红虾仁做法蛋糕（红虾仁做法蛋糕***）

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本文目录一览：

• 1、虾仁蒸鸡蛋糕的做法,虾仁蒸鸡蛋糕怎么做好吃
• 2、虾仁鸡蛋糕的做法,虾仁鸡蛋糕怎么做好吃,虾仁
• 3、红虾仁怎么做好吃又简单

虾仁蒸鸡蛋糕的做法,虾仁蒸鸡蛋糕怎么做好吃

把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。

盐焗虾去壳。鸡蛋打入碗里。温开水加入适量盐拌匀。把鸡蛋打散。边打边倒入温开水。把鸡蛋液过滤一下。倒入装有虾仁的碗里。盖上保鲜膜，热水上锅蒸15分钟左右。

鸡蛋打散撇去浮沫，或者用细网过滤一下，放入水，鸡蛋和水比例是1：1，然后上锅蒸，蒸五分钟把虾仁摆到鸡蛋糕上，再蒸三四分钟就成，关火焖一分钟，取出撒上葱花细末，淋上海鲜酱油即可食用了。

虾仁鸡蛋糕的做法,虾仁鸡蛋糕怎么做好吃,虾仁

1、虾仁 适量 步骤 准备材料。盐焗虾去壳。鸡蛋打入碗里。温开水加入适量盐拌匀。把鸡蛋打散。边打边倒入温开水。把鸡蛋液过滤一下。倒入装有虾仁的碗里。盖上保鲜膜，热水上锅蒸15分钟左右。

2、最后，把碗放锅里隔水蒸，顺便调至中火，锅盖露个缝隙，10到15分钟就可以了，中间可以看看凝固情况。等鸡蛋凝固以后，把虾仁碎均匀铺在面上，再蒸两分钟就可以了，虾仁比较容易熟的。

3、虾仁鸡蛋糕的做法 虾仁洗净，切碎；土豆去皮洗净，切成小丁。在蛋黄上面放虾肉、土豆、水淀粉、配方奶，放入蒸笼蒸熟。

4、材料：虾仁50克、鸡蛋50克、胡萝卜15克。胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎；虾仁洗净，切碎；鸡蛋打散；鸡蛋、虾仁同放深碟内，加入凉开水搅匀；中火蒸约5分钟，蛋熟后加入胡萝卜。

红虾仁怎么做好吃又简单

爆炒虾仁 将虾仁剥出来，青椒和红椒切成圈状，姜切小片，大葱切段，油烧热后，放入葱姜爆香，放入青红椒翻炒，把虾仁倒入锅中小炒，放入适量的盐调味，虾仁变红后再炒一分钟，放入鸡精调味出锅即可。

大红虾仁的做法 1将大虾仁用水解冻后，去掉背部沙线，洗净。2用清水加适量盐浸泡一会儿。3葱姜切丝备用。青椒切丝。4锅内加适量植物油，油热加葱姜丝，炒香后加入大虾仁。

虾要先用刀开背，去除虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐、胡椒粉腌制（半小时以上最好），也可以加入鸡精一起腌；红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末，锅内做油煸香蒜末。

做法 首先将锅内倒入油，一定倒的要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣，然后向锅中倒入虾。炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。

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