大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄酱炒蛋的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍番茄酱炒蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、一种做法就是番茄酱炒鸡蛋。
这种方法炒的鸡蛋,不仅颜色黄中透红,而且略带酸甜的口感,味道十分的鲜美,样子也十分的好看。
做法很简单,那就是首先要嫩炒鸡蛋,不要发糊或变硬,在鸡蛋出锅前放上3-4条羹番茄酱,翻两下后马上出锅。
2、第二种做法就是面条中加番茄酱。喜欢吃面的人多喜欢在面中加点醋。其实,如果你加2-3条羹番茄酱,面条的味道会更好,取决于你加的量的多少,你会觉得有点中式意大利面的味道,加番茄酱的面的颜色比加酱油要好看。
1、番茄酱排骨的做法
将排骨洗净切块,放入容器中,加入鱼露、白胡椒粉、料酒、蛋搅拌腌约30钟。将蕃茄洗净切丁备用,炒锅倒入适量的油,放入排骨,炸约5分钟捞出排骨,沥干油份备用。炒锅留少许油,将蒜末放入爆香,再放入番茄酱中火翻炒,炒至蕃茄酱中的茄红素出来。将白醋、糖、水、白胡椒粉、排骨放入炒锅中拌匀即可。
2、番茄酱炒饭的做法
蒸熟的米饭放凉,炒锅内放适量油,放入鸡蛋翻炒,然后放入番茄酱炒香,放入米饭翻炒3分钟,加入盐,调味即可。
3、番茄酱裹竽头的做法
番茄煲蛋汤:把鸡蛋打碎以后放入碗中,用搅拌器搅匀,将猪油放到锅中,烧热以后,把蛋液放进去煎至两面起泡,再用锅铲将鸡蛋弄成碎末,在锅中倒入500毫升的水,加入适量的盐,最后将番茄酱,适量放入番茄酱,和鸡蛋翻炒几下就可以了。
番茄酱蒸水蛋 :将鸡蛋,打在碗中,用搅拌器搅匀以后,加入适量的水,用小火熬制,到七成熟后加入番茄酱,蒸熟就可以吃了。
主料:豆腐1块(500克左右),番茄酱少许(三调羹或者根据个人口味)
辅料:盐,白糖,白醋(白醋是为了不影响成菜色泽,若没有可以用普通醋代替)
葱,姜 ,植物油,水淀粉适量。
烹调过程:
1 豆腐切丁1.5平方厘米左右,----用小刀子横竖划几下就可以了。
烧开一小锅水,把豆腐放进去煮一下(滚水后三五分钟就可以)捞出备用
2 葱姜用刀拍扁不要弄碎,(一会儿就知道为什么了)
3 炒勺放火上,油少许,葱姜爆香后,用锅铲把葱姜拨出。
4 放入番茄酱炒一会,如果番茄酱太浓可以添加适量清水,----别加太多哦。
如果是自制的番茄酱就不用加水了
番茄酱的神仙吃法是多种多样的。
1. 番茄酱可以用作炒菜的调味品,例如煮茄子、炒蘑菇都可以加入番茄酱,让菜肴味道更加美味。
2. 番茄酱可以当做面包披萨饼干的酱料,方便快捷,口感鲜美,是众多人喜爱的零食之一。
3. 番茄酱还可以作为味增酱、沙拉酱、泡菜酱等的替代品,可以更好的满足不同口味需求。
另外,如果吃番茄酱的时候在调配时加入一些其他的食材,比如芝士或者鸡蛋等,会让味道变得更加丰富,更有口感。
原料:米饭、洋葱、火腿肠、香肠、玉米粒、黄瓜、胡萝卜、色拉油、盐、番茄酱。
做法步骤:
第1步、食材准备好,本来想用芝麻油的,后来还是用了色拉油,无所谓这个,火腿肠忘记拍了。
第2步、倒入适量油烧热放入洋葱翻炒散后加入胡萝卜玉米粒,然后再加入香肠火腿肠,最后加入黄瓜翻炒均匀。
第3步、倒入米饭,米饭是煮好的正好煮的时候放入香肠一起的。
第4步、散一点盐然后放入两包番茄酱继续翻炒。
步骤1:准备食材,将培根腊肉黄瓜切成小块,玉米粒扣下来,鸡蛋打散备用,大蒜切沫葱切末。米饭内加点香油拌一拌味更香。
步骤2:鸡蛋炒出来备用。
步骤3:锅里热油,把米饭和玉米粒倒进去炒,加点盐,黑胡椒,咖喱粉炒。
步骤4:炒差不多了加黄瓜丁培根丁腊肉丁,还有蒜葱末,继续翻炒,倒入两勺番茄酱翻炒。
步骤5:把鸡蛋也倒进去炒,再次放几勺番茄酱,喜欢酸甜口味的可以多放些。
您好!以下是番茄酱炒饭的神仙做法:
1. 准备好食材:米饭、鸡蛋、胡萝卜、玉米粒、香肠、葱花、盐和番茄酱。
2. 将米饭放入锅中,加入适量的水,煮至八成熟。
3. 将鸡蛋打散,加入少量盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4. 在锅中加入适量的油,将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄。取出备用。
5. 在锅中加入适量的油,放入洋葱和胡萝卜翻炒至软。
6. 加入玉米粒和香肠继续翻炒。
7. 加入煮好的米饭和番茄酱,翻炒均匀。
8. 最后加入葱花和盐调味即可。
到此,以上就是小编对于番茄酱炒蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄酱炒蛋的做法的2点解答对大家有用。
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