蒜泥黄瓜-蒜泥黄瓜凉拌怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜泥黄瓜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蒜泥黄瓜的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜泥黄瓜的家庭做法？
2. 蒜泥黄瓜怎么做？
3. 蒜泥黄瓜王刚正宗做法？
4. 蒜蓉黄瓜条是怎么做的？
5. 蒜泥黄瓜加什么酱？

蒜泥黄瓜的家庭做法？

蒜泥黄瓜有很多好吃的家庭做法。
蒜泥黄瓜是一种非常受追捧的家庭菜品，因为它味道美味，而且以黄瓜为主料，含有营养丰富。
以下是一些蒜泥黄瓜的家庭做法：1、清蒸黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的蒜泥，用清水蒸熟即可。
2、爆炒蒜泥黄瓜：将黄瓜切成均匀的小块状，放入热油锅中爆炒，加入蒜泥、盐、味精等佐料炒匀即可。
3、烤蒜泥黄瓜：将黄瓜切成条状，拌匀蒜泥、植物油、盐、白糖等佐料，入炉烤至黄瓜熟透即可。
蒜泥黄瓜不仅仅是家常菜，在一些餐馆或食肆也有提供。
蒜泥黄瓜用料简单，烹饪简易，食材方便，是普及健康美味家常菜的不错选择。

蒜泥黄瓜怎么做？

蒜泥黄瓜是一道色香味俱全的名菜，此菜清脆爽口，适宜夏季食用的凉菜。主料为黄瓜，辅料为大蒜和辣椒油等。取材方便，做法简单，适宜大众口味。

第一步将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。

第二步把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。

蒜泥黄瓜王刚正宗做法？

1.食材：黄瓜1根、胡萝卜20克、大蒜4瓣、芝麻香油1勺、醋1克。

2.黄瓜洗净拍小块。

3.大蒜4瓣拍碎后切末放入碗中。

4.胡萝卜切片。

5.调入白糖1克、醋1克、盐1勺、鸡精1勺、芝麻香油1勺拌匀后即可装盘。

原料

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黄瓜 (两根)

大蒜 (一头)

食盐适量，白糖适量，味精适量，花椒适量，辣椒， 适量

米醋适量，香油适量，味达美 适量

1/把黄瓜洗干净，拍成小块，蒜拍成小碎粒。

2/把其它的食材准备好。

3/锅里倒入花生油，油热以后关火，锅里的油倒入小碗里炸辣椒和花椒。

用料：黄瓜2根，烤肠半根，大蒜五瓣，生姜5克，青椒一个。

做法：黄瓜去皮洗净，放冰箱冷二十分钟后取出，放砧板上用刀拍扁，再切成稍大一点的块。烤肠斜刀切成丁，青椒去籽洗净切丝，与黄瓜一起放入盆中。

大蒜生姜剁碎，放入捣蒜器中，加一条匙食盐，到成蒜泥后挖出放入小碗中，加半勺凉开水，适量香醋、生抽、白糖、蚝油、花椒粉、辣椒油、香油，搅拌均匀。

把调好的蒜泥汁倒入黄瓜盆中，拌匀后装在盘中即成。

蒜蓉黄瓜条是怎么做的？

主料：黄瓜、蒜头 辅料：花生油、盐、酱油

1. 备齐食材。

2. 蒜头用刀拍扁，剥掉外壳。切掉头尾，切碎。

3. 黄瓜洗净，切掉头尾。斜切薄片。

4. 锅热，倒适量花生油。油热，放蒜蓉进去，用大火翻炒出香味。

5.放黄瓜进去，翻炒半分钟。（黄瓜在炒时会有水份出来，无须加水）

6.放适量盐，少许酱油。翻炒圴匀，即可关火

蒜泥黄瓜加什么酱？

蒜泥黄瓜是凉拌菜，加芝麻酱凉拌才是最好吃的。芝麻酱是最常见的也是老百姓夏天最常吃的一种香气浓郁的一种酱料，不过经常会和花生酱混淆了。因为花生酱比芝麻酱成本低不少，很多商贩会故意的以次充好把花生酱当芝麻酱来售卖，买的时候一定要注意区分。

到此，以上就是小编对于蒜泥黄瓜的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜泥黄瓜的5点解答对大家有用。