大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于佛手瓜怎么做好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍佛手瓜怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
把佛手瓜苗摘成小段,去掉表皮的筋和顶上的老一下的茎。 清水洗净。
热锅放花生油,爆香蒜粒,倒进佛手瓜苗,炒一下,加一点水,适量盐,一点白胡椒粉,起锅前加一点鸡精。
介绍一种独特做法如下:
一、凉拌佛手瓜
用料:
佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油
做法:
(1)把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝,蒜瓣剁成茸。
(2)佛手瓜丝中倒入盐1茶匙,用手抓腌,等10分钟后会刹出些水,倒掉,用冷开水冲洗一遍。
(3)放入红萝卜丝和洋葱丝。
(4)放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙,搅拌均匀即可。
1· 佛手瓜1个,洗净切成细丝。葱姜也都切成丝备用。
2· 猪瘦肉也洗净切成细丝,加料酒,生抽,淀粉腌制20分钟入味。
3· 热锅放油,一定是热锅凉油时下入肉丝煸炒,这样不容易糊锅,加入一点老抽上色。炒熟盛出来。
4· 锅里再加油,下入葱姜丝炝锅,加入胡椒粉,再倒入佛手瓜丝炒一会,然后加入肉丝一起炒,加入一点热水,加盐炒一会,很快就熟了。
5· 最后用淀粉加一点凉水和香油,倒入锅里勾芡,起锅装盘即可。
佛手瓜做法有可以凉拌,炒牛肉,炒肉片,清炒,炖汤,生吃。下面分享一个炖汤的做法,营养又美味
| 食材
主料:排骨450克,佛手瓜270克,玉米330克
辅料:料酒适量,盐适量
| 步骤
1.排骨已清洗焯水,佛手瓜已清洗去皮切开,玉米已清洗切开
2.将已焯好的排骨下入高压锅中,加入一些清水,加适量的料酒。
3.接着盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
4.焖至没气后开盖。
5.然后合入已切好的玉米和佛手瓜煮开煮上5—6分钟。
不好吃,佛手瓜有三种做法,可以做成凉拌佛手瓜,准备好青椒、佛手瓜、酱油等配料,之后用沸水烫过后,降温凉拌即可;还能够与里脊肉相炒增加口味,把佛手瓜和里脊肉切成细丝,之后放入锅中翻炒,加酱油、食用盐等,三分钟即可出锅;做成佛手瓜薏仁排骨汤也不错,把准备好的食材倒入锅中熬制两个小时,美味的佛手瓜薏仁排骨汤就做成了;
佛手瓜还可以直接生吃;与蒜蓉相炒可做成蒜蓉佛手瓜;与虾皮相炒可以做成虾皮炒佛手瓜。
佛手瓜是一种营养丰富的食物,它含有丰富的维生素C、维生素B、钙、铁、磷等多种营养成分。
佛手瓜还含有一种叫做黄酮类化合物的成分,这些化合物具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种保健作用。此外,佛手瓜还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化和排便。总之,佛手瓜不仅美味可口,而且对身体健康有很多好处,是一种非常不错的蔬菜。
佛手瓜是一种营养丰富的食物,富含维生素C、维生素B6、维生素A和膳食纤维。它还含有丰富的矿物质,如钾、镁和铁。这些营养物质有助于增强免疫系统、促进消化、维持心脏健康和提供抗氧化保护。
佛手瓜还具有低热量和低脂肪的特点,适合作为健康饮食的一部分。它的独特口感和味道也使其成为一种受欢迎的食材,可以用于制作各种美食。
到此,以上就是小编对于佛手瓜怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于佛手瓜怎么做好吃的4点解答对大家有用。
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