糖莲子（糖莲子的寓意是什么）

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本文目录一览：

• 1、糖莲子的做法窍门
• 2、莲子的零食小吃做法.
• 3、糖莲子(一种传统的中式糕点)

糖莲子的做法窍门

1、将莲子放入锅，加水煮，不要煮太烂了，煮好后冲下冷水沥干水份。将莲子放入一个大盆，撒一把玉米淀粉，使劲摇晃大盆，让每个莲子都能均匀粘上淀粉。锅里油烧热，用小火将莲子炸一下。

2、将包好馅的糯米球放入沸水中煮熟，直到糯米球浮起来就可以捞出来了。步骤五：沾糖 将煮熟的糖莲子放在碗中，撒上一层白糖，轻轻摇晃碗，让糖均匀地沾在糖莲子上。

3、蜂蜜糖莲子可以用白糖做，也可以直接蜂蜜做，那么蜂蜜糖莲子怎么做呢？干莲子洗净稍许泡一下，放入砂锅，加水煮。水开后转小火煮20分钟左右关火，不要煮太烂了不成型的。将煮好的莲子冲下冷水沥干水份。

莲子的零食小吃做法.

莲子龙眼粥 莲子15克龙眼肉10克糯米30克，将莲子、龙眼肉、糯米同煮为粥。温热食。每日2次。功效：补心脾，益气血。适用于失血性贫血。莲子枸杞羹 用莲子250克，枸杞30克，白糖适量。

很有 韧性 与弹性，自己做黑米糕，无论 甜度 与味道也可以由自己掌控。主料：黑米、莲子、小枣 配料：葡萄干、枸杞子 作法：黑米泡水。

这是做好的成品，软糯香甜看得见！2 准备工作：将磨皮莲子挑选后用温水洗净后浸泡三十分钟；3 浸泡好的莲子洗净后倒入锅中加水没过莲子，加冰糖适量，开大火煮开后，撇出浮沫，转小火三十分钟。

糖莲子(一种传统的中式糕点)

1、糖莲子是一种传统的中式糕点，制作简单，口感香甜，深受人们喜爱。它的主要原料是糯米粉和莲蓉，加上适量的糖和水，经过一系列的操作步骤，最终形成了小巧玲珑、外表光滑、内馅鲜美的糖莲子。

2、糖莲子是南方的一种传统甜品，就是把莲子放入冰糖中熬煮，裹上糖粉后晾干的一种即食甜品。由于莲子含有莲子心，味苦，且盛产于夏季。夏季大多数人容易上火，莲子有清心去火的功效，是人们茶余饭后的休闲食品。

3、酥糖 酥糖是一种传统的春节应时糕点，呈长条和***形，块型整齐，用蜡纸包好，酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子，吃时酥糖入口即化，香甜腻口，还记得那种满口留香的感觉。

4、中国的传统食品有：粽子，饺子，汤圆，馄饨，面条，包子，煎饼，千层饼，月饼，油条，豆浆拉面，刀削面。中国传统食品使中国传统美食的典故随着回归自然，食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐。

5、酥糖是中华特色传统名点之一，是春节应时糕点，有着悠久的生产历史。酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成，屑子是酥糖的基本原料，用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制，麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成。

6、用鸡作，佐以鱿鱼、虾米、冬菇、腊肉碎粒、咸菜鲜甜美味，是东莞传统美食。【冬果】：东莞人说的冬果绝非冬天的水果，其音为“终果”，是年终、过年用的小食。

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