西瓜子的营养价值-西瓜子的营养价值与功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西瓜子的营养价值的问题，于是小编就整理了5个相关介绍西瓜子的营养价值的解答，让我们一起看看吧。

1. 瓜子的营养价值有什么？
2. 怀孕可以吃西瓜子吗？
3. 煮熟的西瓜子油性大吗？
4. 瓜子的分类和用途？
5. 南瓜籽和西瓜籽哪个好？

瓜子的营养价值有什么？

降低胆固醇、补充营养

瓜子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，也是重要的榨油原料，味道香美，具有降低胆固醇、补充营养等功效。

1、降低胆固醇：瓜子富含不饱和脂肪酸，其含有的亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇，而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。

2、补充营养：瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，可以补充人体所需营养。

怀孕可以吃西瓜子吗？

西瓜子营养价值丰富，含有大量的不饱和脂肪酸，维生素和微量元素的含量也非常的高，有降血压，预防动脉硬化，清肺化痰的作用。而且还有健胃通便的功效，在怀孕期间是可以吃的，没有什么不良的影响，在这期间一定要注意加强营养，不要受凉。

煮熟的西瓜子油性大吗？

不高，西瓜籽为葫芦科植物西瓜的***，可供食用或药用。专门种植的西瓜取其***，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成小食品及零食。西瓜***含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-（吡唑基-N）丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶等。

西瓜子的营养价值非常高，不仅味道香甜，还有很高的食疗价值。西瓜子有丰富的蛋白质和热量、膳食纤维，可以清肠通便、和中止渴、健胃利脾。西瓜子富含油脂，有健胃通便的作用。

瓜子的分类和用途？

瓜子就是瓜的***，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子儿，俗名叫边果。

它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。

葵花子在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子当中富含不饱和脂肪酸，其中人体必需的亚油酸约达到50％～60％。除富含不饱和脂肪酸外，葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。

瓜子种类有，葵花籽、冬瓜子、西瓜子、南瓜子、甜瓜子、黄瓜子、松子等。葵花子、西瓜子、南瓜子最好吃。瓜籽肉白色的质量好。

瓜子中含有丰富的矿物质，虽然瓜子含有的脂肪最多，占其成分的一半以上，但都是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占到50％，它有助于人体发育和生理调节，能起到预防便秘、降低血清胆固醇的作用。

瓜子的介绍

瓜子营养丰富，香气诱人，种类较多：有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。

葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。

瓜子的营养价值

瓜子含有许多营养成分，如各种微量元素、维生素E和多种不饱和脂肪酸等，且因为蛋白结构较为合理，食用后，很容易被人体吸收。瓜子含油量高，食用过多，会使体内脂肪代谢失调，令脂肪囤积于肝脏，从而加重肝脏负担，影响其正常功能。此外，老年人的牙齿不比年轻人，过多食用这类食品，对牙齿也会产生影响。

南瓜籽和西瓜籽哪个好？

南瓜籽中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠系统的蠕动功能，有效的预防便秘的发生；南瓜子还可以利水渗湿，有效的去除湿气的产生。适量的吃一些南瓜子，还可以起到杀虫的功效。

南瓜子的总热量要比西瓜籽低一点点，蛋白质也更丰富一些。南瓜子的外壳比较软，不像西瓜籽的那样坚硬，对牙釉质造成的磨损也更小一些。

到此，以上就是小编对于西瓜子的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于西瓜子的营养价值的5点解答对大家有用。