可可蛋黄饼干的做法（可可粉蛋黄酥）

今天给各位分享可可蛋黄饼干的做法的知识，其中也会对可可粉蛋黄酥进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、电饼铛可可饼干的做法,电饼铛可可饼干怎么做
• 2、可可粉可以用什么代替
• 3、巧克力小熊饼干
• 4、可可黄油饼干怎么做

电饼铛可可饼干的做法,电饼铛可可饼干怎么做

把面和成面团，然后放入冰箱里冷藏半小时。半小时后把面团从冰箱取出来，用手揪一小块，揉成球状。然后用手轻轻压扁，一块小饼干就做好了，依次做完所有。电饼铛接通电源，放入饼干烤制。

电饼铛自制小饼干的做法 把熟鸡蛋黄，白糖，奶粉，植物油，淀粉，面粉，瓜子仁，纯净水（加牛奶不加水）充分搅拌，揉成面团。（手上抹油，面团不沾手就行）揪一块，揉成葡萄大小面团，放到芝麻碗里滚滚，粘上芝麻，备用。

步骤/方法 1 熟鸡蛋剥掉外壳，去除蛋黄备用。2 用勺子将蛋黄压碎，熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味，也可缩短烹饪时间。3 面粉与玉米淀粉1：1放入盆中，加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感。

可可粉可以用什么代替

可以用黑巧克力代替。主料：黑巧克力50g、黄油50g、低粉60g、鸡蛋2个、糖35g 辅料：清水适量 黑巧克力和黄油隔水融化。拌匀。分次加入蛋黄。再适量清水拌匀。加低粉。蛋白打至九分发。

如果只是为了有一点可可味道，可以用高乐高代替，效果还可以。有点可可味。不过还是没有可可粉味道好。如果真正要用可可粉，就不可以代替了。因为高乐高里面含有很多高热量的物质，糖分含量大，也不都是可可粉。

楼主你好，黑咖啡可以代替可可粉的，味道会有浓浓的咖啡味儿。

巧克力小熊饼干

巧克力小熊饼干 食材： 黄油60克，白砂糖40克(最好用糖粉)蛋黄1个，低粉100克，可可粉3克。 做法： 黄油室温软化后，加入白砂糖搅拌均匀。 加入蛋黄搅拌均匀，再筛入低粉，用刮刀搅拌看不到干粉，取出其中20克原味面团，并加入可可粉揉拌均匀。

开始推叠小熊饼干型状！另取一颗蛋，刷上面皮表面，增添光滑度与口感。巧克力的画龙点睛，每一张小熊脸型都不一样喔！送入烤箱约200度20分钟，烘培至表面金***即可出炉。

制作小熊脸部的巧克力面团：黄油120克、细砂糖80克、蛋黄2个、盐少许、低筋面粉160克、杏仁粉20克、可可粉1小匙。制作小熊耳朵、嘴巴部分的浅色面团：低筋面粉40克、杏仁粉10克。

可可黄油饼干怎么做

黄油软化放入盆中、用打蛋器打至发白。 分三次加入白糖、打至蓬松、发白 分2-3次加入鸡蛋液、打至二者混合。

把黄油倒入到一个大碗中，然后再把低筋面粉和可可粉过筛入碗中。戴上一次性手套，用手不停的揉搓，直到搓成松散的颗粒状。

可可曲奇制作方法：黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。

可可蛋黄饼干的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于可可粉蛋黄酥、可可蛋黄饼干的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。