东北牛腩柿子汤的做法（牛腩柿子汤做法***）

本篇文章给大家谈谈东北牛腩柿子汤的做法，以及牛腩柿子汤做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、西红柿牛腩汤正宗做法
• 2、西红柿炖牛腩怎么做
• 3、牛肉炖柿子的家常做法
• 4、牛肉柿子砂锅怎么做?
• 5、牛腩西红柿汤家常做法

西红柿牛腩汤正宗做法

西红柿炖牛腩的做法 步骤step 1 牛腩用清水泡过，切成小块儿。步骤step 2 凉水入锅，加几块洋葱和姜片去腥，水开煮两分钟。步骤step 3 捞出牛肉冲去血沫，这一步很重要，血沫不去牛肉会有腥味。

牛腩开水焯一下，淋干备用。西红柿，开水烫后去皮。葱花切段，姜蒜拍碎切末。热油，下牛腩煸炒，放一大勺料酒和少许黑胡椒粉，再放入葱姜蒜炒出香味。放入西红柿炒一会，加入两大勺番茄酱，继续炒一会。

番茄牛腩汤 （1）准备食材 主材：牛腩两斤、番茄三至四个 辅料：土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉 (2）加工牛腩 将牛腩洗净切成3厘米大小的块。

牛腩肉切成小块，用清水泡出血末。准备好大蒜、桂皮、草果、豆蔻、小茴香、花椒、姜片。把胡萝卜洗干净以后切成块状，洋葱也是照做。西红柿去皮切成块。西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。把牛腩焯水。

食材：西红柿四个、牛肉适量、姜片适量、料酒适量、食用油适量、葱花适量、白糖适量、番茄酱适量、盐适量准备西红柿四个，头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。两个西红柿切小丁，两个切大块。

西红柿炖牛腩怎么做

牛腩切大块，清水中浸泡半小时，泡出血水，中间视情况更换清水。 冷水下锅，放入牛腩生姜，葱段，料酒，煮开后捞出血沫，洗干净牛腩控干水分。 西红柿去皮切大块，刚开始准备了四个，发现太多了，三个足够。

焯水的牛腩，用水冲洗干净。将一个西红柿，三分之一的洋葱，切块。八角，干辣椒冲洗浮尘，生姜切片。沥水的牛腩，切块的西红柿，洋葱，及香料，全部放压力锅的内胆中，加水末过食材。开始炖煮。

做法如下：把牛腩切小块洗干净后，放在水里浸泡两小时以上，将血水泡出，焯水，捞出备用。锅内放油，把切好的西红柿放人锅内翻炒，大约3-5分钟后，放入葱姜继续翻炒，直到翻炒出汤汁为止。

西红柿炖牛腩的好吃做法一 材料 主料：牛腩，西红柿 配料：植物油，生姜，八角，生抽，料酒，食盐，干辣椒，白砂糖 做法 把牛腩洗净切块。烧热水将3个西红柿去皮，2个西红柿榨汁，1个西红柿切块。

牛肉炖柿子的家常做法

1、步骤一：准备材料 将牛肉切成块状，用清水冲洗干净。柿子去皮去蒂，切成块状。姜片和葱段备好。步骤二：煸炒牛肉 将牛肉块放入锅中，加入姜片和葱段，倒入适量的料酒煸炒至变色。

2、牛肉、西红柿准备好；牛肉选择肥瘦相间的，西红柿选软一些的，汁水多。牛肉清洗干净切3公分左右大块，吃起来过瘾；西红柿切小块，经过久煮之后会化掉，无需切太小块。

3、牛肉切块泡出血水。西红柿扒皮切块。葱姜蒜切好备用。葱姜蒜爆香，下入一半西红柿。炖烂加入牛肉。加红烧酱油、糖、料酒，中火炖半小时。下入另一半西红柿，加盐再炖两分钟。

牛肉柿子砂锅怎么做?

1、牛肉切成块，放在热水内焯一下，里面放几片姜。番茄切大块备用。土豆去皮后切成块。锅内热油爆香姜蒜和几粒花椒。焯水的牛肉在热水中捞出沥干水分倒入锅中爆炒。加入几滴生抽上色。加入适量料酒。

2、首先在用砂锅做西红柿炖牛肉之前，我们还是先准备好食材，主料牛肉300g、番茄2个、辅料：油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、白砂糖适量、老抽适量、料酒适量、香菜适量。

3、砂锅番茄牛肉的做法步骤牛肉切成块，放在热水内焯一下，里面放几片姜。番茄切大块备用。土豆去皮后切成块。锅内热油爆香姜蒜和几粒花椒。焯水的牛肉在热水中捞出沥干水分倒入锅中爆炒。

4、柿子牛腩砂锅的做法：准备材料。牛腩切块，凉水入锅，烧开后去除血沫，捞出控干水分。去西红柿皮西红柿顶部划十字刀，在开水里煮一小会。将去皮的西红柿切成块，放进热锅内煸炒至出汤。

牛腩西红柿汤家常做法

1、牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。配菜准备。泡好的牛腩，冷水下锅再加料酒，姜片，花椒焯水。焯水的牛腩，在流动的水下冲洗干净。

2、食材：西红柿四个、牛肉适量、姜片适量、料酒适量、食用油适量、葱花适量、白糖适量、番茄酱适量、盐适量准备西红柿四个，头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。两个西红柿切小丁，两个切大块。

3、牛腩开水焯一下，淋干备用。西红柿，开水烫后去皮。葱花切段，姜蒜拍碎切末。热油，下牛腩煸炒，放一大勺料酒和少许黑胡椒粉，再放入葱姜蒜炒出香味。放入西红柿炒一会，加入两大勺番茄酱，继续炒一会。

4、番茄牛腩汤 （1）准备食材 主材：牛腩两斤、番茄三至四个 辅料：土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉 (2）加工牛腩 将牛腩洗净切成3厘米大小的块。

5、材料：牛腩、西红柿、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、草果、香叶、豆蔻、小茴香、桂皮、胡椒粉、花椒、白醋。步骤 牛腩肉切成小块，用清水泡出血末。准备好大蒜、桂皮、草果、豆蔻、小茴香、花椒、姜片。

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