大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖喱蟹的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍咖喱蟹的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:梭子蟹适量、咖喱粉适量、椰汁适量、洋葱适量
调料:生粉适量、花生油适量、大蒜适量、姜适量、香菜适量、白糖适量、鱼露适量、盐适量
做法步骤:
1、鲜活的梭子蟹一只
2、拆蟹
3、切面粘上生粉
4、平底锅放入少些色拉油,黄油也可以,放入沾好生粉的蟹块开始煎。
5、煎蟹块的时候,把洋葱切碎,蒜切末,姜切丝。
6、等到蟹块煎到切面发黄,整个变红的时候,推到一边,把洋葱、蒜、和姜放进去炒出香味。
7、加入椰汁,能没过螃蟹的量,再加入咖喱粉,白糖、鱼露和盐调味
材料:梭子蟹1大只,安记泰式椰风咖喱1块,香茅2根,南姜半个,青柠一个,洋葱小半个,干辣椒2个,蒜瓣3瓣,柠檬叶适量,椰浆100ml,鱼露适量
做法步骤:
步骤1,梭子蟹一只,先冲洗一下
步骤2,背面用旧牙刷仔细刷洗
步骤3,去蟹壳,蟹腮,蟹胃,蟹肠
1· 土豆、胡萝卜洗净切块
2· 洋葱、青椒洗净切好备用
3· 西蓝花洗净备用
4· 大虾去虾线,用料酒、盐、胡椒、生抽腌制备用
5· 热锅冷油,把胡萝卜、洋葱放锅里炒3分钟
6· 把土豆放进锅里炒3分钟
7· 加适量水,中火煮沸后,倒一盒(250~300ml)纯牛奶进去
8· 把菌菇和西蓝花放进锅里煮,中火煮沸后加咖喱(我食材多,放了一盒8块),搅拌至咖喱融化
9· 把腌制好的虾放进锅里,换小火焖10分钟,起锅摆盘,撒上葱花即可。
咖喱虾是一道鲜香美味的菜肴,口感丰富,营养丰富,下面介绍一种简单的家常做法:
所需食材:
- 草虾:300克
- 洋葱:1个
- 青椒:1个
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 咖喱粉:适量
- 番茄酱:适量
1、梭子蟹放入盘中,解冻洗净,去掉蟹壳洗净。
2、将蟹子切成适量大小的块,蟹子的大钳子用刀拍一下,这样可以更好入味,
3、切好的蟹子放入碗中,放入少许面粉裹匀备用。
4、姜,蒜切成蓉,洋葱切成小丁备用,准备好咖喱块,牛奶。
5、锅中倒入食用油,烧至八分开,放入蟹块煸炒2分钟出锅装盘。
材料:梭子蟹1大只,安记泰式椰风咖喱1块,香茅2根,南姜半个,青柠一个,洋葱小半个,干辣椒2个,蒜瓣3瓣,柠檬叶适量,椰浆100ml,鱼露适量
做法步骤:
步骤1,梭子蟹一只,先冲洗一下
步骤2,背面用旧牙刷仔细刷洗
步骤3,去蟹壳,蟹腮,蟹胃,蟹肠
主料:梭子蟹适量、咖喱粉适量、椰汁适量、洋葱适量
调料:生粉适量、花生油适量、大蒜适量、姜适量、香菜适量、白糖适量、鱼露适量、盐适量
做法步骤:
1、鲜活的梭子蟹一只
2、拆蟹
3、切面粘上生粉
4、平底锅放入少些色拉油,黄油也可以,放入沾好生粉的蟹块开始煎。
5、煎蟹块的时候,把洋葱切碎,蒜切末,姜切丝。
6、等到蟹块煎到切面发黄,整个变红的时候,推到一边,把洋葱、蒜、和姜放进去炒出香味。
7、加入椰汁,能没过螃蟹的量,再加入咖喱粉,白糖、鱼露和盐调味
泰式椰浆咖喱蟹是一道美味的泰式海鲜菜肴。首先,将新鲜的螃蟹煮熟备用。
然后,热锅加入椰浆、泰式咖喱酱、洋葱、大蒜、姜片、柠檬叶、香茅和红辣椒,炒香。
接着,加入鱼露、糖和盐,搅拌均匀。
最后,将煮熟的螃蟹放入锅中,煮煮5-10分钟,让螃蟹充分吸收咖喱汁。泰式椰浆咖喱蟹煮好后,撒上香菜和青葱,即可享用。这道菜肴口感丰富,咖喱的香辣味与椰浆的醇厚味道相得益彰,绝对是一道令人垂涎的美食。
1. 泰式椰浆咖喱蟹的做法是非常简单的。
2. 首先,准备好新鲜的螃蟹和一些泰式椰浆咖喱酱。
将螃蟹洗净备用。
接下来,在一个大锅中加入适量的椰浆咖喱酱,加热至开锅。
然后,将螃蟹放入锅中,用铲子轻轻翻炒均匀,让螃蟹均匀地裹上咖喱酱。
继续加入适量的水,盖上锅盖,煮熟螃蟹,直到螃蟹变红。
最后,根据个人口味,可以加入一些调味料,如盐、糖、鱼露等,调整味道。
3. 泰式椰浆咖喱蟹是一道美味的海鲜菜肴,椰浆咖喱的香气和螃蟹的鲜美相结合,口感丰富。
如果喜欢辛辣口味,还可以加入一些辣椒粉或辣椒酱增加辣味。
此外,可以搭配米饭或面条一起享用,增加饱腹感。
希望你能成功制作出美味的泰式椰浆咖喱蟹!
到此,以上就是小编对于咖喱蟹的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖喱蟹的做法的4点解答对大家有用。
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