鸡腿怎么做好吃又简单-鸡腿怎么做好吃又简单家常做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡腿怎么做好吃又简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡腿怎么做好吃又简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 烧鸡腿怎么做好吃又简单？
2. 鸡腿的做法简单又好吃？
3. 鸡腿怎么做简单又好吃？

烧鸡腿怎么做好吃又简单？

主料：鸡腿500克

辅料：洋葱（白皮）100克、胡萝卜100克、蘑菇(鲜蘑)30克、红葡萄酒20克。

调料：大蒜（白皮5克、盐5克,胡椒粉1克、番茄沙司25克、植物油35克。

烹饪方法

1、 鸡腿、洋葱、胡萝卜、大蒜粒、红酒，放冰箱腌两天；

2、 鸡腿抹盐、胡椒粉，放10分钟左右；

3、锅内热油放入鸡腿，煎至金***，盛出；

4、 锅内余油，放白磨菇及腌的洋葱、胡萝卜、大蒜粒，翻炒；

5、7成熟后，放入鸡腿，腌的红酒汁，少量水，再加入番茄沙司，翻炒；

6、锅盖上，小火炖20分钟左右，盛出。

1、主料：鸡腿适量，植物油，蜂蜜适量。辅料：盐，姜片，料酒少许，照烧酱，香菇。

2、鸡腿洗净，去骨，划几刀，用蜂蜜、姜，盐腌两个小时。

3、腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。

4、小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。

5、锅加油加入香菇 炒出香后，倒入煮好的汁，加入鸡腿烧5分钟左右即可。

鸡腿的做法简单又好吃？

用料：鸡腿肉两个 、 尖椒两个、胡萝卜适量、大葱适量、姜适量、淀粉适量、生抽适量、老 抽适量、料酒适量、 盐适量、味精适量

做法：

1. 把鸡腿去除骨头，切块。放盐、料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀。

2. 尖椒把筋去掉，切片

3. 锅中放油、量要比平时炒菜时多。油热以后把鸡肉放进去翻炒，炒到鸡肉缩小并紧实了，控油盛出来。

4. 锅里留油。把葱、姜放进去爆香。然后放入尖椒、胡萝卜翻炒。炒出香味放一点盐。然后把鸡肉放回锅里翻炒。

食材准备：鸡腿、娃娃菜、葱蒜、宝宝有机酱油

制作方法：

1.娃娃菜洗净切块，鸡腿洗净，浸泡出血水去骨切小块

2.加姜片、一勺宝宝有机酱油、一勺辅食油抓匀腌制20分钟

3.锅中倒油，爆香葱蒜末，放入鸡块翻炒至变色，加入娃娃菜，炒至娃娃菜变软，加一勺宝宝有机酱油翻炒均匀，盖盖中小火炖煮3分钟左右无需加水，娃娃菜会出水，待汤汁变少，撒上适量白芝麻、葱花翻炒均匀即可出锅了

材料

鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量

做法

1、准备好所需的食材

2、鸡腿洗干净后改刀切小块，土豆随意切滚刀块

3、煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒

4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时，继续翻炒1分钟左右，加入料油和酱油翻炒

5、等鸡腿炒上酱油的色后，放入小锅中，加入开水和土豆，小火慢慢炖，大约15分钟后，加入适量盐搅动几下后，继续小火慢慢炖，中途用筷子翻动几次，待汤汁收完后，关火出锅。

步骤 1洗干净鸡腿（冰冻的就泡在热水里解冻），在每个鸡腿上用刀划两道口子，倒上料酒和盐腌制半小时（以前我不腌直接做也好吃）

步骤 2切好葱姜蒜以及辣椒备用，准备好八角

步骤 3在锅中加入适量油（不要太少），等油热之后放入三小勺白糖，不停用锅铲搅拌直至融化微***色（此时火不能太大容易焦）

步骤 4放入葱姜蒜以及辣椒爆炒，炒至有香味了之后，放入鸡腿，煸炒至鸡腿表面微***色（类似焦***）

步骤 5加入适量料酒，然后加入清水（基本没过鸡腿），加入八角，干椒，老抽，生抽，蚝油

步骤 6调至大火盖上锅盖焖15分钟，再用小火慢慢炖40分钟，收汁

食材：鸡腿适量，可乐一罐，生姜些许，小葱些许，生抽，料酒，蚝油等些许。

1、首先准备4、5个鸡腿，清洗干净，因为我买的是冷冻鸡腿，所以我用热水浸泡大概一个小时左右。

2、然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子，这样也方便入味。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子。

3、然后准备生姜和小葱等，清洗干净，生姜切成小片，小葱切断放在碗里搅拌一下。

4、在装鸡腿的器皿里，倒入生抽些许，适量的蚝油和料酒。(可以多倒点料酒，去除鸡腿的本身腥味)

鸡腿怎么做简单又好吃？

食材用料

鸡腿300g，胡萝卜丁50g，生抽15g，大蒜15g

方法/步骤

1/4

油热炒配菜

锅中加入适量的油，油热后放入大蒜，炒香后放入适量的胡萝卜丁。

2/4

炒3分钟

把胡萝卜丁炒3分钟炒熟捞出备用，把准备好的鸡腿肉放入锅里面炒。

3/4

到此，以上就是小编对于鸡腿怎么做好吃又简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡腿怎么做好吃又简单的3点解答对大家有用。