鸡腿汉堡包的做法-鸡腿汉堡包的做法与步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡腿汉堡包的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡腿汉堡包的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡腿堡炸肉做法？
2. 一个鸡腿一个汉堡长多少斤？
3. 炸鸡汉堡怎么做？炸鸡汉堡做法图文详细介绍？

鸡腿堡炸肉做法？

用料

汉堡胚 鸡腿 面包糠 沙拉酱 生菜

做法

1、将鸡腿剔去骨头，有喜欢吃脆骨的人可以将脆骨留一些在肉上，注意肉的完整，要整片剔下。从中间切开，这样一根鸡腿剔下的肉可以做两个汉堡。用盐、五香粉、鸡精适量，再加几滴料酒抹在鸡腿肉上，抹匀后蒙上保鲜膜放入冰箱，一夜后取出

2、用些干淀粉拍在肉上，少许即可，注意均匀，然后挂上鸡蛋液，沾些面包糠裹好

3、炒勺内放入半勺油，热后可用片葱花测油温，如油花四起温度就可以了。放入鸡腿，略炸即翻个，使其受热均匀，炸制两面呈略深的金***即熟

4、用漏勺捞出，沥去多余的油，如果家里有吸油纸再吸一下就更好了，盛入盘中

5、将汉堡胚打开，两面涂上沙拉酱，摆上几片生菜，中间夹入炸好的鸡腿块

鸡腿是用水煮过的，外面的脆皮是面粉和鸡蛋和一些自制的香料。把面粉鸡蛋盐等其他你想掺和进去的粉状作料用冷开水调成糊状，将已经煮到5成熟以上的鸡腿裹上糊，不要裹太多。

用漏勺剩着鸡腿放进能末过鸡腿的油中，把油烧开后用600-900W之间这个功率慢慢炸2-3分钟即可。

一个鸡腿一个汉堡长多少斤？

一个鸡腿一个汉堡长1斤。虽然汉堡属于热量较高的食物，容易引起人体发胖的风险，但正常成年人每日所需的热量为2000大卡左右，而一个较大的汉堡大约200克重，大约有600-800大卡左右，还达不到人体正常所需的热量，能自然消耗掉，因此吃一个汉堡并不会胖。

炸鸡汉堡怎么做？炸鸡汉堡做法图文详细介绍？

1.鸡腿去皮去骨，抹上蒜蓉、适量五香粉、盐、罗勒叶、油、黑胡椒、腌制至少15分钟；

2.在面包糠中加入适量的辣椒粉、五香粉和盐，搅拌均匀；

3.腌制好的肌肉，浸入搅匀的蛋液中，然后两面都裹上面包糠，再用手压实，然后稍微抖落一下多余的面包糠。

4.将鸡腿肉静置两分钟

5.足量的油加热到筷子沾上蛋液后放下去会起泡泡，然后放下鸡扒，小火炸大概5--6分钟。鸡扒炸好后放在厨房纸上吸一下油。

6.洗好西红柿和生菜，调好酱料。小编这里用的是蛋黄酱和芥末酱，你们也可以单用蛋黄酱或者芝士。凭个人喜好。

7.面包切开，一面涂上酱料

8.放上炸鸡、生菜

9.盖上面包后即可装盘，西红柿对半切开，与剩下的生菜一起用来伴碟

准备鸡胸肉加葱姜、料酒、炸鸡粉，抓拌均匀腌制一个小时。

腌制好的鸡胸肉先裹上玉米淀粉、

再裹上鸡蛋液、

然后裹上面包糠。小火炸至金黄熟透捞出备用。

超市买来的汉堡面包中间挤上沙拉酱、

放鸡排、再放生菜，

盖上另一片面包。炸鸡汉堡做好啦。

到此，以上就是小编对于鸡腿汉堡包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡腿汉堡包的做法的3点解答对大家有用。