鸡腿-鸡腿怎么做好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡腿的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡腿的解答，让我们一起看看吧。

1. 微博上说的“鸡腿”什么意思？
2. 有鸡腿是什么意思？
3. 如何做可乐鸡腿？

微博上说的“鸡腿”什么意思？

是不是说什么“中午加个鸡腿”这种类似的。

如果是的话具体来源就是电视电影中那些跑龙套的群众演员一般是有剧组提供的盒饭吃的。然后这句“加鸡腿”的语境就是群众演员由于找导演的意思表演的很到位，向导演申请盒饭里加鸡腿。。当然还有就是导演觉得这个龙套很到位，表扬他并要给他“加鸡腿”。

鸡腿的另一种意思如下：

一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健，能奔能跑(也称"跑不死")的人，一般都加儿化音，叫"鸡腿儿"。另外，还有小鸡腿，又叫琵琶腿，是位于鸡翅下面的那一部分肉。

有鸡腿是什么意思？

如果是的话具体来源就是电视电影中那些跑龙套的群众演员一般是有剧组提供的盒饭吃的。然后这句“加鸡腿”的语境就是群众演员由于找导演的意思表演的很到位，向导演申请盒饭里加鸡腿。。当然还有就是导演觉得这个龙套很到位，表扬他并要给他“加鸡腿”。

鸡腿的另一种意思如下：

一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健，能奔能跑(也称"跑不死")的人，一般都加儿化音，叫"鸡腿儿"。另外，还有小鸡腿，又叫琵琶腿，是位于鸡翅下面的那一部分肉。

如何做可乐鸡腿？

鸡腿加清水里，加料酒，大火煮开，把脏东西煮出来。

2.捞出鸡腿用水冲干净，沥干待用。一定要沥干，不然后面煎油会溅很高。

3.锅中加油预热，把沥干的鸡腿放进锅中，煎至两面金黄。

4.加入少量酱油，翻炒均匀。

5.倒入300ml可乐，加2勺糖。爱吃甜可以多加点，不爱吃甜就少放些。

6.盖上盖子大火烧30分钟，差不多汤汁烧到一半的时候加点盐，最后烧至汤汁浓稠起锅。

7.把鸡腿夹到盘中摆盘装好，再按顺时针方向浇淋一圈汤汁，可乐鸡腿就做好了。

首先，很高兴能和大家一起交流经验，可乐鸡翅是大人孩子都喜欢的菜，口味甜甜香香的，下面给大家介绍一种最简单的烹制方式，喜欢的就关注我吧！

第一步，鸡翅用温水反复清洗，加入料酒，生姜浸泡5分钟，清洗干净，然后两面划上两刀这样便于入味，加入葱姜料酒，生抽，腌制20分钟。

第二步，起锅烧油，将腌制好的鸡翅控干水份，摆放到锅内，煎制两面金黄定型，这时倒入可乐，生抽，料酒，炖煮5分钟！

第三步，待汤汁浓稠，起锅装盘，美味的可乐鸡翅就做好了！

注意：

1，鸡翅一定做好去腥准备，否则做出来的鸡翅里面有一股腥味！

2，这道菜一定不要放老抽，否则颜色发黑！

如果喜欢这道菜的话就在家试着做吧，方法很简单，爱作煮每天都会分享美味给大家！祝大家天天开心！

说起鸡翅，相信很多人都做过可乐鸡翅，不用炒糖色，一样可以让鸡翅红亮诱人，特别适合厨艺新手。鸡翅吃起来肉质鲜嫩，咸甜适中，非常下饭。今天呢就给大家分享可乐鸡翅的做法，懒人和小白也能做出不输大厨的味道，赶紧get吧~

很多人做可乐鸡翅，都是鸡翅下锅直接就放了可乐，其实这样做是不对的。除了腌制鸡翅之外，还需要做这步。在锅底倒入少许油，待油热之后把腌好的鸡翅放进锅里煎，煎至两面金黄，且鸡翅里的油脂跑出来一部分的时候，我们再倒入可乐，待鸡翅炖熟，大火收汁即可出锅。这样做出来的可乐鸡翅外皮酥脆又带着焦香，且完全不会肥腻，孩子特别爱吃。

可乐鸡翅

by 桌饭zhuofun

用料

用料

鸡腿3个、生抽适量、料酒适量、老抽少许、熟芝麻少量

可乐鸡腿的做法

鸡腿洗干净，用烧烤铁签在鸡腿上叉一些小孔，这样方便入味。

加入料酒，生抽，老抽腌制鸡腿。我是第一天晚上腌制，第二天早上做的。

在锅中放入鸡腿，倒入适量的可乐，没过鸡腿即可。中途要翻面这样做出来的鸡腿要入味。待可乐收汁，鸡腿也上色了就可以起锅装盘啦。撒上一些熟芝麻就可以吃了。

美味的可乐鸡腿🍗就做好啦

不油腻的美味

健康美味

大口吃肉感觉很满足

用料鸡腿 4只葱 2根姜 4片料酒 1勺青椒 半个红椒 半个金针菇 1把胡萝卜 半根土豆 1个白糖 1勺盐 适量可乐 适量

可乐鸡腿肉炖菜的做法步骤

步骤 1

space

鸡腿洗净，剁成块。

步骤 2

space

葱、姜切好备用。

到此，以上就是小编对于鸡腿的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡腿的3点解答对大家有用。