四季豆的做法大全-四季豆的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四季豆的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四季豆的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆角的三种家常做法？
2. 豆角的5种家常做法？
3. 豆角最好吃的六种做法？

豆角的三种家常做法？

豆角炒肉丝

用料：里脊肉3OO克、豆角半把、大蒜(切成蒜蓉)3，4瓣、食用油适量、酱油(生抽)2勺、淀粉2勺、盐适量、老抽(增色用)1勺

做法：

1.买回来的豆角没水静置一会(所有蔬菜都买回来静置一会)

2.豆角洗净切3cm左右的长度，备用

第一种做法：【红烧肉炖豆角】

 主料：五花肉500克、豆角500克、植物油适量、盐6克、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、白糖1汤匙、花椒10粒、八角2个、红烧酱油2汤匙、料酒1汤匙

做法:

1.豆角择洗干净，将长一些的对半折断，将五花肉切成块

2.锅加水，冷水下入五花肉焯水，将水烧开，打去浮沫，将五花肉捞出待用

3.锅加油烧热，下入白糖炒糖色，待白糖变色，下入五花肉炒糖色，下入葱段，姜片，蒜粒，花椒，八角炒香

4.加入热水，水要加多一些，要没过肉面，加入酱油，料酒，大火烧开，转小火，炖制40-50分钟

5.到时间后，将炖好的五花肉盛出，锅内重新加入油，下入豆角，翻炒至豆角颜色变深绿

6.将五花肉和汤倒入豆角内，加入盐，将豆角炖制熟透即可

豆角可以炒着吃，凉拌和麻汁拌三种吃法。

我最喜欢用麻汁拌，香油麻汁和花生麻汁都可以。

凉拌也可以，豆角用开水烫一下，然后加蒜和各种调味料拌匀就可以了。

凉拌的豆角适合用嫩的，炒着吃的可以稍微老一点，五花肉爆炒葱姜八角，然后加入豆角翻炒，到一点点水，盖着锅盖闷一会，翻炒几下出锅。

豆角的5种家常做法？

一、凉拌豆角

凉拌豆角主要以豆角为原料，好做又好吃。

难易指数：★

制作步骤：

1、豆角洗净切段，蒜切蓉

2、锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥干水分

3、准备一个小盆，放入豆角，加入盐、蒜蓉、鸡粉，醋，搅拌均匀

4、最后滴上香油即可

怎么样？凉拌豆角制作是不是超级简单。

二、豇豆西红柿

豆角的五种家常做法是五花肉炖豆角，排骨炖豆角，干煸豆角，豆角烧茄子，豆角焖面。因为根据查询中华人民共和国卫健委，2065年3月17日出版发行国民膳食推介得知，豆角的五种家常做法是，五花肉炖豆角，排骨炖豆角，干煸豆角，豆角烧茄子，豆角焖面。

豆角是一种常见的蔬菜，有很多种家常做法。

首先，可以将豆角切段炒熟，加入蒜末和盐调味。

其次，可以将豆角切成薄片，拌入蒜泥、酱油和香醋，做成凉拌豆角。

第三，可以将豆角切成小段，炒熟后加入蒜蓉、豆瓣酱和糖，做成麻辣豆角。

第四，可以将豆角切成丝，炒熟后加入鸡蛋和盐，做成豆角炒蛋。

最后，可以将豆角切成块，炖煮入汤中，与其他蔬菜一起煮成豆角汤。以上这些做法都能让豆角保持鲜嫩的口感，丰富了菜品的口味。

豆角炒肉丝

用料：里脊肉3OO克、豆角半把、大蒜(切成蒜蓉)3，4瓣、食用油适量、酱油(生抽)2勺、淀粉2勺、盐适量、老抽(增色用)1勺

做法：

1.买回来的豆角没水静置一会(所有蔬菜都买回来静置一会)

2.豆角洗净切3cm左右的长度，备用

【第一种：凉拌豆角】食材：豆角500克、橄榄油、盐、陈醋



1.准备食材，把豆角洗净，把两头和豆荚去掉，用手掰成段，洗净捞出沥干水；

2.清水煮沸，放入豆角；放一点盐，把豆角煮熟； 豆角焯水时加入少许盐，豆角颜色更绿

3.捞出焯水的豆角，沥干水，放盐、橄榄油、陈醋拌均即可；喜欢吃葱、香菜香辣的可以放一点增加香

【第二种：豆腐焖豆角】食材：豆腐、豆角、猪瘦肉、红辣椒、姜、蒜头、生抽、料酒、油、盐、生粉



1.猪肉洗净，切薄片，放盐、酱油、料酒、油拌均腌制。豆腐洗净切片，豆角去豆荚，切段。红辣椒洗净切好，生姜、洗净切丝，蒜头切成蒜末。

2.热锅，倒油，中小火煎至两面微黄，出锅。锅里倒油，放蒜末、生姜丝大火爆炒瘦肉片，八成熟加入辣椒、豆角、煎好的豆腐

3.加入一大勺高汤，煮沸，再放生抽、盐、把豆角焖熟，生粉勾芡，转为中小火收汁。

豆角最好吃的六种做法？

豆角最好吃的做法一，豆角炒肉，第二种，肉沫豆角，第三种，凉拌豆角，第四种，素炒豆角，第五种，干煸豆角，第六种，泡酸豆角！这六种做法当中，你们喜欢第几种？作为一个四川人，我最喜欢的是肉沫酸豆角，超级下饭，吃起来太有灵魂了，不妨你也试试，美味哦👍👍

到此，以上就是小编对于四季豆的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四季豆的做法大全的3点解答对大家有用。