大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西瓜皮的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西瓜皮的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、削掉西瓜的外皮和红瓤,然后切成细条,再清洗干净备用。
2、将西瓜皮拿到太阳下晒干,如果阳光比较充足,一般晒1天,西瓜皮变半干即可。
3、把晒干的西瓜皮放到容器里,然后加入适量的清水,浸泡30分钟。
4、30分钟后,把西瓜皮捞出来沥干水分,然后放到另一容器里,加1勺蒜米、半勺白糖、1勺辣椒酱和少许盐,反复揉搓让它们混合均匀。
5、完成。
材料
半个西瓜皮(我用的是6斤左右的西瓜),蒜一头剁碎,干红椒四个切丝,盐少许,味精少许,白醋
做法
1、将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉,切成条
2、加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分。
3、锅坐油,7成热时放蒜,蒜香扑鼻时放干红椒,干红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下,起锅前依次放入味精、白醋。
主料
西瓜皮400g
辅料
白糖180g
西瓜皮糖的做法步骤
1.西瓜皮去绿衣,留少许红瓤,做出来的成品好看。
2.切条。
3.放入180克白糖放冰箱腌渍一晚。
4.腌渍好的西瓜皮连汁倒入不粘锅中。
5.大火煮滚沸腾后转中小火不停从上往下翻拌。
食材:西瓜皮300克、绿豆150克、白砂糖30克
熬制方法:绿豆洗净,用清水浸泡。红瓤取出,绿皮去掉,切小块,入锅熬煮30-40分钟,绿豆软化,然后开盖,加入西瓜皮,盖上盖子,熬煮10分钟,西瓜皮熟了。此时加入白砂糖,拌均,再熬煮3分钟关电源,焖10分钟就可以吃了。当然也可以放入冰箱,冷藏,吃冰爽的西瓜皮绿豆糖水。
用料:杨梅 600克、水 适量、冰糖 60克、盐 25克、细砂糖 适量
做法步骤:
1、先把杨梅洗净,放进盆子里,加清水没过杨梅,加入食盐浸泡30分钟后倒掉水,冲洗杨梅后沥干
2、杨梅倒入锅里,先不用加水,翻炒一会,如无出汁现象,即加入一点水
3、倒入冰糖翻炒,这时候出汁会很多,把汁倒出来(不要倒掉哦,精华来着,可以留着冲饮料喝,做个杨梅冻也是不错的选择),锅里留少量汁水继续翻炒
到此,以上就是小编对于西瓜皮的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西瓜皮的做法的5点解答对大家有用。
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