罗氏虾的做法-罗氏虾的做法家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罗氏虾的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍罗氏虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 罗氏虾最好吃的5种做法？
2. 罗氏虾的做法简单又好吃？
3. 罗氏虾的四种爆款做法？
4. 罗氏虾最好吃的5种做法？

罗氏虾最好吃的5种做法？

1.

准备罗氏虾6只，宰杀干净，把虾脊背划开，清洗干净放入盆中，加入料酒2克，食盐1克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，时间到用竹签把腌制好的罗氏虾起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤20分钟，烤至两面金黄即可。

2.

准备罗氏虾200克，剪掉虾枪，虾须，挑出虾线，清洗干净放入盆中，放入食盐1克，料酒2克，面粉15克，淀粉5克，腌制10分钟，起锅倒入菜籽油50克烧热，油温6成热放入罗氏虾小火慢煎，煎至两面金黄酥脆，撒上椒盐1克即可。

3.

准备罗氏虾300克，剪掉虾枪，虾须，挑出虾线备用。起锅烧水，放入料酒50克，食盐5克，姜片2克烧开，放入清洗好的罗氏虾煮8分钟，捞起煮好的罗氏虾整齐摆放在盘子里即可。

4.

罗氏虾的做法简单又好吃？

食材准备：

罗氏虾，盐，淀粉，蚝油，糖，生抽，芥末酱，葱，蒜。

制作步骤：

1.将罗氏虾去头去虾线，清洗干净后，加入1勺盐和1勺淀粉，抓匀腌制15分钟，让虾肉更加鲜嫩。

2.调制酱汁：取一个碗，加入1勺糖，1勺生抽，1勺蚝油和适量的芥末酱，加点水搅匀备用。

3.热锅倒入适量的油，放入腌制好的罗氏虾炒至金***，加入蒜末翻炒出香味。

4.将调制好的酱汁倒入锅中，加入葱段，小火焖煮2分钟，使虾肉入味，然后开大火收汁至浓稠即可。

小贴士：

1.烹饪过程中不要加入过多的水，以免影响虾肉的口感和味道。

2.腌制时间不要过长，否则会导致虾肉变得过咸和过硬。

罗氏虾的四种爆款做法？

1.

准备罗氏虾6只，宰杀干净，把虾脊背划开，去除虾线，清洗干净放入盆中，加入料酒2克，食盐1克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，时间到用竹签把腌制好的罗氏虾起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤20分钟，烤至两面金黄即可。

2.

准备罗氏虾200克，剪掉虾枪，虾须，挑出虾线，清洗干净放入盆中，放入食盐1克，料酒2克，面粉15克，淀粉5克，腌制10分钟，起锅倒入菜籽油50克烧热，油温6成热放入罗氏虾小火慢煎，煎至两面金黄酥脆，撒上椒盐1克即可。

3.

准备罗氏虾300克，剪掉虾枪，虾须，挑出虾线备用。起锅烧水，放入料酒50克，食盐5克，姜片2克烧开，放入清洗好的罗氏虾煮8分钟，捞起煮好的罗氏虾整齐摆放在盘子里即可。

4.

罗氏虾最好吃的5种做法？

我觉得最好吃的还是白灼，直接把虾洗净然后用水煮，之后蘸醋还有酱油吃，吃原汁原味的。

另外还有红烧的、油爆的的做法，喜欢浓油赤酱的人会比较喜欢。

此外还有茄子味的，酸酸甜甜，比较开胃，小孩子也比较喜欢吃。

最后一种的话就是椒盐的，加点洋葱一起炸，特别酥脆。

用料：罗氏虾20只、蒜1头、葱2根、糖3克、生抽1勺、料酒1勺、盐适量、陈醋0.5勺、蚝油1勺

做法步骤：

步骤 1、罗氏虾洗干净，头部处理一下，去虾钳虾须，然后开背挑出虾线，放一勺料酒腌制一下

步骤 2、这时准备蒜蓉 一头大蒜切碎，分成3:2两份 锅中热油，将3份的部分放入锅中，小火炸，蒜末出现金色时盛出，与2份的合并在一起 这样炸过的蒜末口感会更好

步骤 3、锅中热油，下罗氏虾，不要频繁翻动，等两面都红

到此，以上就是小编对于罗氏虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于罗氏虾的做法的4点解答对大家有用。