丝瓜的吃法-丝瓜的吃法和做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丝瓜的吃法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍丝瓜的吃法的解答，让我们一起看看吧。

1. 丝瓜的吃法？
2. 丝瓜的最佳吃法？
3. 丝瓜的八种做法？
4. 丝瓜的十种最佳吃法简单家常菜？

丝瓜的吃法？

1.金银蒜蒸丝瓜

材料：丝瓜，大蒜，枸杞

做法：

1、蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。

2、锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金***，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。

3、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。

4、放在汽蒸锅蒸制5分钟。

5、取出淋入熟香油即可上桌享用。

小窍门：

1、丝瓜切块后，泡在淡盐水中可防止颜色发黑。2、新鲜的丝瓜熟后带甜，所以不需要太多盐。

丝瓜的最佳吃法？

一、食材

丝瓜，面粉，淀粉，生姜，鸡蛋，食盐，白糖，蚝油，淀粉，油等。

二、制作方法

1、首先把丝瓜清洗干净之后去掉皮，再把头尾切掉不要，把丝瓜先切片，再切成丝，最后剁成碎丁。准备生姜切成姜末，把生姜末放到丝瓜里一起剁一下。

2、切好的丝瓜丁放入大盆中，打入2个鸡蛋，少许的食盐，白糖，蚝油，淀粉，再来加入干面粉，面粉和淀粉的比例是1：1，用筷子搅拌一下，搅拌均匀，调成一个比较厚一点的面糊。

首先将丝瓜去皮洗净。接着切成滚刀小块，切块比较有口感。

然后将葱、姜切碎备用。

接下来炒锅倒油烧热，下葱、姜炒香。

紧接着放入丝瓜加入少量清汤翻炒。

最后丝瓜炒软后放入盐、蚝油调味即可关火食用。

丝瓜的八种做法？

1－－丝瓜山药

做法

1、大蒜切片，丝瓜、山药切段备用

2、锅里放入适量的油，倒入蒜片爆炒出香味

3、倒入丝瓜翻炒，加少量的水焖3-5分钟

4、到丝瓜9成熟后，放入山药翻炒，放入适量的盐、鸡精调味

用料

丝瓜 1根

大蒜 3瓣

蚝油 1勺

食用盐 适量

步骤 1

丝瓜选鲜嫩的刮去外皮，我赶时间直接用刮皮刀削的。

步骤 2

然后将丝瓜切成厚一些的片状，再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片，不过尽量切厚一点。

步骤 3

丝瓜的十种最佳吃法简单家常菜？

1

起油锅，烧至八成热，葱花炝锅，下丝瓜略炒，加盐和少许糖，翻炒至丝瓜断生，加适量清水，转用中火烧一至两分钟，以水淀粉勾芡，出锅装盘，淋香油既成。炒丝瓜易发黑是容易被氧化。减少发黑要快切快炒，也可以在削皮后用水淘一下，用盐水过一过

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4、水淀粉加浓缩鸡汁和一点生油。倒入菜中，粘稠，出锅

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5、热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可

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3、开火，锅热放入适量是食用油，放入姜粒，炒出香味，放香菇煸炒，然后把澄清的泡香菇的水放入锅内，小火，水炖没有，放入丝瓜，翻炒，放入适量的食盐就好了。香菇的醇香，丝瓜的清香，妙不可言

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3、坐锅点火倒油，下灰树花、丝瓜翻炒1分钟，加枸杞，冲入少许高汤，加盐、味精、水淀粉勾芡炒匀即可

到此，以上就是小编对于丝瓜的吃法的问题就介绍到这了，希望介绍关于丝瓜的吃法的4点解答对大家有用。