陕西酸辣饺子馅的做法（陕西酸辣水饺做法）

本篇文章给大家谈谈陕西酸辣饺子馅的做法，以及陕西酸辣水饺做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酸辣饺子怎么做好
• 2、酸汤饺子家常做法
• 3、酸辣开胃的酸汤水饺
• 4、味道堪称一绝的酸汤水饺,到底是怎样的做法?
• 5、酸辣饺子怎样做才好吃?
• 6、酸辣过瘾,百吃不厌的酸汤水饺怎么做?

酸辣饺子怎么做好

碗里加入1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺芝麻淋上热油、3勺生抽、2勺陈醋、少许白糖、葱花香菜搅拌均匀备用。锅里水开下入饺子煮熟捞出，放入调好的酸辣碗里再加入2勺煮饺子的水即可。

调个酸辣汁（灵魂汤底）：葱花+蒜末+半勺白芝麻+1勺蚝油+1勺老干妈+1勺生抽+1勺陈醋。煮个饺子：水开，下饺子煮至饺子浮起来，关火。加2勺饺子汤至酸辣汁里，搅拌均匀。将饺子进去，拌匀即可。

第2步、锅中加水烧开，下入水饺。第3步、开锅后改中小火，保持微沸即可。第4步、待饺子煮熟，碗中盛入半碗饺子汤，搅拌均匀。第5步、盛入饺子，一碗酸辣爽口的酸汤水饺就做好了。水饺 水饺源于古代的角子。

将步骤1中所有配菜放在煮好的饺子晚上，上面放葱花碎，再放一勺花椒面在最上面。锅中放橄榄油，放入10粒花椒炸至微糊，弃花椒粒不用，将花椒油趁热直接烹在葱花碎和辣椒面上。

准备馅料。瘦肉炖烂、葱切细，酸菜备好。单独在肉里加入酱油、盐，然后将肉、葱、酸菜拌匀。包好饺子。锅中水煮开后，放入饺子。

锅中加水烧开后，下入水饺。饺子浮起后改中小火，保持微沸即可。饺子煮熟后，盛出饺子，碗中盛入半碗饺子汤，搅拌均匀。碗酸辣爽口的酸汤水饺就做好了。

酸汤饺子家常做法

1、酸汤饺子酸辣开胃，一碗下肚，浑身都舒服，下面是酸汤饺子的家常做法：碗中倒入，1勺生抽、3勺香醋、1勺辣椒油、1勺熟白芝麻；再加适量的食盐、鸡精、虾皮、香菜、香葱和紫菜。

2、酸汤水饺的做法：同时开始准备汤底，取一个大碗，先舀2勺油辣子。如果没有做油辣子，用老干妈代替也行。大蒜去皮剁碎，香葱洗干净甩干水切碎。水开了，开始煮饺子。

3、香葱，香菜择洗干净。葱切葱花，香菜切段。煮锅里水烧开，下入速冻水饺慢慢煮熟。取汤碗一个，加入葱花，香葱，生抽，辣椒油，胡椒粉，味精，醋。浇入适量的煮饺子汤进去，搅拌均匀。

4、酸汤水饺的酸汤的做法如下：主料：水饺 辅料：紫菜、葱花、盐、虾皮、胡椒粉、味精、陈醋、油泼辣子 取一大碗，用开水烫一下，放入紫菜、葱花、盐、虾皮、胡椒粉、味精、陈醋、油泼辣子。

酸辣开胃的酸汤水饺

1、第1步、取一大碗，用开水烫一下，放入紫菜、葱花、盐、虾皮、胡椒粉、味精、陈醋、油泼辣子。第2步、锅中加水烧开，下入水饺。第3步、开锅后改中小火，保持微沸即可。

2、用料：饺子少许、蒜末2瓣、酱油3勺、醋2勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、盐少许、糖少许、香菜葱花少许。碗里加入1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺芝麻淋上热油、3勺生抽、2勺陈醋、少许白糖、葱花香菜搅拌均匀备用。

3、稍微多一点的香醋，滴几滴香油，放入小葱花、香菜、虾米、紫菜，最后加入红油辣子。饺子煮好后，先舀2勺面汤浇到汤汁碗里，然后再捞入煮好的饺子进去 咱们这个酸汤水饺就做好了，香气扑鼻、酸辣开胃、色香味俱全。

