炸鸡柳-炸鸡柳的制作方法和过程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸鸡柳的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炸鸡柳的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗炸鸡柳做法？
2. 正宗炸鸡柳做法？
3. 鸡柳的做法？
4. 災鸡柳怎么做？
5. 鸡柳的做法过程，详细，实用？

正宗炸鸡柳做法？

步骤/方式1

1、鸡胸肉切条条，用料酒，味极鲜，蚝油，盐，鸡精，用手抓一下，腌制半小时

步骤/方式2

2、将适量淀粉，面包糠放在盘子里，方便使用

步骤/方式3

3、在碗中打散一个鸡蛋备用，按顺序摆好

步骤/方式4

正宗炸鸡柳做法？

材料包括：鸡胸脯肉 300克、油 适量、料酒 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量、烧烤料 适量、淀粉 适量。

一、第一步把准备好的鸡胸肉洗净切好，放入盘中。

二、然后放入准备好的料酒，盐，白胡椒粉，用手抓匀，静置半小时。

三、半小时后裹上淀粉。

四、锅内放油加热，放入鸡柳开始炸。

鸡柳的做法？

1.鸡柳用盐，酱油，一点点淀粉抓一下，腌制10分钟左右

2.锅里放入少量底油，把泡姜和蒜下锅，煸炒出香味，然后把腌好的鸡柳直接放入锅里，一起炒至六成熟

3.把四川泡菜放进去，调味时加少许白胡椒粉，蚝油，酱油，一点点白糖，翻炒成熟，最后放一点青蒜即可出锅。

原料：鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、姜、葱、油、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒。

做法步骤：

第1步、鸡胸肉切成条，葱姜切丝。

第2步、把鸡胸肉，葱，姜，盐，料酒，生抽，胡椒粉都放小盆里，抓匀。

第3步、把鸡蛋放盆里，继续抓拌。

第4步、将鸡胸肉腌制20分钟。

災鸡柳怎么做？

材料

鸡胸肉2块(约1斤)，调味料：2∼3大匙，糖1∼2大匙，太***水2大匙，爆香料：2支，大蒜3粒，辣椒1条，盐少许，胡椒粉少许，酱油1大匙，糖1小匙，姜汁少许，太***水少许

做法

(1)鸡肉用腌料腌10分钟。

(2)热锅入油4大匙，将鸡肉下煎至两面金***，再将爆香料放入爆香，最后用调味料调味，再焖煮1分钟即可。

鸡柳的做法过程，详细，实用？

1、鸡胸肉300克切条、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒粉3克，搅拌均匀。

2、加入蛋清，搅拌均匀，淀粉50克抓匀。

3、食用油200ML，油温烧至七成热，放入鸡柳，中小火炸至金黄。

4、捞出即可。

扩展资料：

鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。

材料:鸡胸脯肉配料:干淀粉 湿淀粉 面包糠 鸡蛋 调料:葱 姜 盐 料酒 胡椒粉

制作过程:鸡胸脯肉切成大拇指粗的条用葱 姜 盐 料酒 胡椒粉腌二小时左右, 

1.把腌鸡柳里的葱姜拣出来,鸡蛋用力打散,两个空盘分别倒上干淀粉和面包糠. 

2.鸡柳先沾上干淀粉,放入鸡蛋内拖上蛋液,在把鸡柳裹满面包糠放在一边,全部鸡柳裹完后油锅上火,油温不能太热大概五六成,小火炸,鸡柳容易熟炸一遍就行时间也不能太长,要不鸡柳口感发柴.全部炸好后装盘

到此，以上就是小编对于炸鸡柳的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸鸡柳的5点解答对大家有用。