帝王蟹做法-帝王蟹做法怎么好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于帝王蟹做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍帝王蟹做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 帝王蟹家庭做法？
2. 帝王蟹的家常做法超级简单？
3. 帝王蟹的做法？

帝王蟹家庭做法？

用料 活帝王蟹1只 葱10cm长一段 姜5-6片 姜末20克 陈醋适量 厨房剪子一把 

做法

步骤 1去海鲜市场挑一直肉满的活帝王蟹，让商家帮忙捆好，打上氧气，回家就吃。

步骤 2烧一锅热水，葱斜切段姜切片放在热水里。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屉上，大火蒸15分钟，还不放心可以再关火虚蒸3-5分钟。 期间准备蘸料：陈醋+姜末+一点点蜂蜜拌匀。

步骤 3好了，拿出来放盘子里，还得备着一个盆，用来放壳子。 厨房剪刀必须准备一把。

步骤 4活的帝王蟹清蒸以后没有一点腥味，蟹肉鲜美微甜，即使不蘸调料也很好吃。

做法如下

1、清理并拆解帝王蟹，将蟹壳掏空、蟹肉少量剪碎备用，蟹鳌和其他部分做其他菜品;

2、红叶生菜摘好洗净备用;

3、将三个鸡蛋在碗中打散后静置一段时间去除气泡;

4、将打好的蛋液和剪碎的蟹肉混合后倒入空的帝王蟹壳;

5、开水上锅蒸，中火蒸5-7分钟;

用料：帝王蟹、蒜、姜、小米辣、干辣椒、花椒、酱油、食盐。

做法：

1.把帝王蟹腿脚用剪刀剪下来，并将蟹盖弄开，将蟹腮摘除。蟹盖留着装盘时候用。

2.准备适量蒜末、姜丝和小米辣

3.将帝王蟹用干净的小刷子清洗干净，特别是蟹钳部分要注意清洗。

4.将清洗好的帝王蟹放入蒸锅中蒸10来分钟。

5.将蒸好的帝王蟹用剪刀将蟹腿从中间剪开，待会炒的时候更加入味。

6.将蒜末和姜丝倒入预热好的油中。

7.加入适量干辣椒和花椒，稍微炸一下。

8.将帝王蟹倒入锅中翻炒。

1、主料：蟹适量。辅料青蒜适量、面粉适量。调料：色拉油适量、食盐适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、香油适量、胡椒粉适量、高汤适量、鸡蛋清适量。

2、将螃蟹洗净，从腹部下刀，每只剖四块，放到容器内，撒上盐胡椒粉、料酒腌制入味。

3、把鸡蛋清放入器皿中加入面粉、适量的水调成蛋清糊，葱、姜洗净切成丝，蒜切成片，青蒜洗净切成寸段，再将鸡汤、料酒、盐、醋、鸡精、葱姜丝、蒜片、青蒜段放到器皿中搅匀调成汁待用。

4、坐锅点火放入油，油温6--7成热时，将螃蟹块逐个蘸上蛋清糊，放入锅中炸至金***捞出。

5、坐锅点火放入油，油温四成热时倒入炸好的螃蟹块，烹入调好的汁，颠锅即可出锅。

材料：

帝王蟹1只，大葱适量，姜适量，红辣椒依个人口味少量，花椒少量，八角少量，盐适量，酱油适量，料酒适量，温水50g，糖少量

做法

1. 帝王蟹一只，洗净

2. 用菜刀背将蟹壳敲裂

3. 大葱切成段

帝王蟹的家常做法超级简单？

主料：帝王蟹

辅料：鸡蛋适量

1. 主要原料。

2. 将帝王蟹化冻，掀开蟹壳，去除蟹腮，将蟹肉拨出来备用。

3. 卸下蟹腿，剪开，便于食用。

4. 将蟹肉放回蟹壳，摆好原来的型状，倒入打散的鸡蛋液。

5. 放锅里将鸡蛋蒸熟即可。

6. 清蒸帝王蟹。

食材准备：帝王蟹、小米椒（红、绿）、葱、姜、蒜各适量 、蚝油、海鲜酱油

爆辣炒帝王蟹的做法：

第一步：帝王蟹解冻后，斩成大小适中的块；小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用；

第二步：开火，炒锅倒底油，放小米椒、葱、姜、蒜炒香；

第三步：加蚝油、海鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒；

用料 活帝王蟹1只 葱10cm长一段 姜5-6片 姜末20克 陈醋适量 厨房剪子一把 

做法

步骤 1去海鲜市场挑一直肉满的活帝王蟹，让商家帮忙捆好，打上氧气，回家就吃。

步骤 2烧一锅热水，葱斜切段姜切片放在热水里。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屉上，大火蒸15分钟，还不放心可以再关火虚蒸3-5分钟。 期间准备蘸料：陈醋+姜末+一点点蜂蜜拌匀。

步骤 3好了，拿出来放盘子里，还得备着一个盆，用来放壳子。 厨房剪刀必须准备一把。

帝王蟹的做法？

材料：

帝王蟹1只，大葱适量，姜适量，红辣椒依个人口味少量，花椒少量，八角少量，盐适量，酱油适量，料酒适量，温水50g，糖少量

做法

1. 帝王蟹一只，洗净

2. 用菜刀背将蟹壳敲裂

到此，以上就是小编对于帝王蟹做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于帝王蟹做法的3点解答对大家有用。