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黄瓜拉皮的做法-黄瓜拉皮的做法凉拌菜

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄瓜拉皮的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍黄瓜拉皮的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黄瓜拉皮的做法有哪些?
  2. 黄瓜炒拉皮的家常做法?
  3. 黄瓜拉皮切法?
  4. 黄瓜拌拉皮的做法,黄瓜拉皮怎么做?
  5. 黄瓜拌拉皮的家常做法?

黄瓜拉皮的做法有哪些?

主料 3人份黄瓜1根、金针菇,拉皮50克辅料香菜1棵、苹果醋1匙、生抽1匙、绵白糖5克、辣椒油1茶匙、食盐10克、蒜2瓣、麻油1茶匙凉拌黄瓜金针菇拉皮步骤1拉皮先用凉水泡软,再水煮至熟后过凉白开后控干水分步骤2黄瓜去皮后切成片用8克盐腌出水步骤3腌好的黄瓜,金针菇,挤干放在拉皮上步骤4将所有调料准备好步骤5按口味将所有调料放入,拌匀装盘即可步骤6这么炎热的天气,当然是拌好后先放入冰箱冷藏一下再吃更爽啦步骤7这么两盘,是我家每天必做的,上桌就会消灭光光啊

黄瓜炒拉皮的家常做法?

食材:

黄瓜拉皮的做法-黄瓜拉皮的做法凉拌菜
(图片来源网络,侵删)

东北大拉皮:200克 黄瓜:1根 胡萝卜1根 猪肉:150克 大葱末:适量 蒜末:适量 盐:1匙 味精:少量 料酒:1匙 生抽:适量

做法:

1:所有食材都准备好,剥掉外皮洗干净,用刀切成葱末备用。

黄瓜拉皮的做法-黄瓜拉皮的做法凉拌菜
(图片来源网络,侵删)

2:胡萝卜和黄瓜清洗干净切成黄瓜丝和胡萝卜丝装盘备用。

首先把蜡皮放在水里泡一到两个小时,然后黄瓜洗净,切成丝。捞出蜡皮,控干水分后,锅里放油,油6成热时下入拉皮炒一分钟之后放入适当的盐,豆瓣酱搅拌均匀,再加入黄瓜,翻炒一分钟即可出锅。

步骤

黄瓜拉皮的做法-黄瓜拉皮的做法凉拌菜
(图片来源网络,侵删)

1、拉皮,过凉水,加少许香油,拌均匀,黄瓜切丝。

2、黄瓜加少许盐,腌制出汤。

3、葱蒜洋葱炝锅,放入拉皮,倒入醋两勺,糖两勺,生抽一勺,翻炒散开。

4、收汁后,最后倒入黄瓜丝,炒均匀即可。

主料:拉皮两张,黄瓜一根,绿豆芽少许

辅料:姜汁一茶匙,蒜泥一茶匙,辣椒油一茶匙,

配料:盐半茶匙,香醋半汤匙,糖一茶匙,生抽三分之一汤匙,鸡精四分之一茶匙。

1.原料准备齐全。

2.拉皮切条,焯水捞出备用。

炒黄瓜拉皮

清凉爽口的黄瓜、香喷喷的猪肉丝,加以炒制,口感非常之棒,清淡而鲜香,弹润有嚼劲儿。

做法

1/准备食材,把拉皮用水泡散并控干水份,放入盘中,黄瓜、猪瘦肉洗净。

2/12把黄瓜切成细丝,葱切葱花,姜切碎末。

3/将猪瘦肉切成细丝,放入适量水淀粉、生抽,拌匀。

4/锅内放入适量食用油,烧热后放入猪肉丝,翻炒至猪肉变色断生。

5/放入葱花,翻炒。

6/放入黄瓜丝,大火翻炒。

7/放入拉皮。

黄瓜拉皮切法?

1、首先挑选一根长得比较直的嫩黄瓜,把它洗净之后放到菜板上。

2、然后在黄瓜的两端放两根筷子。

3、接着从右往左开始切,切的时候刀和筷子大约成90度。

4、最后再把切好的黄瓜翻面,原来切好的那面翻到下面,未切的那面翻到上面。两边同样放上两根筷子。拉皮的切法就完成了。

黄瓜拌拉皮的做法,黄瓜拉皮怎么做?

黄瓜拌拉皮的做法很简单。
先将拉皮焯水后捞出,加入蒜泥、姜末、麻油、酱油、醋、糖等调料拌匀。
再将黄瓜去皮后切成丝,放到拉皮上,加入盐、鸡精等调料拌匀即可。
这样做出来的黄瓜拌拉皮颜色鲜艳,口感清爽,营养丰富。

黄瓜拌拉皮的家常做法?

主料:拉皮两张,黄瓜一根,绿豆芽少许,

辅料:姜汁一茶匙,蒜泥一茶匙,辣椒油一茶匙,

配料:盐半茶匙,香醋半汤匙,糖一茶匙,生抽三分之一汤匙,鸡精四分之一茶匙。

1.原料准备齐全。

2.拉皮切条,焯水捞出备用。

3.黄瓜切丝,和绿豆芽一起焯水备用。

1/7

黄瓜用刀拍扁切成块儿

2/7

拉皮,我买的是这种袋的中间切一刀省的太长,从袋里拿出来用水投一下

3/7

投好的拉皮和黄瓜放一起

4/7

蒜末放一起,香菜切好放一起

5/7

盐适量,生抽,耗油适量,一小勺白糖,三勺醋

黄瓜和洋葱切丝,拉皮清洗干净放入盆中。 蒜切碎倒入碗中。 加入六月鲜特级原汁酱油。 加味达美清香米醋。 加入盐。 加入白糖。 加香油提香。 将调料汁倒入盆中,搅拌均匀。

第1步:黄瓜洗净,拍段备用。

第2步:拉皮用水泡开,用刀切成条。

第3步:把拍好的黄瓜块和切好的拉皮放入碗中,放入冰箱10分钟,取出倒入适量的醋,加入适量盐,葱段和蒜,搅拌均匀,即可食用

黄瓜拌拉皮是一道清爽美味的凉菜,下面是一个简单的家常做法:

所需材料:

- 拉皮 200克

- 黄瓜 1根

- 葱花 适量

- 香菜 适量

- 蒜末 适量

- 酱油 1勺

- 醋 1勺

- 糖 1勺

到此,以上就是小编对于黄瓜拉皮的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄瓜拉皮的做法的5点解答对大家有用。