虾松-虾松的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾松的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虾松的解答，让我们一起看看吧。

1. 虾松的做法？
2. 虾松的做法？
3. 虾松的家常做法？

虾松的做法？

生菜虾松

是一道非常地道的湖南菜。生菜虾松的做法简单，味道鲜美，健康营养，绝对不会让你发胖。生菜一般都是拌沙拉或火锅，与虾仁搭配做生菜虾松，特别的小清新，荤素搭配，营养美味，周末聚会邀请朋友也是非常的高大上。

原料：生菜（团叶）50克,芹菜50克,荸荠100克,香菇（鲜）50克,虾仁250克

　　辅料：油条20克

　　调料：大葱10克,姜3克,白酒4克,味精2克,盐5克,鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,植物油30克

　　生菜虾松的做法步骤：

　　1. 将生菜剖开后取整张叶，裁成圆形片待用；

　　2. 虾仁剔去肠砂，清洗干净后擦干与腌料(白酒2克、味精1克、盐2克、蛋白30克、淀粉5克)拌匀；

　　3. 将油条切成小片，放入油锅中稍炸，捞起沥干油后压碎，盛在生菜叶上；

食材：熟米饭 半碗，胡萝卜 30克，芝士 2片，熟毛豆 海苔 2个，虾松 10克

步骤2/胡萝卜切丁，海苔剪碎，火腿片切丁。》》》还没加过调味的宝宝不建议吃这种火腿片，这种成品钠含量蛮高的。用肉丁/泥替代就可以了，用肉替代需要提前将肉挤点柠檬汁腌制15分钟去去味。

热锅倒油，中火炒毛豆10秒钟，倒入胡萝卜丁，翻炒1分钟加火腿片，翻炒几下加入熟米饭，翻炒均匀即可出锅。一片芝士片分成6-8小片。》》》柚妈的饭是由大米、白藜麦、亚麻籽煮成的。》》》如果用的肉丁，需要第一个入锅翻炒。

米饭出锅，加入剪好的海苔碎，搅拌均匀。

案板上铺一张保鲜膜，放一层米饭，再摆3片小芝士。速度快一点，天冷饭冷的快，还指望饭的热把芝士融化呢。

虾松的做法？

主料



生菜叶15块，松虾500克，马蹄12粒，红萝卜100克，蒜茸2茶匙，葱1条，海鲜酱1小碟。

2

配料

腌料：盐1/3茶匙，麻油及胡椒粉各适量，生粉2茶匙。

芡汁料：盐4汤匙，生抽1茶匙，盐1/4茶匙，生粉1/2茶匙。

3

做法

1、生菜叶洗净，剪成杯形，隔干水；马蹄及红萝卜去皮、洗净、切幼粒，葱切粒。

所需材料：

1. 虾仁：500克

2. 香菇：5朵

3. 青菜：100克

4. 葱：2根

5. 姜：2片

6. 大蒜：3瓣

7. 生抽：2汤匙

8. 老抽：1汤匙

9. 料酒：1汤匙

主料1人份

虾适量

生姜适量

步骤1

首先将虾去皮去虾线用姜或者是柠檬腌制15分钟，

步骤2

然后锅中放入适量的清水，待水烧开倒入虾仁煮熟，

步骤3

接着将煮熟的虾仁放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎，

步骤4

虾松是一种将虾仁加入调料后经过腌制、烘烤而成的小吃。以下是虾松的简单做法:

材料:

-虾仁200克

-盐适量

-糖适量

-酱油适量

-料酒适量

-葱姜适量

-鸡蛋1个

-面包屑适量

虾松的家常做法？

虾松是一道口感香脆、味道鲜美的小吃，很适合作为家庭晚餐的一道菜肴。以下是虾松的简单家常做法：

主料：鲜虾，面粉，鸡蛋，面包糠。

步骤：

1.将鲜虾去壳去肠泥，洗净备用；

2.将鸡蛋打散，加入适量盐和黑胡椒粉调味；

3.在虾肉表面均匀涂上一层面粉，再将虾肉蘸至鸡蛋液中；

4.将虾肉均匀地粘上一层面包糠；

5.在热油中将虾肉炸至金***，捞出沥干油份；

6.享用前，可将虾松用煤气炉再次加热，使得味道更加香脆。

虾松不仅色泽鲜艳，而且口感酥脆，味道鲜美，是一道营养丰富的美食。大家可以根据自己的口味加入适量的辣椒面、孜然等调料，让虾松更加开胃可口。

到此，以上就是小编对于虾松的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾松的3点解答对大家有用。