虾尾的做法-虾尾的做法 家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾尾的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虾尾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 虾尾家常做法？
2. 虾尾做法？
3. 虾尾的家常做法？

虾尾家常做法？

1.

姜丝炒虾尾：准备虾尾500克，姜丝30克，锅中放入食用油15毫升，接着放入花椒20克，姜丝30克，煸炒出香味，然后再放入虾尾500克，料酒15毫升，清水500毫升，蚝油15毫升，食用盐30克，小火煮十分钟即可。

2.

芹菜炒虾尾：准备芹菜150克切成段，虾尾500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入虾尾500克，干辣椒15克，翻炒出香味，然后再放入芹菜150克，蚝油15毫升，食用盐15克，料酒15毫升，清水150毫升，小火翻炒20分钟即可。

3.

黄瓜炒虾尾：准备虾尾500克，黄瓜150克切成长条状，锅中放入食用油15毫升，接着放入虾尾500克，干辣椒15克，食用盐15克，花椒30克，啤酒500毫升，黄瓜条150克，小火煮20分钟即可。

虾尾做法？

食材:龙虾尾500克、葱花10克、姜片2片、蒜片10克，蒜末10克、花椒6粒、干辣椒4个、香叶2片、桂皮1段、郫县豆瓣酱2勺。

做法:

1，清洗虾尾：将龙虾尾用清水浸泡10分钟，再用清水冲洗几遍，洗去龙虾尾表面的脏东西，控干水备用。

2，将姜切片、葱切成丝、再切一些小葱、最后将蒜切成蒜沫和蒜片。再准备香叶、干辣椒、花椒、大料备用。

3，将油烧至3成热，把花椒、大料、桂皮、干辣椒放入锅中小火煸炒出香味，再放入葱、姜、蒜继续煸炒，

1· 准备虾尾2-3斤。

2· 锅中烧水，水开后焯虾尾2-3分钟捞出沥水备用。

3· 准备葱姜蒜，干辣椒剪断，再准备适量麻椒。

4· 香菜切段，洋葱切丝。

5· 现成的麻辣小龙虾的调料，再放一勺豆瓣酱。

6· 锅中放油，倒入葱姜蒜，干辣椒，麻椒，炒香料头，再倒入小龙虾酱料炒出红油。

7· 倒入虾尾一起翻炒，放入蚝油，少量酱油，半罐儿啤酒，翻炒入味儿。

8· 在继续闷煮几分钟。

9· 大火收干汤汁后，放入香菜和洋葱丝，翻炒几下就可以出锅了。

准备300克小龙虾尾清洗干净、小葱切小段、适量的熟芝麻、青红辣椒各一个滚刀切、葱姜蒜切好备用，白胡椒粉、韩式辣椒酱。

2、加一勺料酒、一勺蚝油、一勺酱油、适量的白胡椒粉腌制虾尾十五分钟左右。

3、锅烧热倒入适量的油、炒香葱姜蒜花椒大料（注意不要炒糊了）

4、加2勺韩式辣椒酱翻炒（这盘虾尾好吃的重点就在于这两勺酱）

5、加入适量的开水尽量没过虾尾、半勺白砂糖（白糖有复合的口味，稍微加一点辣中带一点甜味儿更好吃）小火开始炖虾尾。

主要食材：虾尾

配料：葱，姜，蒜，干辣椒，青椒，

调料：盐，豆瓣酱，料酒，生抽，冰糖

做法步骤

1、虾尾倒清水中，放勺盐洗净，虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟

2、葱切丝，再切点葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，青椒切块

3、锅中倒油，放花椒炸香，放葱姜蒜干辣椒炒香，再放入一勺豆瓣酱

虾尾的家常做法？

    1. 虾尾炒芹菜：将虾尾、芹菜、蒜末、葱末、盐、鸡精、醋、糖、花椒油放入锅中，烹饪约3分钟即可。 

    2. 虾尾炒青菜：将虾尾、菠菜、蒜末、葱末、盐、鸡精、醋、糖、花椒油放入锅中，烹饪约3分钟即可。 

    3. 虾尾煎饼：将虾尾、面粉、葱末、蒜末、盐、鸡精、糖、油、花椒油放入锅中，勾芡后形成饼状，用少量油将两面煎至金黄即可。

    4. 虾尾炒米粉：将虾尾、米粉、葱末、蒜末、盐、鸡精、醋、糖、花椒油放入锅中，烹饪约3分钟即可。

1· 准备虾尾2-3斤。

2· 锅中烧水，水开后焯虾尾2-3分钟捞出沥水备用。

3· 准备葱姜蒜，干辣椒剪断，再准备适量麻椒。

4· 香菜切段，洋葱切丝。

5· 现成的麻辣小龙虾的调料，再放一勺豆瓣酱。

6· 锅中放油，倒入葱姜蒜，干辣椒，麻椒，炒香料头，再倒入小龙虾酱料炒出红油。

7· 倒入虾尾一起翻炒，放入蚝油，少量酱油，半罐儿啤酒，翻炒入味儿。

8· 在继续闷煮几分钟。

9· 大火收干汤汁后，放入香菜和洋葱丝，翻炒几下就可以出锅了。

到此，以上就是小编对于虾尾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾尾的做法的3点解答对大家有用。