咸银耳汤的做法（咸银耳汤的做法怎么煮才会粘稠）

今天给各位分享咸银耳汤的做法的知识，其中也会对咸银耳汤的做法怎么煮才会粘稠进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、高压锅怎样炖银耳
• 2、银耳鸡汤的做法
• 3、银耳可以做成咸的吃吗?
• 4、银耳用高压锅煮需要多长时间?
• 5、银耳猪蹄汤的推荐做法?
• 6、银耳有多少种做法?

高压锅怎样炖银耳

1、做法步骤：在煮银耳之前，需要把银耳用温开水泡散。然后将银耳放入高压锅中，并加入适量的水，也可以加入一些枸杞，这样炖出来的银耳汤风味更佳。等到高压锅开始冒气的时候，可以将火关小一点，慢炖30分钟左右。

2、把一朵银耳泡发，银耳完全泡发之后才能下锅煮。把配料准备好，冰糖和红枣，根据银耳的多少来放，喜欢甜的可以多放些冰糖。银耳拿手撕成小块放入高压锅，这样煮起来感觉比拿刀切的味道要好。

3、将银耳放入高压锅，加入水，水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟，关火。想要喝浓稠的银耳汤就少加点水，喜欢清口一点的就多加点水。

4、一般情况下高压锅熬新鲜银耳汤，如果是正常量的话，开锅以后再熬12分钟左右就可以了。如果是用普通的锅做就长一些，大概是20分钟左右。下面来看两道银耳汤的做法。

5、适量。第一步准备好材料，如下图所示。将银耳提前泡发一天，如下图所示。梨去皮切块，放一旁备用。将梨，银耳，冰糖，枸杞，水放入高压锅，盖盖压20分钟。时间到后盛出，这样银耳汤就做好了。

6、高压锅炖银耳莲子羹的方法：准备好需用的原料 莲子提前用清水浸泡至少四个小时以上。银耳用温水泡发约三十分钟。将泡发好的银耳除去黄蒂和杂质并清洗干净，泡好的莲子除去莲心。

银耳鸡汤的做法

做法：银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右。浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可。将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时。

鸡切块焯水；银耳泡发好，撕成小块；鸡和银耳，加姜片放入锅中；加入水，按下电压力锅的煮汤键；煮好后，加盐调味即可。

放入沸水中加料酒焯水去血沫，捞出洗净沥干；鸡肉、银耳、葱段、姜片、放入砂锅中炖50分钟以上；放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可。

银耳可以做成咸的吃吗?

凉吃爽脆，热煲粘糯，炒吃醇香，既可以甜食，也可以随心咸吃。今天我用银耳做两道好吃的，一道甜食：红枣银耳莲子汤，一道咸吃：黄瓜凉拌银耳，做法都很简单方便，健康养生，美容养颜，希望大家喜欢。

不可以做咸味的，正常做法如下：原料：干银耳、莲子各30克 辅料：冰糖两大匙 做法：银耳洗净，泡水2小时，去蒂，撕成小片。莲子洗净，与银耳同放入锅中。

银耳汤作成咸的好喝。银耳，红枣，链子，它们的细胞比较硬，所以需要盐的加工与渗透才能发挥其内在的药物功效。

再烧开后改小火；往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

银耳羹不要放盐，可以泡3个小时，莲子去芯泡俩小时，红枣几颗去和，汤锅里放白水没过银耳，慢火煮一个多小时，放冰糖再稍微炖一会糖融化关火x可以晾一会就可以吃了。润肺、美容、祛火，营养价值不次于燕窝。

我觉得桃胶，雪燕，牛奶是不能煮咸的，桃胶银耳，雪燕，牛奶是可以煮粥的，但不适宜煮含有盐分的咸粥，如果放盐的话，粥喝起来也是挺不好喝的，所以可以放糖，而不宜做成咸粥。

银耳用高压锅煮需要多长时间?

1、大约十分钟。将银耳用冷水浸泡2小时，然后放入高压锅中煮30分钟。一定要分开煮，然后加入薏米、莲子等其他材料，再加一些冰糖，一起再煮10分钟，这样银耳汤才会粘稠。

2、银耳高压锅压40分钟左右。入锅前，将银耳放入冷水浸泡2个小时，会更容易出胶。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。

3、用高压锅炖银耳，最佳时间为40分钟。做法步骤：在煮银耳之前，需要把银耳用温开水泡散。然后将银耳放入高压锅中，并加入适量的水，也可以加入一些枸杞，这样炖出来的银耳汤风味更佳。

4、用高压锅炖银耳汤大概炖20~30分钟即可，需要留意的是在炖的过程中不可以加入老冰糖一起炖，应当等银耳炖好后再依据本人口感加上老冰糖，这样炖出的银耳汤就会口感细腻，甘甜爽口。

5、高压锅炖银耳汤，一般是30分钟就可以，一般30分钟左右就可以使银耳汤粘稠，如果用电饭煲是40分钟左右。可以放入枸杞子、冰糖、大枣等。该汤可以美容养颜。还有止咳化痰，滋阴降火。

银耳猪蹄汤的推荐做法?

银耳洗净泡发。花生、陈皮洗净，稍浸泡；猪脚刮净毛，洗净，斩件。猪蹄加入凉水，水开后撇去浮沫，煮5分钟。将焯水的猪蹄清洗干净，剔去浮毛。

把猪蹄焯水收拾干净，加入泡发好的银耳，红枣，薏仁米，黄豆，姜片一起小火煮酥，最后加入枸杞和少许盐，连汤和肉一起食用。滋阴润燥，补血，可治疗口渴便秘。

鲜猪蹄1只，黄豆25克，干银耳10克，食盐10克，水适量。先把猪蹄黄豆煮熟后，再加入银耳文火同煮5-10分钟，连汤服用。本品既能增加病人的营养，又能增强肿瘤病人对放疗、化疗的耐受能力。

炖汤原料：猪蹄、黄豆、干银耳 调料：食盐适量 3用法：喝汤吃肉 做法介绍：（1）黄豆用清水洗净，浸软待用。（2）猪蹄斩大块（在超市剁的）洗净，放沸水中汆5分钟，捞出洗净待用。

银耳有多少种做法?

1、木瓜银耳汤 【材料】木瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南、北杏各少许。【做法】木瓜去皮去核，切成小块，银耳浸软去蒂、洗净、氽水，南北杏洗净。

2、银耳炖木瓜材料：银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

3、凉拌银耳 银耳莲子羹 西芹炒银耳 经验步骤：1凉拌银耳：银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。

4、银耳的做法有银耳莲子羹、银耳粥、木瓜银耳汤、凉拌银耳和紫薯银耳汤。银耳莲子羹 准备食材如下：银耳1朵，枣（干）1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量。

5、可以做红枣银耳汤，它有补血明目的功效。银耳放冷水泡1小时，然后洗净，把根去掉。砂锅放银耳，放三倍水，和红糖、红枣、段2到3小时，再放枸杞泡10分即可。 炒银耳和木耳。提前泡银耳木耳，把它们泡软。

6、做法：步骤将莴笋去皮洗净，切成片，用清水涤凉，捞出沥净水。步骤银耳用水泡发，红椒切丝。步骤锅中倒油，先煸香葱姜，放入红椒丝和银耳大火翻炒。

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