蚕豆肉末汤的做法（蚕豆肉片汤的做法）

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本文目录一览：

• 1、蚕豆鸡蛋肉沫汤的做法,蚕豆鸡蛋肉沫汤怎么做
• 2、时令蚕豆汤的14种做法,简单方便营养丰富,适合全家人一起享用哦_百度知...
• 3、蚕豆肉圆汤怎么做如何做好吃

蚕豆鸡蛋肉沫汤的做法,蚕豆鸡蛋肉沫汤怎么做

1、做法 新鲜的蚕豆瓣清洗干净。香葱择洗后切成葱碎。猪肉馅放入碗中，打入鸡蛋，加入香葱碎、姜末和盐（1/2茶匙，3g），沿同一方向画圈搅打至黏稠。干粉丝用冷水泡软。

2、准备食材：蚕豆鸡蛋汤是一道营养丰富、味道清香的汤品，制作起来也不难。首先需要准备的食材有：去皮的新鲜蚕豆200克、鸡蛋2个、姜片3片、葱花适量、盐适量和清水800毫升。

3、主料：猪肉（肥、瘦比例：2），蚕豆。辅料：蒜头，香葱或青蒜，姜。猪肉（不带皮）切成碎末。姜、蒜头、香葱或青蒜切末。锅里放油，放入姜、蒜头略煽香。加入肉末，略翻炒。

4、清炖蚕豆汤 清炖蚕豆汤是一道非常常见的蚕豆汤，做法相对简单。首先将蚕豆去掉外面的青皮，洗净后放入锅中清水中煮沸。撇去浮沫后加入姜片和猪骨等略带甜味的材料，小火慢炖2小时左右，加入适量的盐调味即可。

5、做法 蚕豆洗净，鸡蛋打散，木耳泡发。起锅放油煸炒蚕豆、木耳片刻，加水烧开煮2分钟。倒入蛋液，加盐、鸡精调味即可。

时令蚕豆汤的14种做法,简单方便营养丰富,适合全家人一起享用哦_百度知...

烧制蚕豆烧汤 首先，将焯水后的骨头和蚕豆放入锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火炖煮。可以根据口味添加少量盐和胡椒粉调味，增加口感。在炖煮的过程中，要注意不要将汤煮干或者过多。

做法3 蚕豆炒虾仁色美味鲜，清嫩适口。材料主料：虾仁500克，嫩蚕豆120克，鸡蛋1个，大油600克(实耗约50克)，盐，味精各4克，料酒15克，胡椒粉1克，姜3克，葱5克，湿淀粉20克，汤25克。

鸡蛋蚕豆汤的做法步骤 1 蛋打散、肉切条状。蚕豆洗好最好都弄成两半的。预留一只鸡蛋的蛋清。2 肉切条状、给点盐、鸡精、生粉、还有刚刚特地留的蛋清。拌匀，让其入味。备用 3 热锅放油、多放点，油多蛋才泡大。

沙锅鲫鱼蚕豆汤 准备材料：鲫鱼350克，蚕豆200克，葱20克，姜10克，盐适量，猪油5—10克。制作方法 将鱼内脏去除后清洗干净，蚕豆去掉皮，清洗干净；将葱切成小段，姜切成丝，备用。

蚕豆肉圆汤怎么做如何做好吃

首先准备食材，西红柿和瘦肉清洗干净，蚕豆将内外双壳剥去，豆米冲洗干净。然后将西红柿切片，鸡蛋打好搅拌均匀；再把瘦肉切成肉沫并用一些淀粉捏揉一下，让肉质更鲜嫩。

蚕豆肉末汤的做法步骤 将锅预热倒入猪油或者色拉油，油熟加入蚕豆翻炒，炒到油绿色。 加入250ml水大火煮开。 在等水开的时候，将淀粉适量倒入小碗加入一汤勺水搅拌，加入肉末均匀搅拌放少许盐，待用。

做法： 将蚕豆洗净，放入水中浸泡去皮。精肉洗净，入沸水汆烫后切片。将肉片，蚕豆一起放入砂锅中，用武火煮沸，后改用文火熬煮，直至豆烂肉熟。将松花蛋放入锅中略煮，加食盐，植物油，味精调味即可。

海带肉圆汤 海带泡开洗净，切小块；肉圆：肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲即可。烧热水或者高汤将肉圆一个个的放进去，看到肉圆飘起来，再将海带放进去。最后加少许盐调味即可。

制作蚕豆烧汤需要准备好以下食材：- 新鲜蚕豆 - 猪骨或鸡骨 - 葱姜蒜等调味品 - 盐、胡椒粉等调味料 在准备时，要将骨头洗净并焯水，去除骨头上的杂质和腥味。同时，要将葱姜蒜切碎备用，为接下来的烧汤做好准备。

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