4、紫菜撕碎，放入碗中。6 饺子煮好后，调汁的碗里舀入饺子汤。7 捞入煮好的饺子。8 放入葱花，加油泼辣子三勺。9 放入切好的香菜。10 加入小虾米。11 淋入适量芝麻香油。

5、酸汤饺子酸辣开胃，一碗下肚，浑身都舒服，下面是酸汤饺子的家常做法：碗中倒入，1勺生抽、3勺香醋、1勺辣椒油、1勺熟白芝麻；再加适量的食盐、鸡精、虾皮、香菜、香葱和紫菜。

6、酸汤饺子其实很容易做的，只要酸汤做好了，味道就会很好，特别是天气热的时候，特别建议大家食用，不仅能够开胃，还能提神，一次可以多做一些酸汤，冷藏好就可以一直使用。

味道堪称一绝的酸汤水饺,到底是怎样的做法?

1、把葱姜切成末与熟芝麻适量盐一起放到小碗里。酸汤好吃的关键就是调汁，色拉油与香油、香醋与生抽均以3：1的比例混合。

2、首先要和面，面要提早两三个小时和好，这样包出来的水饺才劲道。按照一千克面粉加一千二百克水的比例来和面，当然也要看面粉的情况，总之面不易太硬。和好的面要揉三次以上，揉至手感光滑柔软为最好。

3、做个酸汤汁，碗里加入一勺盐、少量的鸡精，少量的生抽、稍微多一点的香醋，滴几滴香油，放入小葱花、香菜、虾米、紫菜，最后加入红油辣子。

酸辣饺子怎样做才好吃?

步骤：调个酸辣汁（灵魂汤底）：葱花+蒜末+半勺白芝麻+1勺蚝油+1勺老干妈+1勺生抽+1勺陈醋。煮个饺子：水开，下饺子煮至饺子浮起来，关火。加2勺饺子汤至酸辣汁里，搅拌均匀。将饺子进去，拌匀即可。

第1步、取一大碗，用开水烫一下，放入紫菜、葱花、盐、虾皮、胡椒粉、味精、陈醋、油泼辣子。第2步、锅中加水烧开，下入水饺。第3步、开锅后改中小火，保持微沸即可。

酸辣油泼饺子的做法步骤 1 木耳、紫菜、豆皮分别泡发洗净，开水焯一下再过冷水，捞出撕成大小差不多的条块备用 2 饺子煮熟捞出装大碗，同时放两勺饺子汤在饺子里面，防止饺子粘在一起。

饺子煮熟后，盛出饺子，碗中盛入半碗饺子汤，搅拌均匀。碗酸辣爽口的酸汤水饺就做好了。制作酸汤水饺要点：和面，面要提早两三个小时和好，这样包出来的水饺才劲道。

酸辣过瘾,百吃不厌的酸汤水饺怎么做?

1、用料：饺子少许、蒜末2瓣、酱油3勺、醋2勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、盐少许、糖少许、香菜葱花少许。碗里加入1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺芝麻淋上热油、3勺生抽、2勺陈醋、少许白糖、葱花香菜搅拌均匀备用。

2、首先要和面，面要提早两三个小时和好，这样包出来的水饺才劲道。按照一千克面粉加一千二百克水的比例来和面，当然也要看面粉的情况，总之面不易太硬。和好的面要揉三次以上，揉至手感光滑柔软为最好。

3、做个酸汤汁，碗里加入一勺盐、少量的鸡精，少量的生抽、稍微多一点的香醋，滴几滴香油，放入小葱花、香菜、虾米、紫菜，最后加入红油辣子。

4、做法：首先做一个酸辣汁，葱花蒜末和白芝麻，辣椒粉用热油泼辣子，然后再把鸡蛋打散，用油锅煎成鸡蛋饼切成条。

5、酸汤水饺。蒜末，白芝麻，辣椒粉（或辣椒面)，葱花；淋上热油，半勺盐，半勺糖，两勺生抽，一勺蚝油，一勺醋（根据自己吃醋的量放就行)搅拌均匀，水开放入饺子煮熟，盛入水饺汤，倒入煮好的饺子拌匀即可。

6、只水饺煮8成熟捞出备用。碗汁：1勺蒜沫+1勺葱花+1勺辣椒粉+1勺熟白芝麻，拌匀，淋入3勺沸腾的热油拌匀，倒入6勺捞汁。拌匀。酸汤做好了。热油炒番茄出汁，倒入酸汤煮开，倒入饺子再煮2分钟。

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