蟹黄豆花-蟹黄豆花的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蟹黄豆花的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蟹黄豆花的解答，让我们一起看看吧。

1. 蟹黄豆花热量高吗？
2. 咸阳师范学院附近便宜好吃的地方有哪些？
3. 四川卞氏菜根香川菜酒楼怎么样？
4. 沈阳有哪些地方适合朋友聚会？

蟹黄豆花热量高吗？

热量不高，平均一百克的豆花中含有十五大卡的热量，豆花的热量不是很高，并且豆花中含有丰富的蛋白质等营养物质，患者在适当进食豆花后不会产生热量的堆积，还可以补充体内的营养。

蟹黄豆腐是一道汉族特色名菜，属于京菜。咸中带鲜，另具风味。虽说是叫蟹黄豆腐，但实际并没用用到蟹黄，用的是接近蟹黄口感的鸭蛋来代替的，这道菜爽滑可口，细嫩，色彩明朗，而且营养搭配也相当不错只用两样食材来做菜，制作工艺也是简单。

全部食材：鲜豆腐，咸鸭蛋

制作步骤：

豆腐从盒内取出切成小块

锅水烧开撒一小勺盐

小心下入豆腐块，因为豆腐很嫩所以小心变碎哦

煮至锅水再次沸腾，不要煮太久以免豆腐煮碎

小心捞出豆腐块

取3个咸鸭蛋黄蛋清不用，把蛋黄碾压至细碎

蟹黄豆花热量高。

低热量版的蟹黄豆花做法：

用料：咸鸡蛋（鸭蛋） 1只，番茄 1个，嫩豆花 1盒，姜 3片，葱 1根，太太乐蔬之鲜 少许，食用油 3克，水 小半碗

做法：1.把咸蛋剥开，蛋清蛋黄分离。将蛋黄压成泥，蛋清碎成小块。

2.番茄切十字口，放入热水中滚烫，去皮，切块。

3.冷油入热锅，加入姜片，炒出香味。

4.将番茄、咸蛋黄按步骤放入锅中翻炒。ps.炒番茄时候注意把番茄压一压，以利于出汁水。

5.先加入蛋清，炒均匀后，加入小碗水。盖盖，炖煮3～5分钟。

6.加入已切块、焯水的嫩豆花。按照口味加入蔬之鲜，翻炒均匀。轻轻翻。继续炖煮3～5分钟，至汤汁略浓稠。请开中小火以免豆花被冲的太散。（喜欢汁水少的可以多煮一会儿。）炖煮间隙洗葱切葱花。

7.放入容器内，撒葱花。开吃。

热量约为84大卡每100克;食材:咸鸡蛋（鸭蛋） 1只

番茄 1个

嫩豆花 1盒

姜 3片

葱 1根

太太乐蔬之鲜 少许

食用油 3克

水 小半碗

蟹黄豆花（低热量版）的做法步骤

第1步.把咸蛋剥开，蛋清蛋黄分离。将蛋黄压成泥，蛋清碎成小块。

咸阳师范学院附近便宜好吃的地方有哪些？

师范学院西门北侧3号金小丑蛋糕世界，复式小二层，甜点，咖啡，冰淇淋文林路邮电学校对面加气站西50米天天炒菜馆、川菜，招牌；老碗鱼乐育南路中段阿瓦山寨、湘菜，招牌；剁椒鱼头、山寨鱼头王、铁板土豆新兴南路中段百姓厨房、浙菜，招牌；密制纸包鸡、百姓大馄饨、蟹黄豆花、金牌锅贴、北门口十字家世界旁豪享来、台湾中西餐，招牌；牛排套餐、粤式蒸笼小吃。

四川卞氏菜根香川菜酒楼怎么样？

是个很不错的川菜馆。适宜商务宴请、大型宴会、休闲小憩、情侣约会、家庭聚歺、朋友聚会等。

特色菜也很多：凉拌黑木耳、烤鸭、神仙鸡、手撕包菜、回锅肉、鲍鱼豆腐、山药猪肚汤、担担面、坛子鸡、石锅鸡、麻辣土鸡片、红汤发财鱼、虎皮青椒、蟹黄豆花、椒盐鸭架、白灼菜心等等，真是琳琅满目，丰富多彩。

沈阳有哪些地方适合朋友聚会？

几个朋友同事常去的地方，环境、价位也蛮适合家庭聚餐。

1.沸腾鱼乡 水煮鱼，蟹黄豆花、还有甜辣口味的宫保鸡丁，都是招牌菜。

2.八大碗，算是满族特色，其实也都是东北菜。

3.奉天小馆，老实说不太喜欢它家的口味，人也非常多，不过氛围不错，适合几个人一起热闹。

4.奚记串吧，推荐三经街丹东海鲜店，桌子够长，上菜速度快，有大电视，适合大家庭聚餐。

5.杭粤楼，口味清淡，适合吃不了重油食物的家庭。

暂时就想到这些了。

到此，以上就是小编对于蟹黄豆花的问题就介绍到这了，希望介绍关于蟹黄豆花的4点解答对大家有用。