青瓜的做法-青瓜的做法大全家常炒菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青瓜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍青瓜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 入门级黄瓜做法？
2. 长青瓜的做法？
3. 青瓜丝的做法？

入门级黄瓜做法？

海米拌黄瓜原料： 黄瓜250克，海米35克，盐、酱油、醋、味精香油适量。 做法： 1、将黄瓜洗净，适成大粗条；将海米洗净，用温水泡发，大的切小。

 2、黄瓜堆在盘内成馒头形，海米撒在上面。浇上盐、酱油、醋、味精、香油兑成的汁即可。

长青瓜的做法？

1、青瓜清洗干净后放入冰箱冷藏20分钟，再取出切去头尾，再用刀拍扁切成长短均匀的段备用。

2、指天椒切粒，蒜头剥皮后剁成蒜蓉，香菜洗净后切成长段备用。

3、碗中放入指天椒、蒜蓉、盐、白醋、酱油、芝麻油、白芝麻，锅中下入适量的花生油烧热，油热后倒入碗中把料头炝香备用。

4、取一个干净的盆，倒入青瓜和料汁一起拌匀，再放入冰箱腌制15分钟，再取出装盘就可以食用了。

凉拌青瓜

材料

青瓜1根，蒜头3颗，红辣椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许

做法

1、青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。

2、蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。

3、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。

4、青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。

5、搅拌均匀，腌制3分钟上盘即可。

工具原料青瓜调料

方法/步骤分步阅读

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将青瓜洗净，切去头尾(不用去皮），然后对切成成4条，盛盘，放置整齐待用。

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将小锅置中火上，倒入植物油烧至油温至2－3成，加甜面酱、料酒搅拌均匀；再加白糖、温水继续搅拌烧至锅内甜酱咕嘟冒泡泡即可关火，盛入蘸酱碟中放置于黄瓜碟旁，供上桌蘸酱食用。

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最直接最下饭最好吃的就是腌黄瓜啊！

谁的家里没出现过腌黄瓜啊？

又清爽又入味，而且还特别清脆，不管是配饭还是配面，都是很爽口的小菜。

腌黄瓜

材料：黄瓜 青椒 花椒 八角 酱油 辣椒粒 芝麻 蒜 姜 花生油

材料： 鸡蛋2个，青瓜1根，蒜2-3瓣

调料：油2勺， 盐1勺，酱油1勺，凉开水1

做法：

1青瓜洗干净切片，鸡蛋打散加入少许油，盐和白开水搅拌均匀，蒜拍散

2热锅下油，小火倒入鸡蛋翻炒成基本凝固就可以盛出

青瓜丝的做法？

青瓜洗净

青瓜刨去皮

把青瓜切成细丝

粉丝放清水中泡几分钟开水焯一下。

青瓜丝过凉开水。

水发木耳也切丝焯水

事先制好的辣椒油。

蒜苗切碎放入小碗中加少许油和盐微波炉中叮15秒出香味。

将青瓜丝、粉丝、木耳丝以及叮好的蒜苗都放入一大碗中，喜欢的可以加些香菜，浇上白醋、生抽、放适量盐和麻油，拌匀后可以装盘。

装好盘后，放少许香菜叶装饰。

到此，以上就是小编对于青瓜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青瓜的做法的3点解答对大家有用。