淡菜粥的简单做法（淡菜粥的简单做法***）

今天给各位分享淡菜粥的简单做法的知识，其中也会对淡菜粥的简单做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎么用淡菜煮粥
• 2、淡菜粥(一道美味又营养的海鲜粥品)
• 3、淡菜粥的做法大全窍门
• 4、淡菜粥的家常做法
• 5、淡菜干粥的做法

怎么用淡菜煮粥

主料：淡菜干20g、瘦肉100g、大米50g。辅料：油适量，盐适量，米酒几滴，生姜两片。淡菜干提前一小时左右泡发，泡发开才能清洗干净，大米同样也泡发一会。

将淡菜用热水浸泡发软，洗净，放入碗内，加入料酒，再上笼蒸至烂熟。将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。将皮蛋去壳，切成碎米粒状备用。

淡菜粥怎么做 做淡菜粥的步骤如下：将淡菜放在盆中，用热水浸泡10-15分钟，使其变软。将泡好淡菜尾部的青黑色异物取出，用清水清洗干净后沥干水分。

淡菜（干）50克 调料：盐2克 淡菜粥的做法：将淡菜用温水浸泡半天，烧开后去心。粳米淘洗干净，与淡菜一并放入锅内，加入清水适量油、盐，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。用法：每日早晚各1次，温热食用。

淡菜粥(一道美味又营养的海鲜粥品)

1、淡菜粥是一道美味又营养的海鲜粥品，以淡菜为主料，搭配米饭、葱姜蒜等调料熬制而成。淡菜粥不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养物质，具有滋补养颜、益气固本、健脾开胃等功效。

2、海鲜粥的做法和配料如下：将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。

3、燕麦海鲜粥 备好燕麦、鱿鱼、虾仁、洋葱、高汤、奶油、大蒜、盐和黑胡椒粒。将燕麦直接处理后洗好备用，鱿鱼和大虾处理干净，放入锅中烫煮后捞出。锅中加奶油直接将大蒜和洋葱爆香了，加高汤烧煮，将燕麦下锅煮开了。

4、第一步：先将大米用水泡1个小时左右，米粒变白后沥干水，加入少许油拌匀，放入冰箱冷藏。第二步：准备好各种配料，香菇和干贝都要提前泡软，这样才能最大程度的激发鲜味。

5、煮海鲜粥的时候所加入的清水一定要一次性加够，米与清水的比例为：1：18，而在煮的过程中如果粥太稠可以把里面的米捞出一部分，以减少粥的稠度。

6、海鲜粥是一道很受欢迎的养生粥，不仅营养价值丰富，而且美味可口，海鲜粥的做法也很简单，下面就来看看吧。2 海鲜粥用什么虾 海鲜粥一般使用的就是基围虾，带壳或者虾仁都可以。

淡菜粥的做法大全窍门

淡菜清洗干净，用清水泡泡去沙，备用。米饭淘洗干净，加入适量清水，煮成半熟备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜末。加入淡菜，煸炒至淡菜开口，放入米饭，加入适量清水，煮至米饭烂熟。

淡菜提前泡发好，泡发后将里的小线结扯出后将淡菜冲洗干净备用；猪骨头焯水，瘦肉清洗干净并切片，放适量盐，生粉，米酒腌制20分钟以上，姜切片。将大米、骨头、淡菜、姜片放入锅中，加入适量清水，大火煲。

制法：①将淡菜用温水浸泡2小时，放入沸水锅内焯一下，捞出，掰去中间的黑心，备用。②松花蛋去壳，切成小块，放入碗中，加姜末、酱油拌匀，备用。③大米淘洗干净，备用。

淡菜粥的家常做法

1、淡菜提前泡发好，泡发后将里的小线结扯出后将淡菜冲洗干净备用；猪骨头焯水，瘦肉清洗干净并切片，放适量盐，生粉，米酒腌制20分钟以上，姜切片。将大米、骨头、淡菜、姜片放入锅中，加入适量清水，大火煲。

2、制法：①将淡菜用温水浸泡2小时，放入沸水锅内焯一下，捞出，掰去中间的黑心，备用。②松花蛋去壳，切成小块，放入碗中，加姜末、酱油拌匀，备用。③大米淘洗干净，备用。

3、猪肉剁好后加适量盐，清水和几滴米酒腌制一会，粥将煲好后把肉末加进.并快速搅拌.最后调味便可.小贴士 淡菜干要提前一小时左右泡发，泡发开后要把淡绿色的肠胃纱线扯出，再冲洗干净里面的细沙。

淡菜干粥的做法

将淡菜用热水浸泡发软，洗净，放入碗内，加入料酒，再上笼蒸至烂熟。将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。将皮蛋去壳，切成碎米粒状备用。

淡菜粥的做法：将淡菜用温水浸泡半天，烧开后去心。粳米淘洗干净，与淡菜一并放入锅内，加入清水适量油、盐，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。用法：每日早晚各1次，温热食用。健康提示 滋补肝肾，益精养血。

淡菜咸骨（烧骨）菜干粥的做法 猪脊骨用粗盐（多放些）腌制一夜制成咸骨，从冰箱取出咸骨冲水后连同烧骨一齐飞水备用。菜干泡软，洗净，切碎。淡菜、豆类洗净。

淡菜粥的家常做法一 材料准备 主料：骨头200g，猪瘦肉150g，淡菜50，大米50g。辅料：油，盐，姜几片，米酒几滴。

材料：淡菜50克，大米100克，姜、油少许，酒少许。用热水泡十分钟淡菜。待其柔软一点，可以将尾部那团青色到异物轻松除去，同时将淡菜里面到一些须状物也去除掉。

做淡菜粥的步骤如下：将淡菜放在盆中，用热水浸泡10-15分钟，使其变软。将泡好淡菜尾部的青黑色异物取出，用清水清洗干净后沥干水分。

淡菜粥的简单做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于淡菜粥的简单做法***、淡菜粥的简单做法的信息别忘了在本站进行查找喔。