丝瓜怎么做好吃-丝瓜怎么做好吃又简单的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丝瓜怎么做好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍丝瓜怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 丝瓜怎么做好吃？
2. 丝瓜怎么做好吃？
3. 丝瓜怎样做好吃？
4. 丝瓜怎么炒才好吃两种方法？

丝瓜怎么做好吃？

丝瓜是我们平时在超市和菜市场都可以见到的的一种蔬菜，有许多人喜欢用丝瓜和鸡蛋烧汤喝，是非常有营养的，丝瓜的功效也是非常棒的，那您知道丝瓜有哪些简单而又健康的做法吗，接下来就和小编一起去学习一下吧。

丝瓜怎么做好吃又简单

清炒丝瓜

材料：丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许

做法

1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用。

2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。

3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

丝瓜炒肉

丝瓜怎么做好吃？

1.切片，姜末炝锅，清炒：清炒丝瓜

2·切片，姜葱末炝锅，炒肉片：丝瓜炒肉

3·切片，姜末炝锅，炒鸡蛋：丝瓜炒鸡蛋

4·炒一个鸡蛋，加水煮开，放一片姜，等水煮白，放入切片丝瓜，放盐鸡精（丝瓜鸡蛋汤）

注意：丝瓜炒后容易变黑，所以最好等开炒前再把丝瓜切片，切片以后放少盐拌匀

丝瓜怎样做好吃？

食材：丝瓜两个，瘦肉50克，金针菇100克，粉丝50克，香葱一根，生姜10克，小米椒两个。

做法：丝瓜去皮去瓤洗净切成2公分长的细条。瘦肉切丝，放碗中加生抽、料酒、淀粉腌制十分钟。金针菇去根洗净。粉丝冷水泡发半个小时捞出。生姜切丝。香葱切末。小米椒切粒。

起锅热油，放入腌好的肉丝，大火翻炒四五下关火盛出。

把小米椒、姜丝放入碗中，加适量精盐、胡椒粉、生抽、白糖、蚝油、料酒、鸡精、香油，搅拌均匀。

取一深底盘子，下面铺上粉丝，再铺上金针菇，把丝瓜条摆放在上面，再放上炒好瘦肉丝，浇上拌好的浇汁，放蒸锅中大火蒸十五分钟，关火取出，撒上香葱末即成。

丝瓜是一种非常健康的蔬菜，做好吃的丝瓜菜肴有很多种方法。以下是一些简单易学的做法：

1. 清炒丝瓜：将丝瓜去皮、切成块，洗净备用。热锅凉油，加入蒜片和葱段爆香，然后加入丝瓜块翻炒。加入盐、白糖、鸡精调味，继续翻炒至丝瓜变软即可。

2. 丝瓜炖豆腐：将丝瓜去皮、切成块，豆腐切成块备用。热锅凉油，加入蒜片和葱段爆香，然后加入丝瓜块翻炒。加入盐、白糖、鸡精调味，继续翻炒至丝瓜变软。加入豆腐块，继续炖煮，让豆腐吸收丝瓜的香味即可。

3. 丝瓜煎蛋：将丝瓜去皮、切成块，鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入丝瓜块翻炒。加入盐、白糖、鸡精调味，继续翻炒至丝瓜变软。将鸡蛋液均匀地倒在丝瓜上，煎熟即可。

4. 丝瓜炒肉片：将丝瓜去皮、切成块，猪肉切成片备用。热锅凉油，加入蒜片和葱段爆香，然后加入肉片翻炒。加入盐、白糖、鸡精调味，继续翻炒至肉片变色。加入丝瓜块继续翻炒，炒至丝瓜变软即可。

总之，做好吃的丝瓜菜肴关键在于选用新鲜的丝瓜和适当的调味料，以及掌握好烹饪时间，保持丝瓜的鲜嫩口感。

丝瓜怎么炒才好吃两种方法？

丝瓜炒鸡蛋

丝瓜500克，鸡蛋4枚，胡萝卜一根。葱花蒜米各5克，盐8克，鸡精10克，胡椒粉4克

第一步

把丝瓜用打皮刀把其外皮去掉。清水洗净，放到菜墩上切成2厘米见方，5厘米长的条。

第二步

丝瓜切好放入盆中。少放点盐用手拌匀放置十分钟之后，把丝瓜倒入漏勺再用手把其水分轻轻按净。

第三步

把鸡蛋打入盆中。

第四步

1：丝瓜炒鸡蛋，方法：两根丝瓜去皮切成薄片备用，打三个鸡蛋在碗里打散备用，点火烧锅放油，锅热倒入蛋液炒成片，然后放入葱花和丝瓜，炒成丝瓜软烂即可

2：丝瓜炒虾米，方法同上

1、将买到的丝瓜冲洗干净后，用削皮刀将丝瓜皮刮干净，然后去头去尾，再次冲洗干净。将葱、蒜剥好洗干净、将姜块也冲洗干净。

2、将削好皮的丝瓜先分成段后，再从中间切开，然后再切成条状，最后再切成小段。将葱切成小斜段，将姜切成姜丝，将蒜切成蒜碎粒。

3、将炒锅中放入食用油，开火，然后放花椒，待炸微黄，再放切好的葱、姜，翻炒均匀。

4、待葱姜炸微黄后，放切好的丝瓜段，继续翻炒均匀，加一小汤勺水。

5、放盐，再继续翻炒均匀1分钟左右，也就是丝瓜稍有收缩，将蒜碎粒放入锅中，继续翻炒均匀。

到此，以上就是小编对于丝瓜怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于丝瓜怎么做好吃的4点解答对大家有用。