水煮大白虾-水煮大白虾煮几分钟

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮大白虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水煮大白虾的解答，让我们一起看看吧。

1. 大白虾最简单的做法？
2. 大白虾做法？
3. 大白虾的家常做法？

大白虾最简单的做法？

大白虾可以用烤、煮、炒等多种方式做成美食，以下是一些简单易做的做法：

1.清蒸大白虾：将大白虾洗净，去掉虾线，撒上姜丝和蒜末，蒸10分钟即可。

2.炒大白虾：将大白虾洗净，用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制20分钟，热油锅爆炒至变色，加入葱姜蒜和青红椒翻炒，出锅前加入少许生抽和糖调味即可。

3.烤大白虾：将大白虾剪去须和脚，用牙签穿好，刷上橄榄油、盐和黑胡椒粉，放入预热至200度的烤箱烤10-15分钟即可。

4.煮大白虾：将大白虾放入热水中煮2-3分钟，捞出后放入冰水中浸泡，去掉壳和虾线，配上蒜泥、酱油、醋、芝麻油、香菜等调味料即可。

以上是几种简单易做的大白虾做法，可以根据个人口味适量调整调料。

准备食材：大虾、盐、姜、醋、味精、生抽、食用油

大白虾的做法：首先将大白虾清洗处理干净，在锅里放入清水没过虾，等待水烧开，然后放入味精、盐、和几滴食用油、大葱切段，等水烧好开后把虾倒入锅内，然后把锅盖盖上，焖大概两三分钟就可以了。

大白虾，一般可以做成水煮大白虾、椒盐大白虾、油焖大白虾、麻辣大白虾等等都是不错的选择，而且味道都非常的好吃

大白虾做法？

以下是按照回答的：1。

大白虾的做法多种多样。

2。

原因：不同地区、不同餐馆、不同家庭都有大白虾的不同做法，这些做法各有特色，最主要是由配料和口味决定的。

3。

在广东一带，大白虾一般用两种做法：清蒸和炸蒜。

清蒸大白虾主要配料为姜、葱、蒜，口味清香鲜美，入口清爽。

炸蒜大白虾主要配料为蒜和辣椒，口味微辣，口感酥脆可口。

在上海，大白虾也有自己的做法，比如：爆炒大虾、醉虾、葱爆虾仁等等。

在家庭中，大白虾的做法也因人而异，有的喜欢用豆瓣酱味道较重的烧法，有的喜欢腌渍后***用微波炉加热的方式更为省时方便。

主料：大白虾适量，

蘸汁：姜、葱、蒜、醋，芝麻油(也叫香油)

水煮大白虾简单做法：

1、首先将大白虾洗净，注意最好用清水将大白虾浸泡一下在洗。

2、然后洗好的大白虾挑，用牙签挑去虾线，剪掉虾须备用

3、锅中加入适量的水，开大火烧开，等水烧开之后加入盐、料酒还有姜片和葱段，然后继续煮开。

5、将处理好的大白虾倒进锅中，先用大火煮5分钟，然后关卡在浸泡10分钟左右，让虾入味去腥。

6、把姜、葱、蒜切碎放在小碗中，倒入适量的醋，加些香油，做成大白虾的蘸汁配到吃。

7、取出煮好的大白虾，放入摆盘中即可，想好看做年摆盘也是相当有情调的哟。

准备食材：大虾、盐、姜、醋、味精、生抽、食用油

大白虾的做法：首先将大白虾清洗处理干净，在锅里放入清水没过虾，等待水烧开，然后放入味精、盐、和几滴食用油、大葱切段，等水烧好开后把虾倒入锅内，然后把锅盖盖上，焖大概两三分钟就可以了。

大白虾，一般可以做成水煮大白虾、椒盐大白虾、油焖大白虾、麻辣大白虾等等都是不错的选择，而且味道都非常的好吃

大白虾的家常做法？

先烧一大锅水，根据虾的多少而定，最好能淹没虾，加入2-3个葱结和姜片若干。

等水烧开到90°C左右，水泡如虾眼大小，一斤白对虾加入料酒30ml或汾酒30ml。

将虾倒入水中，保持中大火且水不沸腾的状态，若水将要煮开则及时将火力调小。虾一般用文灼，如果用太沸的水灼虾，容易使虾脑里的腺体受热过度而溢出到汤水里，造成白灼虾的腥味，所以全程水可以不用烧到100度或者95度以前。

至于什么时候熟，一般2-3分钟即可，但其实不需要看时间，只需要看虾全身红透并弯曲成勾状，就是已经熟透的状态了，其中小一点的虾先熟，所以可用筷子一个个挑了夹起来。如果个头均匀，则直接全部用漏勺舀起来即可。

水分充分沥干，不要把虾一直泡水里，然后及时摆盘，按虾头朝内摆一圈即可。

材料

河虾米3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒

做法

1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。

2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分

到此，以上就是小编对于水煮大白虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮大白虾的3点解答对大家有用。