沙锅面的做法（沙锅面片怎么做）

本篇文章给大家谈谈沙锅面的做法，以及沙锅面片怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、砂锅面片怎么做?
• 2、砂锅面配方和做法?
• 3、河南特色砂锅面的做法
• 4、宝丰砂锅面做法
• 5、砂锅面的做法及配料?
• 6、家庭砂锅面做法

砂锅面片怎么做?

1、步骤：把木耳放在水里泡发好。西红柿和土豆都洗净，切成小块。买来现成的面片，准备。热锅凉油，少许，放入西红柿葱姜，炒出西红柿酱。放入土豆，加入水，大火烧开后转入小火。

2、第三步，面条我们买鲜面条就可以，最好刀削面，水开后加入面条煮五分钟就可以了，加入炖煮好的牛腩肉，加入葱花，喜欢吃酸辣口的可以加入陈醋和辣椒油，美味的牛肉时蔬砂锅面就做好了，热乎乎的吃一碗真是太过瘾了。

3、牛肉汤，油麦菜，西红柿。油麦菜冼净，香菜冼净切碎。牛肉汤倒入砂锅中。油麦菜，柿子块倒入砂锅中。加入盐，清水上火煮开。锅开后，下面片，小火煮。煮至面片成熟即可。

4、将面粉加盐和水和成光滑的面团醒着，然后准备其它材料。将汕头牛肉丸和火腿肠切片（如果有其它肉也行），东北榛蘑用温水泡软洗净，番茄和葱切碎。菠菜洗净，切成5公分左右的段。

5、接下来，我们开始煮砂锅面。首先，我们将锅烧热，然后加入适量的油。将腌好的肉块放入锅中，翻炒几分钟，直到它们变色。接着，我们加入洋葱和胡萝卜，继续翻炒几分钟，直到它们变软。然后，我们加入一些水，大火烧开。

6、食材明细 羊肉350克 ***400克 面条300克 葱30克 姜20克 料酒10毫升 盐5克 香油10毫升 胡椒粉2克 鸡精2克 咸鲜口味 煲工艺 一小时耗时 普通难度 羊肉砂锅面的做法步骤 1 葱切段、姜切片。2 羊肉洗净切小块。

砂锅面配方和做法?

1、准备好，鸡蛋、面、海带、豆芽、胡萝卜，调和油等材料，具体做法如下。把海带切丝，姜切片，胡萝卜切丝。把海带，姜，黄豆芽，胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。

2、把白面加一点点盐（约指甲盖那么多）加水和好，密封醒面15分钟左右。醒好的面在案板简单揉至表面光滑，盖布子醒5分钟左右，用擀面杖擀成面片。擀成大薄饼，擀好的面片，拿刀划成长条状备用。干牛肉切条状。

3、砂锅面的做法和配料是什么 ？我们下面来介绍一下。 我们先准备原料 鸡肉50g、 干香菇4个、 油菜2颗、 面条250g 配料：葱姜蒜、大料、生抽、 鸡肉洗净切成鸡丁。

4、做法 将鸡肉切成2厘米见方的块，放冷水锅内煮开焯熟，捞出，洗去血沫。 油菜心切成两半；葱打成结；生姜拍松。

5、葱切成葱碎。蒜瓣切成末。碗里放一勺红椒粉，半勺虾米，半勺芝麻。加入葱碎和蒜末。倒入孜然粉，咖喱粉，少许盐，搅拌均匀。锅里放油，将八角，桂皮，花椒小火烧热。

6、砂锅鱼唇面 原料：主料：金丝面300克。配料：水发鱼唇100克，嫩鸡肉50克，心6棵(约60克)，鲜汤850克。调料：胡椒面3克，鱼露10克，料酒精3克。

河南特色砂锅面的做法

1、做砂锅面想要好吃，汤底很重要，用骨头汤或者鸡汤来做，做出来的砂锅面更好吃，骨头要处理干净，熬制出来的汤底才会味道鲜美。

2、把白面加一点点盐（约指甲盖那么多）加水和好，密封醒面15分钟左右。醒好的面在案板简单揉至表面光滑，盖布子醒5分钟左右，用擀面杖擀成面片。擀成大薄饼，擀好的面片，拿刀划成长条状备用。干牛肉切条状。

