野山鸡-野山鸡图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于野山鸡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍野山鸡的解答，让我们一起看看吧。

1. 野山鸡属于鸟类吗？
2. 野鸡是家禽吗？
3. 野山鸡怎么做好吃？
4. 陕北山上的山鸡学名叫什么？

野山鸡属于鸟类吗？

野山鸡属于鸟类！

野山鸡又名野鸡、雉鸡、环颈雉，隶属鸟纲、鸡形目、雉科。是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽。野山鸡肉属高蛋白、低脂肪食品，肉质鲜美细嫩，营养价值全面。羽毛色彩鲜艳美观，华丽高雅。就目前市场需求和人们消费水平来看，是一种经济价值很高的珍禽，被誉为“野味之王”、“动物人参”。

野山鸡属于鸟类。鸟类通常是带羽、卵生的动物，有极高的新陈代谢速率，长骨多是中空的，所以大部分的鸟类都可以飞。

最早的鸟类大约出现在1.5亿年前。他们的身体呈纺锤形、前肢特化为翼，体表有羽毛，体温恒定，肌胸发达，骨骼愈合、薄、中空，脑比较发达。有气囊可以进行双重呼吸，没有膀胱则可以减少身体质量。

野山鸡即雉鸡。鸡形目，雉科、雉属鸟类。俗名：野鸡、山鸡、项圈野鸡、野山鸡、七彩山鸡。本属共有30个亚种。所以野山鸡是属于鸟类中的陆禽类。主要分布在欧洲东南部、小亚细亚，中亚、中国、蒙古、朝鲜、越南、俄罗斯等等地区。它们的繁殖期是3月到7月，雌鸟每窝大概会产6到22枚卵。雉鸡会将巢穴建造在有遮蔽物的草丛、芦苇丛或者灌木丛中的地上，一些枯草、树叶、羽毛等是它们筑巢的主要材料。

野鸡是家禽吗？

野山鸡属于鸟类家禽！

野山鸡又名野鸡、雉鸡、环颈雉，隶属鸟纲、鸡形目、雉科。是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽。野山鸡肉属高蛋白、低脂肪食品，肉质鲜美细嫩，营养价值全面。羽毛色彩鲜艳美观，华丽高雅。就目前市场需求和人们消费水平来看，是一种经济价值很高的珍禽，被誉为“野味之王”、“动物人参”。

野山鸡怎么做好吃？

1、将获得的野山鸡去除内脏，洗干净，剁成合适大小的块，然后再次洗干净。

2、往锅里面放入油，开火，待油热后开始油炸鸡块，待鸡块成金***的时候倒入适量油。

3、往锅里面加入适量油，防止糊锅，开火烧热，将之前准备好的葱、姜、八角等调味品放入锅中，炒适当时间。

4、将炸好的鸡块倒入锅内，添加新鲜汤、花椒水、精盐、味精等佐料，转至小火慢炖，炖至鸡肉熟完即可。

5、品尝味道适合时，盛入盘中即形成美味。

陕北山上的山鸡学名叫什么？

学名雉鸡，又称野鸡、山鸡、环颈雉

是世界上重要的***禽之一，共有30余个亚种，颈部有白色颈环。 其肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素，其蛋白质含量为28.94%. 山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂，有极高的滋补、药用、保健。美容价值。 雄性山鸡毛可制作毛工艺品、还可成段、锦制作礼服，鸡皮可制成各种精美的皮具。它是集食用、药用、毛用、皮用于一体的珍禽动物。有极高综合利用价值的“特养”珍禽。

到此，以上就是小编对于野山鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于野山鸡的4点解答对大家有用。