江门猪肉粥的做法（青菜猪肉粥做法）

今天给各位分享江门猪肉粥的做法的知识，其中也会对青菜猪肉粥做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、猪肉粥怎么煲
• 2、猪肉煮粥有多少做法
• 3、广东猪红粥做法

猪肉粥怎么煲

1、砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。

2、除了瘦肉，所有食材同时下锅，并加入适量的水。煲至粥绵软，呈现一层粥油的时候再加入盐，油，瘦肉，继续煲五分钟即可。这道粥咸鲜适中，清香开胃。猪肉营养价值：猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

3、煮瘦肉粥最好先煮粥，把肉腌制十分钟，再放到粥中煮。瘦肉腌制做法：瘦肉切粒；加入植物油、食盐、生抽拌匀；腌制十分钟左右。

4、大米洗净，放入锅中，加入适量清水，浸泡3小时，再加入食用油煮沸，转中火煮30分钟。葱花洗净切细末，生姜切丝。猪肉丝里加料酒、姜丝、淀粉，拌匀腌制10分钟。

5、白米洗净，放水，放进电饭煲煮，按下“稀饭键”，因为家里人不喜欢太稠的粥，所以就按“稀饭键”如果煮给宝宝吃，或者喜欢吃稠一点的粥，就按下“煮粥键”。洗净一块猪肉，剁碎。把姜切片。葱切成葱花。

6、瘦肉粥的做法图片第1步大米洗干净 瘦肉粥的做法图片第2步用一个容量稍大的瓦煲或不锈钢煲，大约用6碗水和大米一起遮上锅盖大火煮滚，等粥在煲中咕噜咕噜响冒泡泡时再搅拌一下，调至中火。

猪肉煮粥有多少做法

1、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。

2、云耳放入清水中浸泡十分钟左右，当云耳变软，将它们底部的硬蒂去掉，再清洗干净。冬菇洗干净后切片再切成丁；猪肉洗干净，切末备用。粳米倒入锅中，洗干净后加入适量水，用煮粥键大约煮半个小时，至米粒开花。

3、放盐 边煮边搅拌 以免粘锅底，将肉片煮熟了，放胡椒粉 关火， 撒上葱花，可以了 小贴士 鱼露在这里起到非常的提味作用。将肉片彻底煮熟了 出锅前才放胡椒粉 关火之后撒上葱花。

4、肉粥的煮法 准备：瘦肉，菜干，米100克，生姜，白糖，生粉，生抽，盐，油，各适量。做法步骤瘦肉清洗干净切小片，加入姜末，白糖，白酒，生抽，生粉，盐，油搅拌入味。米陶洗干净，浸泡两小时。菜干浸泡两小时。

5、煮瘦肉粥最好先煮粥，把肉腌制十分钟，再放到粥中煮。瘦肉腌制做法：瘦肉切粒；加入植物油、食盐、生抽拌匀；腌制十分钟左右。

广东猪红粥做法

猪红粥的做法 白米淘洗干净后用清水浸泡30分钟。浸泡过的白米用一茶匙的沙拉油和一茶匙的盐混合拌匀备用 干贝用清水和一汤匙的米酒浸泡30分钟 ， 倒去水份 ， 把干贝撕成细丝。

先用旺火煮沸，期间人手不停搅动直至米粒开花，后转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮几小时。煮出来的粥才会有胶质，口感绵绸。至于瘦肉，切细丝加少许盐搅拌起胶，后加入酱油、油腌制10分钟。

生菜猪红粥的做法 食材 主料 猪红 200g 大米 1量杯 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 姜 适量 生菜 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 步骤 准备好食材：猪红、生菜、大米、姜。猪红已经焯熟的，只需过一次清水后切片即可。

先把菜干泡软，切细丝。再熬粥，粥水开了就把菜干放入，粥快熟了再放猪红。

做法 将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水汆烫过备用。

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