3、准备好，鸡蛋、面、海带、豆芽、胡萝卜，调和油等材料，具体做法如下。把海带切丝，姜切片，胡萝卜切丝。把海带，姜，黄豆芽，胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。

4、做法：1．干蘑菇放在温水中浸泡至略***软，冲洗干净，每颗斜刀片成两三片，再次浸泡在100毫升的温水中，备用。2．胡萝卜去皮后切成小块。五花肉切成0.5-0.6毫米厚的大片。

5、砂锅面的做法其实很简单，要一只小号的砂锅放水开小火煮沸，然后先把你想要加的配菜放进去，比如说小油菜、豆腐皮、还带、蘑菇等，根据个人的喜好而定。

宝丰砂锅面做法

1、做砂锅面想要好吃，汤底很重要，用骨头汤或者鸡汤来做，做出来的砂锅面更好吃，骨头要处理干净，熬制出来的汤底才会味道鲜美。

2、把白面加一点点盐（约指甲盖那么多）加水和好，密封醒面15分钟左右。醒好的面在案板简单揉至表面光滑，盖布子醒5分钟左右，用擀面杖擀成面片。擀成大薄饼，擀好的面片，拿刀划成长条状备用。干牛肉切条状。

3、接下来，我们开始煮砂锅面。首先，我们将锅烧热，然后加入适量的油。将腌好的肉块放入锅中，翻炒几分钟，直到它们变色。接着，我们加入洋葱和胡萝卜，继续翻炒几分钟，直到它们变软。然后，我们加入一些水，大火烧开。

4、做法 将鸡肉切成2厘米见方的块，放冷水锅内煮开焯熟，捞出，洗去血沫。 油菜心切成两半；葱打成结；生姜拍松。

5、准备好，鸡蛋、面、海带、豆芽、胡萝卜，调和油等材料，具体做法如下。把海带切丝，姜切片，胡萝卜切丝。把海带，姜，黄豆芽，胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。

砂锅面的做法及配料?

准备材料：葱、八角、花椒、食盐、桂皮、芝麻、虾皮、咖喱粉、孜然。葱切成葱碎。蒜瓣切成末。碗里放一勺红椒粉，半勺虾米，半勺芝麻。加入葱碎和蒜末。倒入孜然粉，咖喱粉，少许盐，搅拌均匀。

砂锅烧热，放入食用调和油，油热后下入葱花。5再下入番茄炒出汁。6下入榛蘑炒出香味。7下入牛肉丸和火腿肠炒香。8加入一勺辣椒面，怕辣的可以少加或不加。

准备好，鸡蛋、面、海带、豆芽、胡萝卜，调和油等材料，具体做法如下。把海带切丝，姜切片，胡萝卜切丝。把海带，姜，黄豆芽，胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。

砂锅鱼唇面 原料：主料：金丝面300克。配料：水发鱼唇100克，嫩鸡肉50克，心6棵(约60克)，鲜汤850克。调料：胡椒面3克，鱼露10克，料酒精3克。

家庭砂锅面做法

做砂锅面想要好吃，汤底很重要，用骨头汤或者鸡汤来做，做出来的砂锅面更好吃，骨头要处理干净，熬制出来的汤底才会味道鲜美。

把白面加一点点盐（约指甲盖那么多）加水和好，密封醒面15分钟左右。醒好的面在案板简单揉至表面光滑，盖布子醒5分钟左右，用擀面杖擀成面片。擀成大薄饼，擀好的面片，拿刀划成长条状备用。干牛肉切条状。

羊肉砂锅面的做法步骤 1 葱切段、姜切片。2 羊肉洗净切小块。3 放到热水里淖一下。4 淖好的羊肉。5 先把羊肉放入砂锅中。6 加足量的水、料酒、葱、姜，开锅后转小火煮1小时。7 放入切好的***煮10分钟。

准备好，鸡蛋、面、海带、豆芽、胡萝卜，调和油等材料，具体做法如下。把海带切丝，姜切片，胡萝卜切丝。把海带，姜，黄豆芽，胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。

将鸡肉切成2厘米见方的块，放冷水锅内煮开焯熟，捞出，洗去血沫。 油菜心切成两半；葱打成结；生姜拍松。

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