香菇肉丸汤的做法（香菇肉丸配方）

今天给各位分享香菇肉丸汤的做法的知识，其中也会对香菇肉丸配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、酸菜香菇肉丸汤怎么做好吃
• 2、香菇白菜牛肉丸汤的做法
• 3、蛋包肉丸菇香汤的做法?
• 4、怎么做好吃,香菇肉丸粉条汤的家常做法
• 5、香菇肉丸瓠瓜汤的做法,香菇肉丸瓠瓜汤怎么做

酸菜香菇肉丸汤怎么做好吃

1、香菇切丁，猪肉剁末，两者混合剁泥。 加一个鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀。加一丁点盐。 水烧开，放入肉丸，水开加入蕃茄青菜，稍微放点盐。

2、倒入泡香菇的水，不够可以再加些清水 10在加水烧的时候，切菜叶 11水大开开盖 12手沾水搓圆，做小肉丸放入滚开的水泡下 13去浮沫 小贴士 编辑 1，肉末加点炒熟的杏仁或花生会更美味。

3、准备若干新鲜香菇，将其剪去蒂头，洗净香菇，然后沿着柄将其撕成小瓣状。准备若干肉丸，将其取出退冰，然后过水一遍，将其横竖交叉切开。

4、步骤猪肉搅碎，三片生姜切末，打入鸡蛋，加入生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀。步骤胡萝卜、土豆切小块，香菇对半切，葱切小段备用。

5、锅中烧油，把肉片滑熟，再炒香葱姜蒜，然后把香菇下锅炒，然后加汤水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉，撒上香菜末就好了，够快的吧。

6、香菇酿肉丸的做法 步骤step 1 香菇洗净后放开水锅里煮1分钟捞出沥水。

香菇***牛肉丸汤的做法

潮汕牛肉丸汤的家常做法如下：牛肉丸适量，生菜适量，蒜头酥适量，盐适量，芹菜适量。牛肉丸和生莱洗干净，生莱不要可以用西洋莱代替，一样好吃；芹莱摘掉叶子，切粒，香莱切碎。

煮肉时调料配方为：干姜片20%，花椒18%，小茴香12%，草果、肉桂各10%，胡椒9%，三奈、肉蔻5%，良姜、香茅草各4%，荜拨3%。其中煮肉料与汤的投放比例约为0.5-0.7％。

倒入牛肉块，放入少量调和油、老抽适量、两勺盐，大火煮开后转小火盖上高压锅盖，炖20-30分钟既可。配菜的准备：木耳泡发，冻豆腐切段，***切片用水焯一下备用。

一 用料 杂菇牛肉丸汤的做法 .油锅烧热，爆香蒜末，加入牛肉丸、海鲜菇、香菇翻炒出香味。..倒入清水，加入大***、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，盖上盖子，大火煮10分钟。

看到牛肉丸浮在水面，就说明牛肉丸煮好了。用漏勺把牛肉丸捞起，放进调好料的汤碗里。 往刚才煮牛肉丸的汤锅加少许精盐，把生菜放进去。

我是潮汕的，我们潮汕的做法是：牛肉丸汤 把牛肉丸放在水里煮，肉丸变大，加上油，盐，味精，青菜等配料，即可以成为美味的汤食，青菜可以是生菜，茼蒿，菠菜，小***等等，没青菜也可以不放。

蛋包肉丸菇香汤的做法?

1、香菇肉丸汤的做法步骤 香菇切丁，猪肉剁末，两者混合剁泥。 加一个鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀。加一丁点盐。 水烧开，放入肉丸，水开加入蕃茄青菜，稍微放点盐。

2、步骤猪肉搅碎，三片生姜切末，打入鸡蛋，加入生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀。步骤胡萝卜、土豆切小块，香菇对半切，葱切小段备用。

3、将猪肉洗净(或牛肉)，剁成肉蓉，放入碗内，加入色拉油、料酒和盐腌制15分钟。然后在碗中加入清水和少量淀粉搅成肉糊。 将汤锅置于旺火上，倒入清水烧开，改用小火，把 肉丸汤(20张) 肉糊捏成丸状，放入汤内煮熟。

怎么做好吃,香菇肉丸粉条汤的家常做法

1、把鹿肉剁成肉泥，入少许山药泥、葱末、蒜末、姜末、生粉、胡椒粉、盐搅拌上劲。然后做成丸子，油炸后待用。少许油入锅中，蔬菜和葱炒一下，然后倒入水继续煮，待汤煮开后放入丸子，调盐，胡椒粉即可。

2、粉丝肉圆的做法图解2剃皮，肉剁成肉馅备用。粉丝肉圆的做法图解3香菇、粉丝各装入小盆温水泡发后剁成小粒、切段。粉丝肉圆的做法图解4放入鸡蛋、姜（切沫）、香葱（切成小段）。

3、和猪肉丸子一样好吃。材料。鸡腿肉约3公斤，泡打粉2汤匙，鸡蛋清1个，冰水中的碎冰80毫升，盐3-4汤匙，胡椒粉少许，香油三四滴煮肉丸：大锅中的水保持在85度左右，不宜煮出气泡。

4、作法： 将猪瘦肉与香菇葱、姜一起切碎，盛入碗内，打进生鸡蛋，放进木薯淀粉、盐、骨头汤，拌和成馅，拌和时要自始至终朝一个方位搅，边搅边加骨头汤，直到肉绵软结团才行。

5、做法步骤：准备好所有食材 将事先准备好的肉糜放入一个容器中。

香菇肉丸瓠瓜汤的做法,香菇肉丸瓠瓜汤怎么做

猪肉切成小块和生姜放入料理机中做成绞肉。

老黄瓜肉丸汤的做法步骤 请点击输入图片描述 把老黄瓜洗净去皮切成厚一点的片，姜和葱头切丝备用。请点击输入图片描述 把香葱摘洗净切碎。

猪肉洗净控干水，水分越少越好，切片。香菇洗净挤干水，切片或丁状。猪肉和香菇一起放入料理杯，我用的是九阳的，打出来是肉泥，这样才容易起筋。倒出，放入玉米淀粉，用力拌匀，要同一个方向。

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