡蛋。我倒是同意冰淇淋蛋糕。

不放鸡蛋，做的蛋糕不会发，而且口味不好。材料 1．低筋面粉：120克 2．糖：45克 3．塔塔粉：2克 4．泡达粉：2克 5．食用油：75ML 6．鲜奶：90ML 7．鸡蛋四只。

不加鸡蛋的蛋糕可以用豆腐来代替，口感与味道和加了鸡蛋的蛋糕非常类似。

蛋糕不加鸡蛋做起来好吃不?

1、总的来说，蛋糕不放鸡蛋是可以的，但是这需要调整食材和制作步骤以获得适当的的效果。如果使用替代品，需要注意这些替代品可能具有不同的口感和营养价值。

2、当然不行，鸡蛋是做蛋糕不可缺少的主材料之一，也是最基本的材料。它具有其他食品所不及比凝的诸多优点，尤其是蛋的‘特征’，更有其他物质所无法取代的特色。

3、不放鸡蛋，做的蛋糕不会发，而且口味不好。材料 1．低筋面粉：120克 2．糖：45克 3．塔塔粉：2克 4．泡达粉：2克 5．食用油：75ML 6．鲜奶：90ML 7．鸡蛋四只。

没鸡蛋怎么做蛋糕

将牛奶倒入碗中，再放入吉利丁粉，搅拌混合均匀。（吉利丁粉广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作。

，将刚才准备的溶液放入烤箱中调节180度三十分钟的样子。6，烤至表面微黄，有香味就可以出锅了。7，烤出来以后的无鸡***糕口感非常松软，虽然没有鸡蛋，但依然也很好吃。

制法： （1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。 （2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。

不加鸡蛋的蛋糕配方1 不加鸡蛋的蛋糕做法非常的独特，首先就是在无水无油的盆中加入适当的嫩豆腐，大约260克，再加入120克的细砂糖，把盆放入温水中不能太烫，然后开始不断的搅拌。

如果不用鸡蛋,怎样做蛋糕?

1、将粘米粉和紫薯粉先过筛到盆子里，大致混合均匀。

2、将牛奶倒入碗中，再放入吉利丁粉，搅拌混合均匀。（吉利丁粉广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作。

3、烤好放凉脱模，放置盤中，在蛋糕上洒上糖粉装饰即可。*玛琪琳含有水分和白油的乳化作用，能使蛋糕不至於太硬、太乾。*如果没有放蛋糕乳化剂和蛋糕粉，面团会有Q性像做面包的面团一样。

4、将面粉和玉米粉倒入南瓜玉米泥中，加入酵母粉，用筷子充分搅拌均匀，让酵母粉融化。想要增加一点口感，我在面糊中加入了适量玉米颗粒，拌匀。将调好的糊糊倒入8寸蛋糕模具里，表面稍微抹匀。

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