蒸干挂面的家常做法（用干挂面怎么做蒸面条***）

本篇文章给大家谈谈蒸干挂面的家常做法，以及用干挂面怎么做蒸面条***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、干挂面怎么做蒸面条的家常做法
• 2、蒸面条(干面条)怎么做
• 3、挂面蒸面条怎么做好吃

干挂面怎么做蒸面条的家常做法

1、我下了一大把挂面，不要太熟，捞起来放点香油拌开，这样就不沾了。牛肉切丝放少许酱油，料酒，蚝油腌制备用。长豆角切段。大蒜切片，切点大葱和干辣椒。土豆切丁，我之前稍微蒸了一下，节约焖面的时间。

2、首先我们往挂面上抹油，防止其粘连到一起，在锅中加水，然后将挂面平铺在篦子上，蒸2分钟左右，若是觉得面条太干，可以适当的喷一些水。

3、步骤： 鲜面条里加入少许油，拌匀后放入容器，或者直接放在屉布上，入蒸锅大火蒸10分钟。取出趁热抖散晾凉备用。 豆角切段，番茄去皮切块，肉切片，大蒜切碎。

4、详细内容 01 首先将豆角和五花肉清洗干净，然后将豆角切成小段，五花肉切成片。02 之后准备配料，然后将辣椒切段，姜切丝，蒜切片，八角掰开。03 锅烧热加入食用油，放入五花肉将油煸炒出来，炸至金黄即可。

5、首先把面条放到可以蒸面条的锅里，因为面条要蒸一段时间，利用蒸面条的这段时间，我们可以去炒菜，菜炒好后，面条也蒸熟了。把菜洗好切好备用，切好葱末，如果喜欢吃辣的，切点红辣椒。

蒸面条(干面条)怎么做

1、把长豆角截段，用水洗干净备用，我摘豆角都喜欢用手，感觉好吃一些。五花肉切片备用。准备配料，辣椒切段，姜切丝，蒜切片，八角掰开。锅烧热加入食用油。

2、先把锅内水烧开铺入笼布，把面条均匀摊开，蒸面10分钟。把蒸好的面，放入盆中，用香油搅拌均匀。五花肉倒入老抽1勺、十三香1小勺、淀粉1勺、料酒1勺，搅拌均匀，具体量可根据自己的肉分量来调整。

3、先往面条里面加入一点食用油，这是做蒸面条的第一个小技巧，一定要把所有的面条上面都沾上一层食用油。蒸锅水烧开后把拌好的面条放入蒸锅，盖上盖子面条蒸20分钟左右即可。

挂面蒸面条怎么做好吃

干挂面做蒸面前，需要煮一下，煮至半熟捞出沥干备用。

铺挂面在篦子上：锅中加水，将挂面平铺在篦子上。抹植物油蒸：往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水。准备菜大肉蒜薹辣椒：蒸面条的时候来准备菜大肉切丝，蒜薹去头切段儿，辣椒切段儿。

不用做任何卤，把面条煮熟，这碗面就做好了，这应该是最省事、简单的面条做法，比泡面还简单，没下过厨的亲们也可以放心尝试。吃起来面条滑溜，汤清味美，酸爽开胃，特别美味哦~具体制作方法 第一步：准备食材。

诀窍一：蒸面条最重要的食材之一就是面条，所以面条的选择就很重要，蒸面条一定要选择细面条，而不要选择太粗的，因为细一点更容易入味。看上去也更精致。

首先我们把面条先放进蒸锅里蒸一下，大约10到15分钟就可以了，这个面条个人觉得细面比较好，稍扁的面条也能做但是不能用太粗的面条。

蒸面条是一种既营养又健康的美食，而且由于可以饱腹，是很多人午餐时候的最佳选择。蒸面条虽然也是一种面食，但是与我们平时常吃的煮面条的口感又是完全不一样的。

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