靠大虾的做法-靠大虾的做法 家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于靠大虾的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍靠大虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤大虾正宗做法？
2. 烤大虾教学？
3. 烤大虾各种做法？
4. 如何烤虾？

烤大虾正宗做法？

主料：基围虾500克。

辅料：孜然粉适量，辣椒粉适量，料酒适量。

调味料：食盐适量，鸡粉20克，鸡精10克，胡椒粉5克。

第一步：把买回来的的大虾，剪去虾须，从尾部抽去虾线，放入清水中清洗干净。

第二步：把清洗干净的大虾，放入盆中加入鸡粉、鸡粉、胡椒粉、食盐和料酒，腌制二十分钟。

主料 活虾500克，葱姜适量， 辅料 盐1茶勺，料酒 1汤勺，椒盐 适量。 椒盐烤虾做法步骤：

1.准备好虾，葱，姜。

2.虾洗净，剪去虾须，虾枪。

3.用牙签在虾尾的第二节处挑去虾肠。

4加入适量拍碎的葱，姜，调入盐和料酒。

材料

大虾250克，菜花150克，鲜蘑片150克，奶油沙司、吉士粉、面粉、盐、黄油、胡椒粉各适量。

做法

1、虾从脊背处开片，去内线，加入盐、胡椒粉拌匀，滚匀面粉，放入热油锅煎至两面金***。

2、烤盘底部浇上一层奶油沙司，把大虾仁放在上面，菜花摆放周围，上面撒鲜菇片。

3、再浇上奶油沙司，撒上吉士粉，放入烤箱烤透取出。食用时，淋上黄油、胡椒粉即成。

食材用料

鲜虾 400克，洋葱 1个，菜籽油 1/3汤匙，

料酒 2茶匙，烧烤酱 2茶匙，盐 1/3茶匙，

胡椒粉 1/2茶匙，小葱 5根，老姜 少许。

方法和步骤如下：

烤大虾教学？

食材用料

鲜虾 400克，洋葱 1个，菜籽油 1/3汤匙，

料酒 2茶匙，烧烤酱 2茶匙，盐 1/3茶匙，

胡椒粉 1/2茶匙，小葱 5根，老姜 少许。

方法和步骤如下：

材料

去头大虾12只，熟土豆2个，洋葱1个，酸黄瓜1根，酸奶油50g，柠檬半个，黄油50g，面粉30G，牛奶10ML，盐6G，奶酪碎15g

做法

1.虾剥皮（留下尾部），去虾线，从背部中间剖开，不要剖断

2.虾加入柠檬汁，略腌

3.洋葱和酸黄瓜切碎

4.黄油室温软化，与酸奶油打匀，筛入面粉，加入牛奶，打匀

5.把洋葱末，酸黄瓜末，倒入第4步的奶油糊中，加入盐（4g）混匀

6.熟土豆切片，垫在瓷盘中，上面均匀撒盐（2g）

7.把虾尾朝外，摊开放在土豆上，周围摆10只，另2只去掉尾壳，摆在中间，盖满土豆

烤大虾各种做法？

选一些新鲜的大虾。抽出大虾的虾线。有一根竹签儿穿进沙的身体。放在炭火中烧烤。在虾的表面儿先刷一些油。虾是非常容易熟的，不要烤太长时间。然后撒入烧烤料。不停的要翻一下。

还可以在空气炸锅里烧烤大虾。需要提前腌制一下。蚝油，孜然烧烤料儿。180度，20分钟就可以啦。

烤大虾是一道美味的海鲜佳肴，下面是几种不同口味的做法供您参考：

1. 黄油烤大虾

所需材料：

- 大虾8只

- 黄油50克

- 一小撮盐

- 少量柠檬汁

- 适量黑胡椒粉

步骤：

将大虾洗净去除虾线，备用；将黄油融化，并加入少量盐、柠檬汁和黑胡椒粉，搅拌均匀；将大虾涂上黄油，放入已预热至200摄氏度的烤箱中，烤10-12分钟即可。

1. 准备食材：大虾、盐、醋、精盐、胡椒粉、油、蒜末、姜末、料酒、白糖。

2. 把大虾清洗干净，用一勺盐拌入大虾里，腌制半小时。

3. 取一盆，放入醋、精盐、胡椒粉、油，放入虾腌制物，用筷子搅拌均匀，再腌制两小时。 

4. 烤炉温度调到180~200度，把腌制好的虾放入烤炉，烤15分钟，给虾撒上料酒、蒜末、姜末、白糖，烤5分钟。 

5. 烤虾完成，上桌，可以尝试多种蘸酱。

如何烤虾？

【黑胡椒烤虾】

主料：大虾250克

辅料：小葱1根，姜3片，料酒20克，黑胡椒粉少许，蒸鱼豉油20克，盐半小勺

做法：步骤1、大虾半斤，最好是活的，备好葱姜可以去腥，黑胡椒粉研磨的更香。

步骤2、将虾须剪去，剪开背部，用牙签将虾线挑出，清洗干净。开了背的虾也更容易腌制入味。

步骤3、打理干净的大虾，葱切葱花，姜切姜丝备用。

步骤4、将葱姜放入虾碗，用蒸鱼豉油调味，也可以换成酱油，但会比较咸，酱色也比较重，所以我还是偏爱口味淡一点的蒸鱼豉油。

步骤5、淋入一大勺蒸鱼豉油

步骤6、再淋入一大勺料酒

步骤7、加入小半勺盐调味，充分搅拌均匀

到此，以上就是小编对于靠大虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于靠大虾的做法的4点解答对大家有用。