厦门四果汤的做法（厦门四果汤网红店）

本篇文章给大家谈谈厦门四果汤的做法，以及厦门四果汤网红店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、谁会做四果汤?专业的
• 2、厦门四果汤的制作方法
• 3、四果汤的全部配料做法
• 4、四果汤怎么做

谁会做四果汤?专业的

发源于福建闽南，是当地夏季消暑的重要饮品，每到夏季街边就会有很多卖四果汤的小贩，也有些比较正规的会开个店面，夏天卖四果汤，冬天卖烧仙草之类的。到小店里点碗四果汤，吹吹空调也是很惬意的事情。

根据个人的喜好加蜂蜜。这样一份闽南四果汤就做好了。

制作烧仙草，15克仙草粉用75克冷水调到没有疙瘩状。烧一锅750克的水，水开后，倒入调好的仙草粉。继续煮开，可以加入适量白糖。然后关火，晾凉后就结成仙草冻了，再用刀划开小块。银耳浸泡去根剪小块洗净。

四果汤怎么做？准备500克水，30克白凉粉，20克白糖，焖煮均匀，冷却后切块，倒入牛奶水果。

阿达籽入水煮熟就可，然后冷却；银耳浸水后洗净，倒入沸水锅．煮二三分钟捞出；砂锅放适量的清水和白糖烧沸．离火晾凉；选取上面若干种喜欢的原料放于碗中，舀入白糖水或蜂蜜，夏天的时候还可以加适量的刨冰。

厦门四果汤的制作方法

1、将制作四果汤的材料包括薏米，绿豆，红豆，莲子等洗好，然后提前浸泡一个晚上。将薏米，绿豆，红豆，莲子等硬的食材放入高压锅，加水没过食材，加入白糖75克，盖上锅盖， 上汽后煮20分钟，自然冷却再开盖。

2、四果汤的做法如下：材料：花生、龙眼干、红枣、葡萄干和白糖。花生用热水泡后去皮，去皮后加入没过花生一节手指的水，高压锅上气后转小火压十分钟。

3、以下是四果汤的制作方法： 准备材料 准备好1撮枸杞子、10颗红枣、10颗桂圆肉、10颗龙眼肉以及适量的冰糖。 预处理水果 将枸杞子用水冲洗干净，红枣、桂圆肉、龙眼肉也需清洗干净。

四果汤的全部配料做法

四果汤材料包括主料和配料：主料：空心莲子、银耳、绿豆、薏米、阿达子、仙草冻各200克；配料：银耳50克、绿豆200克、白糖400克、薏米150克。

正宗四果汤配方：绿豆、薏米、阿达子（木薯淀粉制品）、莲子、糖水、菠萝，西瓜、芒果、红豆、绿豆、薏仁、莲子、银耳、石花，仙草、蜜饯，芋圆，布丁等。四果汤是一道美味可口的名点，属于闽菜系。味甜爽口，清凉解毒。

将莲子去皮去芯，放入碗内加温水1杯，上笼蒸至软烂。桂圆肉用温水洗净，泡5分钟，滤去水。鲜菠萝去皮，切成1厘米见方的丁。

四果汤的全部配料做法如下：工具/原料：莲子、绿豆、薏米、盆、水、砂锅、仙草、银耳、白糖。莲子、绿豆、薏米洗净，分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。仙草切丁备用。

四果汤怎么做

莲子、绿豆、薏米洗净．分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。仙草 石花切丁， 啊达籽入水煮熟就可，然后冷却。银耳浸水后洗净，倒入沸水锅．煮二三分钟捞出。

四果汤怎么做？准备500克水，30克白凉粉，20克白糖，焖煮均匀，冷却后切块，倒入牛奶水果。

银耳浸泡去根剪小块洗净。开水里面煮5分钟左右关火捞出备用 制作QQ果，木薯粉200克，用90克刚烧开的水，加入适量白糖。直接和成面团。揉个20分钟左右，再搓长条，用刀切小块。注意距离不要粘住了。

四果汤的做法 材料***图：银耳、木耳用水泡开，去蒂，洗净，撕成小块 将火龙果去皮，取果肉，切块；雪梨洗净，去核，切成块。

四果汤的做法 绿豆，红豆，薏仁，莲子，提前泡冷水30分钟后，分别装盘蒸熟蒸透放凉。白木耳泡水涨发，去头剪成小朵，烧开水再放入锅煮个15分钟左右捞起入冰水中。

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