嘉兴白面的做法（***和白面的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、白面怎样炖的家常做法大全怎么做好吃视频
• 2、老式白面江米条做法和配方
• 3、白面汤的做法?
• 4、白面做什么好吃
• 5、白面薄饼的做法?

白面怎样炖的家常做法大全怎么做好吃***

1、食材用料 土豆一个 面粉适量 酸菜一小颗 盐适量 油适量 生抽适量 十三香适量 花椒油适量 老干妈适量 醋适量 葱花适量 酸菜顿顿（白面版）的做法 酸菜一小颗。用清水洗干净。切碎。切好的酸菜。

2、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。

3、先在一个碗里加入1：1的水和面搅拌均匀，然后根据实际情况适当调节加入水和面的量还有半勺盐一起搅拌，直至面糊呈有些粘稠用 筷子挑起时有碗里的面糊与筷子有黏连感即可。

4、白面粥的做法：平时煮制白面粥需要准备面粉三十克，鸡蛋一个，清水两碗。把清水倒入锅中加热烧开，在此同时要把面粉放在碗中，加清水稀释成面糊。

老式白面江米条做法和配方

待糖水变得微微 焦黄，将炸好的糯米条倒入糖水中，仔细翻拌，直至每一根都均匀地沾上糖浆即可。出锅装盘即可。

·操作：(1)把糯米泡15天后发酵。(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上变得稍硬时，做成一定的模样晒干。

准备好面粉和白糖。然后把水烧开，倒入白糖搅拌，不停的搅拌，开小火。然后快速倒入一半过筛的面粉，搅拌，使其成为烫面。然后开始揉使其成为面团厚醒发20分钟。现在再把剩余的面粉过筛一点一点加入面团里面揉。

白面汤的做法?

白面汤的做法和步骤如下：把开水倒入锅内，把水烧开；白面倒入成清水的盆里；搅拌均匀，把面粉用水搅拌均匀，把面疙瘩搅碎；烧开水的锅，下面糊，磕上5至6个鸡蛋即可；滴上几滴香油即可。

锅里放水煮开（我用的电饭锅，因为我家没有别的饭锅。最好不要用电饭锅火太慢）水消耗的不多，按平时饭量加水即可。煮开水的同时用一个碗里面加水适量再加入几勺白面。搅拌成比牛奶略稠的汤状。

大火烧水，然后把小面糊放进锅里，上下或左右搅拌。

水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

水煮面条两滚即可，调味不可过咸，汤内不要加带有颜色的调味晶。继承创新：用此白汤面的做法还可制成银鱼白汤面、鸡丝豆苗白汤面、银菇腿肠白汤面、紫菜虾米白汤面、蒜茸鸭肫白汤面等。

加冷水稀释液成面浆，立即放到煮沸的水里调均匀，随后把生鸡蛋磕开，调成鸡蛋液后下锅调成鸡蛋汤，最终加小量色拉油提鲜，起锅之后就能服用。

白面做什么好吃

白面可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、馄饨、蛋卷、方便面、馕饼、意式面食、古斯米等食物，是重要的加拿大人的主食原料。

白面，是小麦粉的俗称。或者叫《面粉》。它是每家每户最常吃的主食食材。自己感觉好吃，那就是好吃。包饺子，肉馅儿多些，好吃。烙大饼，油放多些，好吃。肉卤面，面少 肉卤多，好吃。

馒头、包子、饼……很多都可以做，看你喜欢吃什么。这里来介绍一下他们的做法。馒头的做法：馒头最简单，发好的面，直接揉长条，切成一个个均等大小的小面团，然后醒个20分钟左右，开火蒸10分钟左右，馒头就好啦。

饺子、面片、疙瘩汤 等等 问题五：白面不用的可以干什么 可以做的食物很多呀。比如面包、包子、烤饼、面条、面疙瘩...问题六：生白面可以快速做什么饭 生面粉怎么可能做饭，做饼还差不多。

特点：香喷喷，好吃看得见。臊子面 材料：鲜面条、臊子原料(猪肉末，姜一小块，甜面酱，生抽，老抽，冰糖)、拌面调料(酱油，香油，花椒粉，红油辣椒，大蒜，小葱，白糖，陈醋，芝麻酱)。

白面、玉米面、鲜牛奶、糖、鸡蛋。1 将适量的鸡蛋打好搅拌均匀；2 放入面粉和鸡蛋；3 倒入牛奶，搅拌均匀；4 电饼铛烧热稍加一点油，将之前弄好的小饼放入；5 成型后翻过来，两面烙至金黄即可；6 盛出来吃即可。

白面薄饼的做法?

1、，案板上撒些面粉，揉成较硬的面团，将面团收捏成馒头状，收口朝下，按扁，擀成约25厘米圆饼生胚，再松弛10分钟。3，用刀背在圆饼上压出条形，再压成菱形花纹，即成白面烙饼生胚（可压深点，但注意不要压断了）。

2、饼部分：白面，温水，油。***食材：土豆，葱，姜，盐。【具体做法】第一步：拿出做米饭的那个量杯，量出540的面，240的水。开始和面...第二步：将面和成絮状后，轻揉成一个基本上光滑的面团。

3、白面饼的做法 30°左右的温水，化开酵母（放的比例酵母说明上有，最好稍多一点），静置10分钟。静置好的酵母倒入面里，充分搅拌，如果水不够，加少量温水，直到面变成小块，然后将面揉匀，最好揉到光滑。

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