半熟蛋糕做法（千层蛋糕的做法）

今天给各位分享半熟蛋糕做法的知识，其中也会对千层蛋糕的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、半熟抹茶凹蛋糕的常见做法?
• 2、半熟芝士蛋糕的家常做法
• 3、半熟轻乳酪蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
• 4、半熟抹茶凹蛋糕的家常做法怎么做好吃
• 5、半熟芝士蛋糕的做法

半熟抹茶凹蛋糕的常见做法?

1、半熟抹茶凹蛋糕的做法图解5粉类过筛分次加入蛋煳中、轻轻拌匀勿消泡。 ※绿茶粉直接加入不好拌匀，先以温牛奶溶解再加入。

2、用力震荡两三下模具，把大气泡震出来。放进预热好的烤箱烤20分钟。烤好的蛋糕取出放凉后即可食用。小贴士 没有加面粉的蛋黄糊是蛋糕流心的关键，这个步骤可以让蛋糕凉后也一样有流心。

3、顶层奶油：淡奶油加入糖粉打发，将凝固好的蛋糕抹面，在蛋糕上撒上一圈抹茶粉即可。

4、海绵凹蛋糕做法 用 料：全蛋1颗、蛋黄4颗、砂糖30克、龙眼蜜30克、低筋面粉25克、君度橙酒、1小匙 做 法 步 骤：在不锈钢盆放入全蛋、蛋黄、砂糖和蜂蜜，烤箱用170度预热。

5、你可以将原料中的一部分面粉换成抹茶粉、可可粉、果蔬粉等（烘焙百分比在5%-10%之间），这样就能做出口味各异的戚风蛋糕了。

半熟芝士蛋糕的家常做法

1、首先碗里打两个蛋清，细砂糖分两次加入打蛋器打发至湿性发泡。再在碗里加入3个蛋黄，加入18g细砂糖，250g温热的牛奶，分多次加入，中火加热搅拌，直至液体变浓稠，停止加热。

2、准备食材：鸡蛋3个；奶油奶酪130克；牛奶125克；黄油25克；细砂糖15克（入蛋黄）；细砂糖25克（入蛋白）；柠檬汁几滴；玉米淀粉12克。

3、入口即化，有冰淇淋口感的半熟芝士蛋糕做法如下：用料：奶油奶酪 100克、牛奶 20克、鸡蛋 2个、低粉 20克、糖粉 20克、黄油 10克、马斯卡波尼 20克 做法步骤：牛奶、奶油奶酪、马斯卡波尼、黄油隔水加热搅拌成细腻的糊状。

半熟轻乳酪蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1、制作这款蛋糕可以使用固底模，也可以使用活底模。如果是活底模，可以将活底取出，用锡纸包上，便于将蛋糕整个脱模。如果是固底模，可以在底部垫一张大小合适的油纸或锡纸。在蛋糕模壁上抹上一层软化的黄油。

2、烤箱预热上下烤150度，65分钟。把蛋糕糊倒入模具中，震出大气泡，烤箱预热完毕后，水浴法放在中层烤。我用的冷水加在烤盘里，由于烤盘比较浅，所以只到模具1/4的位置，如果是深烤盘，可以加水至1/2或3厘米高的水。

3、制作过程 准备好材料。奶油奶酪最好提前放到室温下软化。首先制作蛋糕底，取一个保鲜袋，把消化饼干放进保鲜袋里。扎紧保鲜袋口，用擀面杖把消化饼干压成碎末状。消化饼干压成碎末后，盛出备用。

半熟抹茶凹蛋糕的家常做法怎么做好吃

1、用力震荡两三下模具，把大气泡震出来。放进预热好的烤箱烤20分钟。烤好的蛋糕取出放凉后即可食用。小贴士 没有加面粉的蛋黄糊是蛋糕流心的关键，这个步骤可以让蛋糕凉后也一样有流心。

2、顶层奶油：淡奶油加入糖粉打发，将凝固好的蛋糕抹面，在蛋糕上撒上一圈抹茶粉即可。

3、做法：将鸡蛋打开加盐、味精、水少许搅匀，鸡肉切丝，锅内放少量油，葱花煸锅，加鸡肉炒几下，再加酱油少许炒熟出锅，锅内再放少量油烧热，加鸡蛋边炒边淋油，炒至半熟加已炒好的鸡丝继续炒几下，立即出锅。

4、做 法 步 骤：在不锈钢盆放入全蛋、蛋黄、砂糖和蜂蜜，烤箱用170度预热。隔温水(约40度)，用电动打蛋器打发到拿起打蛋器滴落时，面糊在表面约2~3秒才消失的浓稠状，加入君度橙酒打匀。

5、选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米，筛去碎米后，用清水泡浸一夜。拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾干。碓臼熟米。

半熟芝士蛋糕的做法

再做半熟芝士蛋糕：先称量好各种食材。1 将奶油芝士和牛奶倒入小锅中，小火融化搅打至顺滑无颗粒，加入隔水融化的黄油，拌匀后逐个加入蛋黄，混合均匀。

入口即化，有冰淇淋口感的半熟芝士蛋糕做法如下：用料：奶油奶酪 100克、牛奶 20克、鸡蛋 2个、低粉 20克、糖粉 20克、黄油 10克、马斯卡波尼 20克 做法步骤：牛奶、奶油奶酪、马斯卡波尼、黄油隔水加热搅拌成细腻的糊状。

做法：制作蛋糕体，玉米油加牛奶搅拌至乳化，筛入低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄和色素搅拌均匀。

巴斯克芝士蛋糕其实是半熟的重芝士蛋糕，口感细腻顺滑，芝士味浓郁，一口就让你爱上。食谱与婴儿分享。使用底部面筋的面粉。奶油鸡蛋250g个全蛋，1个蛋黄、白砂糖65g、淡奶油120g、低筋面粉10g。准备好所有的材料。

半熟蛋糕做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于千层蛋糕的做法、半熟蛋糕做法的信息别忘了在本站进行查找喔。