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虾尾的家常做法简单-蒜香虾尾的家常做法简单

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾尾的家常做法简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍虾尾的家常做法简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 虾尾最简单的家常做法?
  2. 虾尾新做法?
  3. 虾尾的家常做法小红书?
  4. 五香虾尾的家常做法儿童吃?

虾尾最简单的家常做法?

用料:

虾尾 500克,米酒 2汤勺,料酒 2勺,黄豆酱 3勺,八角 1个,花椒 20粒,小茴香 20粒,葱 1根,姜 4片,蒜 5瓣,香叶 3片,生抽 2勺,干辣椒 3个,冰糖 20克,盐 适量,生抽 2勺,耗油 2勺,五香粉 2勺

虾尾的家常做法简单-蒜香虾尾的家常做法简单
(图片来源网络,侵删)

做法:

步骤 1

虾尾焯水,凉水下锅,到料酒去腥,煮沸捞出清洗干净备用。

虾尾的家常做法简单-蒜香虾尾的家常做法简单
(图片来源网络,侵删)

2、虾尾的做法:虾去头和虾线,红辣椒去籽去蒂部洗干净切成丝,生姜去皮切丝,准备鲍鱼干贝做的酱。

3、锅中倒入食用油烧至六成热,加入生姜丝炒出香味。

4、然后加入虾尾和红辣椒翻炒

虾尾的家常做法简单-蒜香虾尾的家常做法简单
(图片来源网络,侵删)

5、翻炒几下,加入食盐和酱油调味。

6、要想这虾做得好吃,加入一勺用鲍鱼和干贝做的酱。

— 食材清单 —

主料:虾尾600克

辅料:啤酒1瓶,蒜末280克,八角3个,姜片4片,盐适量,白糖1勺,葱段适量

— 烹饪步骤 —

1· 食材备好,虾尾洗净控水

2· 起锅油热至七成热下蒜末翻炒出香味

3· 放白糖翻炒

4· 下虾尾翻炒

5· 倒入啤酒,放入葱段姜片八角盐煮至十分钟

6· 煮好收汤汁,盖盖子焖3分钟

小龙虾冷水入锅,焯熟捞出来。晾凉后去掉外壳,有虾线的去虾线。

2· 生抽、料酒、番茄酱、糖、淀粉、清水倒入碗中搅匀,做成调料汁备用。

3· 小火炒香蒜末,放入豆瓣酱炒香。

4· 倒入龙虾尾翻炒均匀。

5· 倒入调料汁拌匀,小火煮10分钟,再大火收汁。

6· 最后撒上葱花即可

1、首先将虾尾去除虾线,从虾头的部位用力一拉,虾线就出来了,依次做完。

2、去除虾线的虾尾清洗干净,加入料酒腌制15分钟。

3、番茄洗干净,切碎。

4、起油锅,加入切碎的番茄,姜丝翻炒。

5、待番茄炒碎时加入番茄酱,白醋。

虾尾新做法?

一、麻辣虾尾

1、虾尾提前解冻洗净沥水,锅中多倒油,油热下锅炸

2、锅中起热油,倒入葱姜蒜、花椒、干辣椒

3、加入1勺郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油,

4、放入虾尾翻炒均匀

虾尾的家常做法小红书?

冷冻虾尾,选解冻,清洗,去虾黄,多洗多洗

步骤 2

洗干净后放料酒,盐30分钟,主要去xing味

步骤 3

准备料,辣椒,葱,还有蒜,我忘放了,真的对味很重要

步骤 4

30分钟后,热油,正常放就行,比平常的油多点,把那一堆葱蒜花椒麻椒辣椒放热油里炒,炒几下放豆瓣酱,翻几下放虾尾,然后倒料酒白糖生抽,半没虾尾,开始中火熬,等汁熬完就能岀锅了

步骤 5

关火盛盘,撒芝麻就ok了

五香虾尾的家常做法儿童吃?

首先,热锅凉油,油比平时炒菜要多放,把花椒、孜然粒、蒜末爆香。

然后,加入龙虾尾炒至抱团,然后,放入调料:香叶、姜、豆瓣酱、五香粉、酱油、糖,翻炒均匀。

接下来,加入啤酒,淹至小龙虾即可。

最后,微火收汁,起锅装盘。

到此,以上就是小编对于虾尾的家常做法简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾尾的家常做法简单的4点解答对大家有用。