豆角卤面的家常做法（豆角卤面的家常做法大全）

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本文目录一览：

• 1、豆角卤面家常做法,正宗豆角卤面怎么做
• 2、豇豆卤面的做法大全
• 3、豆角面条怎么做

豆角卤面家常做法,正宗豆角卤面怎么做

1、豆角洗好斩段，肉切片，蒜、姜、八角、辣椒准备好，将生抽、老抽、醋调匀调料汁待用。

2、面条上蒸锅蒸制；豆角、瘦肉、鲜香菇切丝备用；上炒锅放油，先炒肉丝+葱姜，再下豆角、鲜香菇，加盐、酱油等调味，放水没过蔬菜，焖熟；面条出锅挑散，放入炒锅中浸泡，也称之为卤； 准备所需材料。

3、豆角卤面的做法步骤2加入酱油、胡椒粉、盐、香叶，八角，淋入清水3碗，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，再打到中小火熬10分钟。豆角卤面的做法步骤3然后将汤汁倒在一个汤碗中备用。

4、准备的主要食材有五花肉、豆角、细面条。先准备一小块五花肉，然后把肉全部切成薄片。再准备一把洗干净的豆角，把豆角择干净，直接用手掰成长段。豆角不用刀切，用手掰长断，这样的豆角更容易入味。

5、卤面的做法一 卤面 deal_h3(食材准备)面条500克，五花肉250克，黄豆芽150克，蒜薹150克，豆角150克，食盐1小勺，鸡精1小勺，葱1段，蒜6瓣，八角4个，干辣椒5个，老抽2大勺，植物油适量。

豇豆卤面的做法大全

1、用料 刀切面 适量 豇豆 适量 肉馅 适量 葱花 适量 十三香 适量 黄豆酱 适量 煮面汤 一小碗 生粉 2小勺 豇豆打卤面的做法 豇豆洗净，切成小丁，葱切碎。

2、锅放油，油热后放入肉翻炒，肉熟后放入切好的豇豆豆角卤面条的做法 步骤3 继续翻炒，豇豆一定要尽量炒熟，弄不好会中毒吧。差不多熟之后放入一点花椒面，海鲜酱油。

3、做法一：面条上蒸锅蒸制。豆角、瘦肉、鲜香菇切丝备用。上炒锅放油，先炒肉丝+葱姜，再下豆角、鲜香菇，加盐、酱油等调味，放水没过蔬菜，焖熟。面条出锅挑散，放入炒锅中浸泡，也称之为卤。

豆角面条怎么做

将面条放入锅内，盖上锅盖进行焖制，面条放在豆角之上，不要翻动。开小火进行焖制，大约十分钟，打开可以看到面条已经熟了，如果发现面条还有未熟的，需要在面条上淋少许水继续焖五分钟。焖制好的面条搅拌充分就可以。

豆角面条的做法：豆角若干、洗净后将豆角从中间分开，去豆，有豆子口感不好，还不爱熟。准备好的豆角切细丝。瘦肉切丝，葱切丝，姜也切丝做辅料。

豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。

豆角面的做法：选择一种面条，手擀面或者超市买的拉面都可以。水开后下锅煮面。建议用户将煮好的面过凉水。在煮面的同时可以把菜切好。植物油加蒜蓉花椒爆香。把豆角和西红柿放进炒锅里，加入小半勺盐。

准备食材：豆角、五花肉、手擀面。如下图所示。五花肉切薄片、葱姜蒜分别切末，准备八角1粒备用。如下图所示。豆角洗净摘去两头和豆角筋，掰成寸断。如下图所示。锅中放少许底油，放入五花肉煸炒。

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