炸冷面的做法（炸冷面的做法和配方）

今天给各位分享炸冷面的做法的知识，其中也会对炸冷面的做法和配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、炸冷面的做法
• 2、请问各位朋友,炸冷面怎么做啊?谢谢!
• 3、炸冷面的做法大全
• 4、特别软的炸冷面怎么做的

炸冷面的做法

1、锅中放一点点油，小火加热，放入冷面，稍软后翻面。 磕进鸡蛋打散，铺均，撒上烧烤干料，稍稍凝固后翻面，这时锅中可以倒点水，这样做不来的冷面口感更好。

2、主料：冷面1片、鸡蛋1个、火腿肠1根。调料：油少许、洋葱适量、香菜适量、甜面酱适量、辣椒酱适量、糖醋适量。准备食材，香菜摘洗干净，洋葱去皮洗净。鸡蛋打散，搅拌均匀。

3、做法： 在冷面上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。 中火烧热锅中油，将冷面放入小火慢慢炸制成金***，然后取出沥干油。

4、操作方法 01 准备好冷面，蒜蓉辣酱以及配菜（香菜）。冷面就是这种压缩的，超市里有卖，蒜蓉辣酱比较适合拌冷面用，很多卖炸冷面都是用这个拌的。

5、冷面一片。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软。2平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取一个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷面上。3待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。4为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。

6、但是冷面的饮食方式有很多种，下面我们去看看炸冷面的做法。

请问各位朋友,炸冷面怎么做啊?谢谢!

最后一步———炸冷面 鸡蛋1枚 面包屑、白砂糖少许 做法： 在冷面上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。 中火烧热锅中油，将冷面放入小火慢慢炸制成金***，然后取出沥干油。

准备好冷面，蒜蓉辣酱以及配菜（香菜）。冷面就是这种压缩的，超市里有卖，蒜蓉辣酱比较适合拌冷面用，很多卖炸冷面都是用这个拌的。

炸冷面的做法 人们之所以那么喜欢吃冷面，最重要的原因就是它入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，可以满足人们各种各样的味觉需要，尤其是对于喜爱面食的人来说，冷面可以说是面试中的上等美味。

冷面一片。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软。2平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取一个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷面上。3待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。4为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。

炸冷面的酱料配方是朝天椒，番茄，姜蒜适量，糖盐，米醋适量。炸冷面 炸冷面，东北一带地方特色小吃。

炸冷面的做法大全

1、锅中放一点点油，小火加热，放入冷面，稍软后翻面。 磕进鸡蛋打散，铺均，撒上烧烤干料，稍稍凝固后翻面，这时锅中可以倒点水，这样做不来的冷面口感更好。

2、主料：冷面1片、鸡蛋1个、火腿肠1根。调料：油少许、洋葱适量、香菜适量、甜面酱适量、辣椒酱适量、糖醋适量。准备食材，香菜摘洗干净，洋葱去皮洗净。鸡蛋打散，搅拌均匀。

3、做法： 在冷面上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。 中火烧热锅中油，将冷面放入小火慢慢炸制成金***，然后取出沥干油。

4、操作方法 01 准备好冷面，蒜蓉辣酱以及配菜（香菜）。冷面就是这种压缩的，超市里有卖，蒜蓉辣酱比较适合拌冷面用，很多卖炸冷面都是用这个拌的。

5、最后一步———炸冷面 鸡蛋 1枚 面包屑、白砂糖少许 做法： 在冷面上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。 中火烧热锅中油，将冷面放入小火慢慢炸制成金***，然后取出沥干油。

特别软的炸冷面怎么做的

1、最后一步———炸冷面 鸡蛋1枚 面包屑、白砂糖少许 做法： 在冷面上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。 中火烧热锅中油，将冷面放入小火慢慢炸制成金***，然后取出沥干油。

2、最后一步———炸冷面 鸡蛋 1枚 面包屑、白砂糖少许 做法： 在冷面上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。 中火烧热锅中油，将冷面放入小火慢慢炸制成金***，然后取出沥干油。

3、冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。先将面粉至于盆中（以两千克面粉为例），用瓢盛800ml水，将10g酵母粉+10g改良剂+2g盐放如水中拌匀。

4、原料：冷面4张、香菜2根、洋葱1个、蛋4个（小个头滴）。调料：油、糖、醋、老干妈（摊上用的辣酱，偶用的老干妈，味道还是不错滴）。

5、先做冷面 原料：荞麦面(90-100克／1人份)、海带、海苔、白芝麻、青葱。调料：浓口酱油、花生酱，木鱼花，蜂蜜，芥末。

6、东北一带地方特色小吃。起源地黑龙江密山市。使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。

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