拌面的做法凉拌菜（拌面的做法和配料）

本篇文章给大家谈谈拌面的做法凉拌菜，以及拌面的做法和配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、凉面(湖南口味)的做法步骤图,怎么做好吃
• 2、孩子不吃葱姜蒜,怎样给他做出好吃的凉拌面?
• 3、家常凉拌面辣酱怎么做如何做好吃

凉面(湖南口味)的做法步骤图,怎么做好吃

将肉切成肉丝（肉末也行）肥瘦分开，备用2将刚刚炸花生的油倒入部分，放入香叶（五香八角也行）和盐，翻炒出香味，放入肥肉，稍稍炒出一些油后，放入瘦肉，等肉变白，放入盐和酱油。

主料：面条300克 辅料：香椿芽咸菜50克、胡萝卜1个、黄瓜1个 配料：芝麻酱50克、盐3克、醋30毫升、蒜6瓣 凉面的做法步骤 先把黄瓜、香椿芽咸菜、胡萝卜洗净。将胡萝卜、香椿芽咸菜切成末。

制作凉面的方法步骤如下：盆中倒入食用碱，盐，面粉，和成面团后醒面30分钟，将面团一分为三。放入压面机中制成面条，将面条煮熟，煮好后捞入冰水中冷凉。

凉面的做法 做法一：家常凉面 用料：面条、黄瓜、香菜、大蒜、豆瓣酱、生抽、香油、香醋。做法：煮锅内倒适量清水，用大火烧至水沸腾后，放入面条。煮至面条断生即可捞出，准备一盆凉开水，将面条放入。

孩子不吃葱姜蒜,怎样给他做出好吃的凉拌面?

1、不带汤的话，煮熟的面捞出过凉水，加入适量盐，生抽，耗油，陈醋，花椒油，香油，花生碎，芝麻酱自喜量不爱吃不加，葱姜蒜都切沫，搅拌均匀，能来一勺油泼辣子就属于灵魂了，不吃辣的换带汤的吃吧。

2、先把洋葱切成粉末。将大蒜捣成糊状。将姜捣成汁。炒好的芝麻饼用油条压成粗面。将所有的香料混合成汁。将面条用开水煮熟，捞出，放在面板案上，用电风扇吹除水分，撒上香油，用筷子摇一摇，继续吹透。

3、有些人做的冷面真的很好吃，清爽，有嚼劲。有些人做得不对。

4、胡萝卜去皮切丝。将胡萝卜丝用5克盐腌制10分钟。黄瓜去皮切丝。将姜蒜、1勺凉开水、酱油、醋、白糖、味精、花椒油、红辣椒依次放入碗中，拌匀，静置10分钟。

家常凉拌面辣酱怎么做如何做好吃

取一大碗，加入辣椒粉、白芝麻和水混合搅拌；热油锅，放入材料A的洋葱片，炸至金黄熄火，并将油冲入碗中，之后再加入材料B、C搅拌后放入冰箱冰多久30分钟。加入泡菜于作法1的面汤中。

凉拌辣椒酱的做法 辣椒洗净，去籽。嗜辣可以带着。放蒸锅蒸熟，大约5分钟即可。蒜臼子内放盐、鸡精，加入三瓣蒜，敲成蒜泥。加入蒸熟的辣椒，敲碎，拣出辣椒皮。

做法 大煮锅注满水，烧开后放入面条及适量盐。面熟后盛起沥干。胡萝卜、胡瓜洗净，分别切丝。用腌料事先拌腌约一小时。香菜切末。锅不下油，放入芝麻炒香。虾米洗净，浸软沥干。锅下油炸香虾米，切碎待用。

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