番茄炒蛋的做法与步骤-番茄炒蛋的做法与步骤简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄炒蛋的做法与步骤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍番茄炒蛋的做法与步骤的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡蛋炒西红柿正确方法？
2. 西红柿炒蛋教程？
3. 番茄炒蛋的做法好吃又简单？

鸡蛋炒西红柿正确方法？

主料：鸡蛋3个，西红柿3个

辅料：菜籽油2勺，葱花少许，食盐1小勺，白糖2小勺，生抽3~4滴

做法：

1.准备好相关食材

2.将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中

3.打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀

1、食材：鸡蛋4各，西红柿1-2个，盐、鸡精、糖各适量。

2、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用。

3、锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。

1、材料：鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。

2、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。

3、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅。

4、番茄切块，不要切太小，维他命会流失。最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走。

5、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。

西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。

西红柿去皮切块，鸡蛋打入碗中，打散备用，如果想让鸡蛋更加入味，可以在搅拌的时候加少许的盐，拌匀，热锅热油，加入鸡蛋液，炒出鸡蛋块，盛出备用， 锅中底油，加入西红柿块，炒出少许的西红柿汁，再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜，炒匀 最后加入葱花，炒匀就可以出锅了。

答：先将西红柿切十字花在开水中滚一下，去皮切成小块，备用；

鸡蛋打碎搅成鸡蛋液，在液中加入一些料酒，热锅凉油将鸡蛋炒好盛出；

热锅中放少许油，倒入西红柿翻炒，加入少许白糖（提鲜）；待出汁后倒入鸡蛋，加入少许盐，生抽，等，翻炒融合即可出锅。

西红柿炒蛋教程？

用料：西红柿 2个，鸡蛋 2个，盐 2克，小葱 少许，白糖 1勺，蒜 2瓣，姜 2片

做法：

1、西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末。

2、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用。

3、起锅烧水，水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮，切成小块放入盘里备用

4、起锅烧油，放入葱花蒜末姜末炒香，放入切好的西红柿块翻炒至出汤汁，放入少许盐，1勺白糖翻炒均匀，撒上葱花出锅即可

主料：西红柿3个、鸡蛋4个

调料：食盐5克、水淀粉5克、番茄酱2大勺、白糖5克、植物油1匙

制作步骤

1.番茄切块，鸡蛋打在盆中，加一点点盐备用。

2.鸡蛋打散，锅内放入植物油。

西红柿炒鸡蛋的教程是，取新鲜鸡蛋4个，把鸡蛋打开到碗里放少许盐搅拌均匀备用，买新鲜西红柿两个洗净切成小块装盘备用，葱姜蒜切成小丁，起锅烧油8分热，把搅好了的鸡蛋倒入锅里翻炒熟，铲到盘子里，再给锅里倒入少许油，把西红柿炒熟再导入鸡蛋，就好了。

主料：番茄2个

辅料：鸡蛋3个

调料：食用油适量、盐1勺

做法步骤

1.准备好食材备用。

2.锅中油预热。

3.倒入蛋液，炒好盛出备用。

4.锅中油预热，放入番茄。

5.放入炒好的鸡蛋翻炒。

6.放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。

【西红柿炒鸡蛋】

【材料】：鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。



【制作步骤】：

1、鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水（老人们做这道菜时蛋液中是不加水的）。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。



2、把蛋液充分搅拌均匀，一定要快速搅拌，让蛋清与蛋黄混合均匀。



3、西红柿洗净后先切片，再切成小块儿，块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮，皮中番茄红素的含量很高，如果嫌弃西红柿皮的口感，可以在炒好后把皮挑选出来。



番茄炒蛋的做法好吃又简单？

锅中放入5毫升食用油，大火热油，倒入蛋液，快速翻炒，蛋液凝固后立即盛出。

锅中放入5毫升食用油，倒入西红柿，翻炒出汁，倒入炒好的鸡蛋。

放入3克鸡精，5克白砂糖，3克盐，翻炒均匀，出锅装盘，撒上小葱圈即可。

到此，以上就是小编对于番茄炒蛋的做法与步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄炒蛋的做法与步骤的3点解答对大家有用。